2013-07-16 20:19:26

カテゴリー：女性の美容と健康

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美肌の野菜＆果物（各論：マリーゴールド）

写真は、観賞用マリーゴールド（フレンチ

マリーゴールド）です。

 
 
マリーゴールドの正体

マリーゴールドは地中海原産のキク科の植物

です。マリーゴールドには観賞用と医療用が

あり、観賞用は主にフレンチマリーゴールド、

医療用はメディカルハーブとしてカレンデュラ

と呼ばれています。マリーゴールドは春に種を

まき、夏から秋にかけて花の開花を楽しみ、

冬に枯れるという一年草で、花の色は黄色、

赤、オレンジの暖色系で種類は多種あり、花の

大きさは4～7cm程です。

マリーゴールドの名前は「聖母マリアの黄金」に

由来します。メディカルハーブとして

マリーゴールドを用いる場合は、観賞用の

フレンチマリーゴールドと混同しないよう

カレンデュラと呼びます。

カレンデュラは、カレンダーの語源でもあります。

花期が1ヵ月と長いことと月経の周期との関連

から名付けられたといわれています。

マリーゴールドはキク科のハーブで、

古代エジプトでは若返りの薬として、また、

ヨーロッパの移動型民族は万能薬として

使われていました。ヨーロッパをはじめ世界各地

で栽培されており、朝日が昇ると花が開き、夕方

日が沈むと花を閉じる植物です。

花の部分をハーブとして利用されますが、花は

生の状態でサフランの代用品としても使われ、

サラダやオムレツ、チーズの色付けにも使われます。

他のハーブとの相性も良く、よくブレンドされます。

 
 
マリーゴールドの歴史

古代ギリシャ，ローマ時代から料理や薬用ハーブ

として使われてきました。アポロンをとても慕う

クリムノンという少年は、太陽神であるアポロンと

毎日会えるので幸せでした。二人の仲を嫉妬した

雲の神が、アポロンを8日間雲の中に閉じ込め、

クリムノンに会わせなかったのです。アポロンに

会えない悲しみで、クリムノンは死んでしまい

ました。彼を待ち焦がれながら死んでいった少年

の悲しみを悼み、アポロンはクリムノンを

カレンデュラの花に変えたそうです。花言葉の

「悲痛・悲嘆・別れを悲しむ」は、これから来て

いるそうです。ハーブの一種です。ヨーロッパでは

古くから食用や薬用（虫さされの薬）に使われて

きました。 また、サフランの代わりに、 着色料や髪

を染めるのにも使用されました。別名貧者のサフラン

とも呼ばれます。 日本には江戸時代の末に中国

からやって来ました。

 
 
マリーゴールドの使い方

消炎、創傷治癒効果に優れるマリーゴールドは、

古くから万能薬として利用されています。花びら

を植物油に2～3週間付け込んでつくられる

浸出液や、浸出液とミツロウでつくられる軟膏を、

湿疹や口唇の荒れなどに使ってきました。

ハーブティーとしても利用されており、収れん、

抗炎症作用があるため、消化不良や胃炎などの

症状に効きます。さらに、月経不順にも有効

とされています。他にも、保存のきくチンキ剤

（エタノールに浸して作られる液状の製剤）

としたり、花弁をそのままサラダやスープに入れて

食べたりといった使われ方もあります。

 
 
マリーゴールドの育て方

マリーゴールドは花を咲かせる期間が長く、

観賞用の品種も多く知られています。日当たり

の良いところであれば土壌状態に左右される

ことなく良く育ちます。秋に、プランターや庭に

種を直まきし、10度前後の中で苗を育てると

よいとされています。2月頃～5月頃にかけて

花をつけます。メディカルハーブとして花を

利用するため、この時期は同時に収穫時期

でもあります。

 
 
マリーゴールドの有効成分

マリーゴールドの鮮やかな花弁には、カロテノイド

の一種ルテインが豊富に含まれています。

抗炎症作用があり、眼精疲労や眼病予防に利用

されます。他にもフラボノイドや植物ステロール、

他にサポニンやその他のポリフェノール、カロテン、

苦み成分などがふくまれています。

 
 
マリーゴールドの美肌効果

マリーゴールドは女性ホルモン様作用があり、生理

による不調をやわらげたり生理周期を整えるため

にも使われます。女性ホルモン様作用によって

コラーゲンの合成促進がなされ、その結果美肌へと

導かれます。それは、プエラリアミリフィカ、大豆、

ゴマ、アニスなどと同様です。その他、

マリーゴールドには創傷治療、防腐作用などの

治療を促進する働きがあります。デトックス効果も

あるため、肌荒れやニキビにも治療として使用

されています。ただしマリーゴールドはキク科の

植物ですので、キク科植物にアレルギーを持つ

方は注意が必要です。また、女性ホルモン様

作用があるため、妊娠初期に多量に使うこと

は避けるべきです。妊娠中の方で、もしどうしても

使ってみたいと思われる場合は、医師の判断を

仰ぐようにして下さい。

今回はここまでとさせて頂きます。

生母に歳暮を贈って聖母と讃える。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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皮膚科にて承ります。

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