2013-04-18 00:00:00

カテゴリー：女性の美容と健康

美肌の野菜＆果物（総論）



漢方薬の生薬についてたくさん述べて参りましたが、



美肌に効く主要な生薬は、ほとんど出てしまいました。



そこで、今回から身近な野菜＆果物について、



どの野菜または果物に、どのような有効成分（ファイト



ケミカル、デトックス成分などが含まれるのかという



ことにフォーカスしてブログを書いて行きたいと考えて



います。特にファイトケミカルやデトックスという切り口



ではなく、野菜や果物一つ一つに注目した形の切り口で



書き進めていきたいと思います。そうは申しましても、



ファイトケミカルとは、一体なんでしょうか？



すらすら説明できる方も、復習の意味でもう一度読んで



下さい。



ファイトケミカル(フィトケミカル)とは、植物が紫外線、



有害物質、害虫、外敵などから自身を守るために作る



物質であり、植物に含まれる化学物質の総称です。



ギリシャ語で「ファイト(phyto)」は「植物」、


「ケミカル(chemical)」は「化学物質」という意味



なので、「ファイトケミカル(phytochemical)」は


「植物由来の化学物質」ということになります。



ファイトケミカルは、野菜、果物、穀類、豆類などの植物



に、色、香り、苦味、辛味などの成分として存在しており、



全部で数千種類存在するともいわれています。



ファイトケミカルは人間が摂取した場合においても、



抗酸化作用などの効果を発揮します。ファイトケミカルは、



たんぱく質、脂質、炭水化物(糖質)、ビタミン、ミネラル



などの栄養素とは異なり、通常の身体機能維持には必須と



されていないため、欠乏症の心配はない栄養素ですが、



様々な病気を予防する効果を持つため、その機能性が注目



されています。しかし、ファイトケミカルは植物しか作り



出せない物質であり、ヒトの体内で生成することができない



ため、食品やサプリメントなどから補う必要があります。



とくにファイトケミカルは、抗酸化物質であることが多く



美肌は、その抗酸化力に比例して達成されるものと考えます。



次にデトックスとは、なんでしょうか？



ファイトケミカルと重なる場合もありますが、身体の中の



毒素を抜く、体内浄化を意味します。これまで私たちの



健康法は、体に良いものを取り入れようと、栄養の摂取



にばかり目を向けてきました。つまり「足し算の健康法」



だったわけです。しかし、栄養素は、体内に取り入れるだけ



では効果は発揮されません。なぜならば、体内にたまっている



毒素が栄養の吸収を阻害し、きちんと細胞まで届いていない



ことが最近の研究で判明したからです。効率よく栄養を吸収



させるためには、まず体内にたまっている老廃物（毒素）を



出すこと（＝デトックス）が先決です。つまり



「引き算の健康法」が大切なのです。水を飲んだり、デトックス



成分を摂取したりして、体内の余分な老廃物を尿や汗で排泄



（デトックス）して、体の代謝機能を高めることはとても



大切なことです。体の代謝機能が高まれば、美肌を達成すること



は、かなり容易になると推測されます。



今回はここまでとさせて頂きます。



出雲大社で、運動して代謝機能を高める。笑



最後までお読み頂き、ありがとうございました。



女性の美容と健康についてのご相談は、



当クリニック皮膚科にて承ります。



当クリニックのホームページとフェイスブック



ページおよびメルマガ登録ページのURLは以下の通りです。



ホームページURL：www.eitokukaisalanuma.or.jp/



フェイスブックページURL：www.facebook.com/Eitokukai



メルマガ登録ページURL：www.eitokukaisalanuma.or.jp/min_zhaokurinikku/merumaga.html