医療法人社団 永徳会 皿沼クリニック

美しい肌Vol.438

2014-07-30 18:06:44

カテゴリー：女性の美容と健康

写真は金時草です。

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美肌の野菜＆果物（各論：金時草）

金時草の正体

金時草（キンジソウ、キントキソウ、

学名：Gynura bicolor）は、東南
アジア原産のキク科サンシチソウ

属の多年草です。沖縄県では

「はんだま」といい、水前寺菜が

正式名称という説もあります。また、

金沢市周辺では金時草（きんじそう、

きんときそう）と呼ばれています。

日本国内ですら、色々な呼び名が

あるようなので、世界では、もっと

たくさんの呼び名があるようです。

それについては、雑学の項で、

台湾と中国の例を挙げてみたいと

思います。属の学名は「メスのしっぽ」

を意味し、柱頭が長くしっぽのように

見えることから。また、種小名は

「二色の」の意味で、葉の表と裏で

色が違っていることにより名づけられ

ました。熱帯アジア、特にインドネシア

北東部にあるモルッカ諸島が原産地

ではないかと推測されています。

多年草で草丈50〜90cmになり、

茎と葉はやや多肉質で、葉は互生

（葉が互い違いにでること）し、葉は

長さ10cmあまりになり、長楕円形で

切れ込みがあります。葉にはにぶい

光沢があり、表は深緑ですが、裏側

は鮮やかな紫色またはブロンズ色で、

つぶすと赤色の汁が出ます。花は

夏に咲き、黄色またはオレンジ色の

小さな花ですが種子はできません。

このため、繁殖はもっぱら挿し芽で

行います。石川県、熊本県、沖縄県

などでローカルな野菜として馴染みが

あるようです。軽く茹でてポン酢をかけ

たり、お浸し、汁の実、天ぷらなどに

して食べられます。強い香りとぬめり

があります。葉の部分と若い茎を食用

とします。葉の色に特徴があり、表面が

濃い緑色に対し、裏は鮮やかな紫色

をしています。この葉の裏の色が金時

（キントキ）芋の色によく似ていること

から、この名がついたそうです。また、

その葉は少し厚みがあり、折り曲げる

とパリッと割れるような肉質ですが、

茹でるとぬめりが出てきます。金時草

の葉の色は、山間など日にあたる時間

が限られ、一日の温度差が大きいほど

裏の色の赤紫が鮮やかになるそうです。

金時草は伝統野菜とされている石川県

金沢が主な産地で、それ以外では古く

から栽培されてきた沖縄と熊本でしか

出荷ベースの栽培はされていません。

沖縄では「ハンダマ」と呼ばれ、やはり

伝統的農作物として扱われています。

熊本では、伝来して間もないころから

栽培が始まったとされ、その地名から

正式名称の「水前寺菜」と名付けられた

ようですが、経済的な栽培には至らない

ままだったようです。しかし近年になって

伝統野菜ブームの中水前寺菜が見直

され、現在では上益城地域や熊本市

などで作られるようになってきたようです。

金時草栽培に関する動画です。

www.youtube.com/watch?v=UKfpta2JGA4

金時草の歴史

金時草は「キンジソウ」と読み、正式名は

スイゼンジナ（水前寺菜）といいます。

キク科ギヌラ属の多年草で、東南アジア

が原産です。日本には 18 世紀中国から

渡来したもので、九州の熊本県熊本市

で古くから栽培されていたので水前寺菜

の名がついたとされています。藩政時代

にすでに金沢で栽培されていた記録が

残っていますが、なぜ金沢に伝わった

のかは不明で、多く栽培されているのは

全国的に見ても金沢だけというのも謎の

多い植物です。加賀野菜保存懇話会

の会長・松下良氏によれば、北前船の

船乗りたちが長い航海の途中、水前寺菜

を格好のビタミン補給源として重宝し、

その一部が金沢で挿し木にされて定着

したのではないかと言われているそう

です。北陸の気候や気温差、酸度の強い

土壌により、紫色が強くなり、水前寺菜

とは別の野菜に変身したのではないかと

いう説もあるようです。金沢で本格的に

栽培されるようになったのは昭和初期から、

市場に出荷されるようになったのは昭和

37（1957）年頃からといわれ、一般に

広まったのは比較的最近のことです。また、

前述の松下氏によれば、金時草のしぼり汁

の美しさ（色素のアントシアニン）に着目

してこれで初めてシャーベットを作った

のが、料理の鉄人でおなじみ石川県出身

の料理人・道場六三郎氏だそうです。

それ以来、この色素を使ったさまざまな商品

が登場するようになったといわれています。

和の鉄人といわれた道場六三郎氏が、

石川県出身というのは、私も初耳でした。

郷里の食材を使って、斬新な料理も考案

していたのですね。感心しました。

金時草を売っている金沢の近江町市場の

動画です。

www.youtube.com/watch?v=oos9L79SIDY

金時草の雑学

金時草は暑さに強い野菜で、夏に盛んに

成長するので、その時期に主に収穫され

ます。逆に冬は地上の葉は枯れてしまう

ので、収穫は１１月頃には終了ろなります。

そう言う事から、金時草が美味しい旬の

時期は夏７月から９月頃と言えます。

金時草は乾燥しないよう濡れた新聞紙
などでくるんでビニールやポリの袋に入れ
て冷蔵庫の野菜庫に入れておきましょう。
少なくとも、乾燥を防ぐように袋には入れ
ましょう。金時草のしたごしらえについて
述べてみます。金時草の特徴は茹でると
茹で汁が鮮やかな赤紫色になり、葉は
ツルムラサキのようなぬめりがでる事です。
このぬめりは、多糖類のムチンである
ことが分かっています。ただ、ゆでた葉
その物はほとんど紫色は無くなり緑色に
なります。茹でて使う事が多いですが、
茹で過ぎるとヌメリや色、風味が損なわ
れるので、短時間にさっと茹でて、
決して茹で過ぎない煮すぎない事が大切
です。茎の部分は先の柔らかい部分以外
は固いので、通常は食べません。
①金時草の葉を茎から切り離し、大きい
物は食べやすい幅に切ります。固い茎
の部分は捨ててましょう。
②鍋に水を張り、２～３％の塩（水１Ｌに
約３０ｇ程度）を加え加熱します。沸騰
してきたら葉を投入し、菜箸などで全体
を混ぜながら３０秒から４５秒程茹でて
ザルにあけ、すぐに氷水に落とします。
③アクが少しあるので冷水の中でよく
すすぎ、ザルにあげてからさらに手で水気
を絞ります。
台湾では、紅鳳菜（ホンフェンツァイ）が
正式名です。木耳菜（キクラゲナ）、
血皮菜、水三七、血匹菜、紫背天葵、
紅番筧（ケン）、紅番毛、紅筧菜、当帰菜、
紅玉菜、紫背菜、紅背三七、観音菜、
葉下紅、紅背菜、紅風菜、観音筧などと
呼ばれることもあります。花期は１０月から
３月だそうです。昔からある野菜で台湾
では全国的に拡がっている植物と見て
よいそうです。筧とあるので水に縁がある
植物です。紅菜は紅苔菜（コウタイサイ）
を言う場合があります。葉は微少な毛で
覆われる。という記載があるようですが
日本は照り葉で毛はありません。但し
外観はほぼ日本と同じようです。中国
では正式名は紫背天葵だそうです。
血皮菜・木耳菜とも言い、原産は中国だ
そうです。中華思想のお国柄がよく
分かります。四川、広東、海南、台湾等
など比較的多く栽培されています。煮ても
炒めても良く、栄養豊富です。寄生虫や
毒への抵抗力が高くなるそうです。ガン
や咳血を治し、子宮出血や生理痛、
気管支炎や膀胱炎、細菌による化膿止め、
止血などにも効果があるそうです。
（産後の肥立ちに良いという南西諸島の
言い伝えと似ています）乾燥にも暑さにも
耐え、痩せた所でも生育できます。半月後
に葉を収穫できますが冬は生育が鈍るので、
霜が降りる前に屋根のあるところに取り込み
ます。栽培の要点は、多く挿し木で増やし、
休眠期から成長し始める前に株分けも
可能です。挿し芽は元気な８～１０ｃｍ長さ
の枝を６～１０ｃｍ間隔で斜めに挿し、
長い根ができたら３０～２５ｃｍ間隔に植え
直します。直接挿してもよいそうです。成長
したら乾かず湿らずの状態を維持し、追肥
は必要です。葉を摘んだら追水肥を与え
ます。病虫害は比較的少ないのですが葉
の先端部を牙虫（イモムシ）に食われるので
イモムシの侵入を止めことが重要です。
水前寺菜（金時草）の酢の物の動画です。

www.youtube.com/watch?v=bCu4w5Zwps4

金時草の有効成分

金時草は民間療法では古くから、産後に、

目に、お肌に良いと言い伝えられ、女性に

とってはとても有益な野菜とされています。

金時草の葉の紫色はポリフェノールの

一種、アントシアニンが含まれています。

これには強い抗酸化作用があり、ムチン

と共に血糖値を抑える効果があるとされ

ています。金時草には血圧を調整する

成分、γ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）が多く含ま

れており、これによっても血圧上昇を抑え

る効果がある事が分かっているそうです。

ＧＡＢＡは金時草100ｇ中に約23㎎含ま

れており、大根の７㎎、にんじんの15㎎、

春菊16㎎などと比較しても多いことが

分かります。また、ＧＡＢＡは血圧を下げる

だけではなく、精神を鎮静化する効果も

あることがわかってきました。金時草は

緑黄色野菜のひとつでもあり、βカロテン

を豊富に含んでいます。βカロテンは体内

でビタミンＡに変換され、活性酸素を抑え

動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病

から守るとともに、皮膚や粘膜の細胞を

正常に保つ働きや免疫力を高める働きも

あります。

水前寺菜（金時草）の天ぷら及びその他の

料理の動画です。

www.youtube.com/watch?v=FI9jm-KER0U

金時草の美肌効果

石川県には美人が多いと言われ、金沢美人、

あるいは加賀美人と呼ばれています。

日本三大美人は秋田美人、京美人、博多

美人ですが、一部では「加賀美人を入れ

て日本四大美人にすべきだ！」という声も

あるそうです。2013年、化粧品会社ポーラ

が主催している、「美肌県グランプリ2013」

では、石川県は鳥取県に次いで2位を獲得

しました。雨が多く紫外線量が少ないといった

気候が関係していると言われますが、ローカル

野菜として親しまれている「金時草」という野菜

にも、美肌の秘密があるようです。加賀の伝統

野菜に、金時草（キンジソウ）というキク科の

植物があります。

キク科の植物には、糖化反応を抑える物質が

含まれているそうです。食用菊は、この糖化

反応を抑える力が強く、アンチエイジングには、

もってこいの植物と言われています。脱線は、

このぐらいにして、金時草の話に戻ります。

天ぷらやおひたし、酢の物などに調理され、

石川県では普段の食卓にもよくあがるそう

です。金時草の葉の裏の鮮やかな赤紫色は、

アントシアニンという色素によるものです。

ブルーベリーやナス、金時芋などにも多く

含まれる、ポリフェノールの一種です。

このアントシアニンには優れた抗酸化作用

があり、紫外線や老化などによるシミやシワ、

たるみを防ぐ効果が期待できます。さらに、

新陳代謝をよくしてターンオーバーを整える

作用や、血行を促進してお肌のくすみや

肌荒れを改善する効果もあります。金時草は

茹でると粘りが出るのですが、これはムチン

という粘り成分によるものです。ムチンは粘膜

を保護して免疫力や内臓機能を高めるほか、

たんぱく質の吸収を促進し、健康な皮膚の

生成を助けてお肌を乾燥から守ることが

できます。前述の美肌県グランプリでは、

石川県の女性はシミやシワができにくい、

という結果が出ています。普段から口にして

いる金時草も、美肌のために一役買っている

と言えるのではないでしょうか。

今回はここまでとさせて頂きます。

金時草は、美肌の金字塔。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

女性の美容と健康についてのご相談は、当クリニック

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美しい肌Vol.437

2014-07-23 19:01:41

カテゴリー：女性の美容と健康

写真はスイカです。

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美肌の野菜＆果物（各論：スイカ）

スイカの正体

スイカは、身体を冷やす働きがある野菜です。

ameblo.jp/eitokukai51/
entry-11532840487.html
で解説いたしましたが、さらに詳細な情報を

加えてお届けします。

原産は、熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠

地帯です。砂漠地帯では、水分を摂ることが

昔から難しかったため、重宝されたそうです。

日本に伝わった時期は定かではありませんが、

室町時代以降と考えられています。西瓜の

漢字は中国語の西瓜（北京語：シーグァ

xīguā）に由来し、スイカという日本語発音も

広東語のサイクワァが訛ったものです。中国

の西方（中央アジア）から伝来した瓜とされる

ためこの名前がつけられました。夏に球形

または楕円形の甘味を持つ果実をつけます。

果実は園芸分野では果菜（野菜）とされて

いますが、青果市場での取り扱いや、栄養学

上の分類では果物あるいは果実と考えられ

ています。スイカはウリ科の植物で、200種

以上もの品種に分かれます。日本の品種は

皮が黒緑色で、果肉は赤、黄、白があります。

形は丸形と長形があり、大きさによっても

種類が分けられます。90％以上が水分です

が、カリウムなどのミネラルやビタミンB₁ 、

ビタミンB₂、ビタミンCも多く含んでいます。

特に、体内の余分なナトリウムを排泄する

カリウムを多く含み、さらに尿を生成する

シトルリンとアルギニンというアミノ酸も多く

含むので、利尿作用が期待できます。果肉

が赤いものにはカロテノイドの一種リコピン

およびβ-カロテンも含まれます。一度に

たくさん食べることが多いので、水分の

摂取量が多くなりますが、同時にミネラルや

カロテンも効率よく摂ることができます。夏に

食べるイメージが強いですが、旬は5月～9

月と長期間にわたります。スイカの種子は

日本ではあまり利用されませんが、たんぱく

質と脂肪が多く、ビタミンB群、ビタミンEも

含んでいます。種子の脂肪には、血液を

さらさらにするリノール酸が含まれています。

ビタミンEの働きも加わり、動脈硬化や老化

を防ぐ効果を発揮します。また、スイカの皮

にも果肉と同じような効果があります。スイカ

は冷やしてそのまま食べる以外にも、

ジュースやアイスクリーム、ゼリーなどに加工

して食べられます。スイカの糖分はほとんど

が果糖です。低温で甘みが増す性質がある

ので、できるだけ冷やして食べる方が

望ましいです。選ぶ目安は色つやがよく、

縞がくっきりとしているものです。また、軽く

たたくと澄んだ音がし、水に入れると浮くもの

がおいしいとされています。

スイカの皮の簡単中華炒めのレシピ動画

です。

www.youtube.com/watch?v=riJKm2bvtOg

スイカの歴史

栽培スイカの原産地については、様々な説

がありましたが、1857年にイギリス医療伝道

者リビングストンがアフリカ探検の際に、

南アフリカ中央部、カラハリ砂漠、サバンナ

地帯でいろいろなスイカの野生種を発見し、

以来、南アフリカがスイカの原産地とされて

います。西瓜は原産地の南アフリカの地域

から中国（11～12世紀）、ヨーロッパ（16世紀

初頭）、アメリカ（17世紀）と伝わっていき

ました。エジプトでは紀元前6000年の昔から

農耕と牧畜が始まっており、壁画や絵画に

西瓜が描かれています。中国語では水分が

多く、夏出回ることから「水瓜」「夏瓜」とも

いわれますが、西域から伝わったため、

「西瓜」と呼ばれるようになりました。日本に

伝わったのは17世紀前半、安土桃山時代

に中国から種子が持ち帰られ、長崎に渡来

したといわれています。しかし、日本のスイカ

の起源についての正しい時代考証が難しく、

古い記録では、僧義堂(室町時代の五山僧

1388年没)の『空華集』の中にスイカを和する

詩がありますが、鳥羽僧正(1053～1140)の

『鳥獣戯画』にウサギが持っている果物の中

に縞皮スイカらしいものが見られます。これが

本当にスイカだとすると、その起源は非常に

古く、中国にスイカが入ってすぐ、平安時代

の日本に渡来したことになります。現在の

西瓜は、緑の地に黒い縞模様が一般的です

が、こうした品種が広まったのは、昭和初期

以降で、それまでは黒皮、無地皮が一般的

でした。「鉄カブト」とも呼ばれていたそうです。

『農業全書』（1696）や本草図譜（1828）に

西瓜の記述があり、天保年間の絵馬には

西瓜の切り売りの様子が描かれていますが、

やはり無地皮になっています。江戸時代の

スイカについては、『農業全書』(1696)に

「たねに色々あり。じゃがたらと云うあり。

肉赤く味勝れたり。」とあり、すでにそのころ

品種らしきものがあったことを示しています。

元禄15年(1702)に著された『摂津名所

図会』のなかに、津の国に古くから名産の

スイカがあり、「鳴尾西瓜」と呼ばれて風味

豊かな一品だったそうです。スイカが換金

作物として栽培されるようになったのは、徳川

中期以降で、この頃から地方的な品種が

かなり明らかにされています。

『重修本綱目啓蒙』には、もっとも普通のもの

は「蛾蝟子」や「南京」と呼ばれ、外皮黒緑色、

円形、赤肉種であると書いてあります。

これが後年になって俗に言われた黒皮スイカ

ではと考えられています。地方的には奥州

津軽(青森県)に産する白皮黄肉、赤種子種、

勢州(三重県)には黄肉種、木津(京都府下)

には「木津西瓜」と呼ばれる黄皮の朱肉種が

あります。またある地方には、小型で長形の

嘉宝のような品種がすでに栽培されていました。

西瓜の経済性について、『津木六部耕種法』

のなかに、「反当利益が、稲一両二分に対して

西瓜十両」とあり、徳川時代には、スイカは

すでに一般販売され、品種意識もかなり進んで

いたと考えられています。明治に入り、種苗導入

事業としアメリカ合衆国から「アイスクリーム」、

「マウンテンスイート」、「ラットルスネーク」等の

品種が導入され、明治末期にはロシアから

「スイートサイベリアン」、大正時代には中国から

「嘉宝」、アメリカ合衆国から「甘露」が導入され

日本でも作られるようになりました。その中で自然

交配や選抜が素朴な型で繰り返され、日本に

おけるスイカの品種改良の祖先となる「素材」が

育ってきました。特に奈良県では、商品性の高い

「権次」や「アイスクリーム」が奈良の風土に順化

し、広く栽培されていました。そしてこれらの

自然交雑の中で「大和」が誕生しました。

大正12年、奈良県農業試験場が組織的に

スイカ品種改良事業を開始しました。それは

奈良県に在来する「権次」と「アイスクリーム」

などの自然交雑系「大和」を県内24ヵ所から

収集し、優良系を選抜、純系淘汰を行い、

大正15年に「大和2号」、「大和3号」、「大和4号」

を育成し、近代的スイカ品種の基礎を築きました。

さらに昭和3年には、この「大和3号」と「甘露」を

組合わせた一代交配、「新大和」を育成しました。

しかし、Ｆ1品種は採種に手間がかかるため、固定

種としてのスイカ品種が求められ、さらに一代交配

「新大和」の後代から「新大和1号」、「新大和2号」、

「新大和3号」、「旭大和」が育成されました。

畑台地が広く、早くからスイカが普及していた千葉

においても、千葉県農事試験場が大正13年から

品種改良を開始されました。まず、「大和」から

「千葉１号」を分系し、「甘露」との交雑育種を行い、

昭和6年からいわゆる「都系」といわれる「都1号」、

「都２号」、「都３号」の品種育成に成功し、関東

地方の近代品種の基礎となりました。

スイカのジュースのレシピ動画です。ジューサー

が必要になります。

www.youtube.com/watch?v=ZfuSBAk8K-U

スイカの雑学

日本では北から南まで広く栽培され、主な産地

は熊本県・千葉県・山形県・新潟県・鳥取県・

愛知県・茨城県・北海道・秋田県・神奈川県・

石川県・長野県・鹿児島県などが挙げられます。

出荷高が多いのは熊本県と千葉県です。高温、

乾燥、長い日照時間を好み、6月～7月の気温

や雨量、日照時間によって風味が左右されます。

この時期に気温が27℃以下で降水量が600

㎜以上だと不作になるといわれています。

スイカのしぼり汁にはのどの渇きの強い病気に

処方する漢方薬「白虎湯（びゃっことう）」に似た

効果があるため、スイカは「自然の白虎湯」とも

呼ばれます。高血圧、熱性のせき、高熱による

渇きがあるときにも果肉のしぼり汁を飲むと症状

が軽減されます。体の熱を冷ますとして、夏バテ

防止に昔から利用されています。人間の体内

では、カリウムの働きによってナトリウムが尿と

一緒に体外へと排出されます。スイカ100g中

に120mgのカリウムが含まれています。さらに、

シトルリンとアルギニンの働きで腎機能が高まり、

尿の生成を促し、より効率的に水分の排泄を促進

してくれます。膀胱炎や腎炎、ネフローゼ症候群

といった腎臓の病気の予防にも効果が期待され

ます。腎臓がしっかりと働くことで、体内の余計な

水分と塩分を外へと排泄するため、むくみの解消

が期待できます。シトルリンは、血管を拡げる働き

のある一酸化窒素（NO）をつくり出すといわれて

います。一酸化窒素によって血管の平滑筋が

ゆるみ、動脈を拡張することで血流を改善する

ことができます。そのため、スイカには血流改善

効果、冷え症の改善効果に加え新陳代謝の向上

などの効果が期待されています。スイカには体の

熱を冷ます作用があります。水分と同時にミネラル

やビタミンも摂れるので、夏バテにおすすめです。

また、一時的ではありますが、体温を下げる働き

もあるので、暑気払い[夏の暑さを払いのけること

や暑さよけの方法のことです。]としても食べられ

ます。日本では食べる習慣はあまりありませんが、

種子に含まれるリノール酸には血液をさらさらに

（血液の粘度を下げる）する働きがあります。

さらに種子に含まれるビタミンEの働きも加わる

ため、動脈硬化などの病気の予防にも効果が

あるといわれています。種食専用のスイカを選ぶ

ことで、これらの効果が期待できます。

スイカの青汁グラサージュケーキのレシピ

動画です。

www.youtube.com/watch?v=dNvXJLxVGio

スイカの有効成分

スイカの果肉には豊富なカリウムが含まれます。

カリウムには利尿作用があり、体内の余分な

ナトリウムを排泄する働きが期待されます。また、

シトルリンというアミノ酸も含んでいるので、スイカ

を食べることで腎機能を助け、膀胱炎や腎炎、

ネフローゼ症候群[腎臓が正常に機能しないこと

で、大量のたんぱく質が尿とともに排泄されて

しまう腎臓病です。血液中のたんぱく質が減って

しまい、免疫機能の低下などを引き起こします。]

といった腎臓病の予防に効果があります。

むくみもとってくれるので、高血圧の方や心臓や

腎臓にお悩みをお持ちの方、妊娠中の方にも推奨

できます。そのほかに、赤い果肉のスイカは

カロテノイドの一種であるリコピンおよびβーカロテン

も大量に含んでいます。これらカロテノイドは、

脂溶性であるため、脂っこい食事をとった後の

デザートとして摂取することが望ましいといえます。

ただし、果糖がたくさん含まれるため、ＧＩ値が

低いといっても、夕食後のデザートには、ふさわ

しくないと考えられます。スイカの種子には血液

をさらさらにする効果があるリノール酸やビタミンE

が含まれているため、動脈硬化予防や老化防止

に効果的です。

スイカのサングリア（アルコール飲料）のレシピ

動画です。

www.youtube.com/watch?v=gqucJzHqYq4

スイカの美肌効果

スイカに含まれるシトルリンは保湿作用のある

アミノ酸の一種です。そのため、肌の美しさの

維持に役立つと考えられています。シトルリン

は天然保湿因子（NMF）ひとつとして、

角質層[表皮を多い、皮膚の最も外側に位置

している層です。肌の深部から新しい細胞が

入れ変わるたびに、垢となって剥がれ落ちる

ことで一定の厚みを保っています。]や角質細胞

[角質層を構成している細胞です。ケラチン

たんぱく質で構成されています。]の中に存在し、

水分を保持します。また、スイカにはビタミンCも

含まれているため、美肌づくりに効果が期待

できます。ビタミンCは、コラーゲン合成促進

作用により、みずみずしい皮膚を作り出す美肌

効果が期待される他、チロシナーゼの抑制に

より、メラニン色素の形成を阻害して美白効果

が期待されます。β-カロテン由来のビタミンAは、

必要な時に必要なだけ転換されるので、

ビタミンAの過剰症の心配は、いりません。

このビタミンAには、髪の健康維持や、視力

維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や

肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれ

ています。さらに、スイカには別名、若返りの

ビタミンと言われている、ビタミンEも豊富に含ま

れることから、美肌効果が期待できます。

抗酸化ビタミンA、C、Eの抗酸化作用の相乗

作用によっても、より一層の美肌効果が期待

できます。今回は、ここまでとさせて頂きます。

Suicaでスイカを購入する。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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