2013-12-04 19:45:55

カテゴリー：女性の美容と健康

写真はノニです。

藤田のブログランキングアップにご協力お願いします。
以下のバナーをぽちっとクリックお願いします。



美白・美肌 ブログランキングへ

美肌の野菜＆果物（各論：ノニ）

 
 
 
 
ノニの正体

アカネ科ヤエヤマアオキ属の常緑小高木植物

です。ameblo.jp/eitokukai51/
entry-11518666818.html
で解説いたしましたが、さらに詳細な情報を

加えてお届けします。

ノニとは、アカネ科ヤエヤマアオキ属に属する

常緑小高木植物(1年中葉を落とすことなく

常に緑を見ることができる植物のうち、樹高が

5m以上10m未満の植物のこと)です。学名の

Morindaは、ラテン語の「morus」（クワ）と、

「indus」（インド）との2語から合成されたもの

ですが、果実の形に由来するそうです。

citrifoliaは「citrus」（シトロン）と「folius」
（葉）とから合成されており、柑橘に似た葉を

持っているという意味です。

和名のヤエヤマアオキの下半分に「アオキ」と

ありますがアオキはミズキ目ミズキ科で縁遠い

植物です。熱帯植物であり、インドネシアでは

一年中果実を結実します。インドネシアでは、

日除けとして各家庭に1本のノニの木を植えて

います。日本では沖縄地方でみられますが、

亜熱帯気候のため果実は小さく一年を通して

の収穫は出来ません。

高さ8 – 10mに達する常緑小高木で、樹冠

（樹の頭の部分）は小さい円錐状で、毛は

生えていません。樹皮は淡灰褐食でなめらか

です。

葉の長さは15 – 25cm、幅8 – 10cmの革の

ような性状で広楕円形、膜質の大きい托葉

（葉柄またはその基部につく葉状片のこと。

ふつう一対あります。双子葉植物に多くみられ、

葉が生長すると落ちるものが多いそうです）が

あります。花は頭状花序（茎の先に２個以上

の無柄の花が集まったもの）であり、径1.5 – 2

cmの白色で、通常5弁ですが6弁の花も時々

みられます。種をまいてから8ヵ月程度でこの

白い花を咲かせます。 果実は核果（果実の

外果皮が薄く、中果皮は多肉質で水分が

多く、内果皮は硬く木質になるもの）の集合果

（二つ以上の花の子房が結実し，それらが

集まって一個の果実のように見える果実）で、

インドネシアで大きな果実のMengkudu Besar

と呼ばれるものは広い楕円形で10cmを超え

ます。ゴツゴツとした硬い果実は、熟すにつれ

緑色から黄色に変化し、、独特の匂い（チーズ

の腐ったような匂い：カプリン酸を主とする

中鎖脂肪酸）を発し、完熟すると白色となり

落下します。H.N.Ridleyによるとノニは、
インドネシアのモルッカ諸島（現・マルク諸島）が

原産地です。 インドネシアを中心にインド、

太平洋諸島、オーストリア東部、フィリピン、

台湾、小笠原諸島、沖縄などに広く分布します。

実の内部が空洞で海水で浮くため、海流に

流され広域まで海流散布した植物と考えられて

います。ノニの原産地インドネシアでは、果実は

Menkudu、Kangkudu、Pace、Bengkudu、

Nony、Tibahなどと地域によって多様な名前が

あります。タイではYaw, フィリピンではNonoや

Baucudoと呼ばれます。太平洋諸島ではKura

（フィジー）、Nono（タヒチ）、Nonu（サモア）、

Ladda（グアム）、Noni（ハワイ）など多種多様の
名前があります。台湾では檄樹と呼ばれています。

 
 
ノニの歴史

ノニは約2000年も昔から、果実を絞ったジュース

が万病に効くとされ、ポリネシア諸島の人々の間

で「驚異のフルーツ」と呼ばれ重宝されてきました。

また、「ハーブの女王」や「神からの贈り物」とも

呼ばれ、古来より鎮痛・炎症・下痢など、様々な

場面で万能薬として役立てられてきました。

1700年代後期に、ヨーロッパの探検家である

キャプテン・ジェームズ・クックとその一行が

航海の際にタヒチなどの島々を発見し、旅行記

にノニについて記したことがきっかけで、徐々に

広まっていったといわれています。また、ノニは

強い生命力を持ち、海流に乗った種子が

東南アジアや沖縄などに漂着し自生するように

なったともいわれています。沖縄では琉球王朝

時代からノニを薬用や染料に利用していました

が、特有の強いにおいのため食用としては普及

していませんでした。近年、ノニの高い栄養価

が注目されノニジュースが健康食品として販売

される他、ノニの持つ健康効果についてさらなる

研究が進められています。ノニの原産地の

インドネシアは世界でも有数の島国で、

約17,000以上の島々から出来ています。

また、およそ9,000の島々に約2億2千万人

もの人々がおり、約500ほどの民族がそれぞれ

の多様な文化を継承し、自然と動植物保護

に熱心で世界有数の同宿物多様性国家

です。その理由にこの地球上の熱帯雨林のうち

約10％がこのインドネシアに残されています。

そんな自然環境豊かなインドネシア原産の

新鮮な成熟ノニ果実を使用したインドネシア産

オーガニックノニジュースは意外にもまずいと

有名なノニジュースの中では、さっぱりと飲み

やすいタイプです。インドネシア産ノニジュース

は、ノニ果実発祥の地インドネシア産、野生種

ノニ果実の原種｢メンクドベサール｣を使用し、

古くから伝わる伝統的医療体系｢ジャムゥ｣の

製造方法を忠実に再現し製造しています。

インドネシアには古くから伝わる伝統的

医療体系ジャムゥという医療が現代まで受け

継がれており、その伝統的医療体系ジュムゥ

はもともとは世界最古の予防医学と言われる

古代インド医学アーユルベーダを継承して

います。インドネシア産ノニジュースは無農薬・

無化学肥料・無着色はもちろんの事、防腐剤

を始め一切の添加物を使用していません。

しかし味はお世辞にも“美味しいものでは

ありません”確かに味は「まずく」、匂いも

「くさい」です。しかし、インドネシア産

ノニジュースは、その「 まずさ」と「 におい 」 も

一緒に感じて頂く事に意味があります。

まずさとにおいは、健康効果の証と言われて

います。これをなくしたら健康効果もなくなる

といわれています。

インドネシア産ノニジュースは、一般的に

販売されているノニジュースとは味も異なり

ます。ノニジュースの中でも発酵ノニジュース

のようなエグミがなく、市販されている

ノニジュースの中では比較的飲み易く、

さっぱりとしています。ノニ果実発祥の地

インドネシアでは、ノニ果実の原種

｢メンクドベサール｣が自生しています。

世界最古の予防医学と言われている

古代インド医学｢アーユル・ベーダ｣を継承し、

インドネシア独自で発展した伝統的医療体系

｢ジャムゥ｣にて、現代に受け継がれ続けて

きました。インドネシアと聞くと品質は大丈夫？

衛生管理は？などと疑問に思う方も

いらっしゃるかも知れませんが、実はとっても

厳重に管理されています。あのＮＡＳＡ

(アメリカ航空宇宙局)でも採用されている

食品管理品質の食品安全世界品質の

ＨＡＣＣＰ認証取得工場で厳重に管理されて

います。ＨＡＣＣＰに認証とは、ＷＨＯ

世界保健機関、ＦＡＯ国連農業機関などが

世界に推薦している食品安全世界基準で、

日本でも有名な、ＩＳＯよりも審査が厳しい

そうです。海洋民族がカヌーに乗って南下、

東へ移動していく中で、食料もしくは機能性

食料として運搬されてきたのではと推測

されています。また、種子が空洞になっている

ことからも海上を漂流し接岸した場所で発芽し、

生育範囲を広げてきたとも推測されています。

人間の移動に伴ってこうした島々で活用

されてきたものですが、古代海洋民族ラピタ人

（ラピタ遺跡、天空の城ラピュタもここから命名

されているようです）が１２，０００年前頃から

移動し始め、また原産地インドネシアでは

６，０００年前から常用されていたと考えられて

いることから、ポリネシアへのノニの伝播も

おそらく数千年単位の古さでなされてきたもの

と考えられています。

 
 
ノニの雑学

ノニは果実を絞ってジュースがつくられたり、

サプリメントなどに加工され利用されて

います。生の果実が食べられることもあります

が、特有の強いにおいと味があるためあまり

好まれていません。また、ノニを酒に浸して

薬用酒にすることも多く、特に筋肉痛や背中

の痛みに効くとされています。他にもノニの

葉を煎じてお茶にしたり、インドネシアでは

新鮮な葉が野菜代わりに食べられることも

あります。

血液中の悪玉（LDL）コレステロールが増加

すると、血管の内壁が脂質で分厚くなり、

こぶのようにせり出して血管を狭めるため、

高血圧や動脈硬化などが引き起こされます。

ビタミンCをはじめとするノニに含まれる様々

な成分には、血中の悪玉（LDL）

コレステロールを減少させる働きがあります。

さらに、ノニに含まれるスコポレチンには

血管を拡張し弾力を持たせる働きがあり、

カリウムにはナトリウムの排泄を促し、血圧の

上昇を抑える働きがあります。そのため、

ノニは高血圧を防ぎ、動脈硬化などの

生活習慣病の予防に効果的であると考え

られています。また、ノニには脂肪を燃焼

させる成分も多数含まれているため、

生活習慣病の原因となる肥満の予防や

改善にも効果があるといわれています。

ノニにはビタミンCやプロキセロニンなどが

豊富に含まれています。ビタミンCは、

血液中の白血球、特に好中球（体内に

存在する白血球の40％～60％占める

白血球の一種）の活性を高め、体外から

侵入してきた細菌やウイルスなどを撃退

します。ビタミンCは白血球の働きを高める

作用があることに加え、ビタミンC自体も

細菌やウイルスに対抗する力を持って

います。さらに、プロキセロニンは体内で

キセロニンに変換され、人間が持つ

自然治癒力を高める働きをします。

そのため、ノニには免疫力を高め風邪

などの感染症を予防したり、病気の回復

を早める効果があるといわれています。

ノニに含まれるビタミンCには、ストレスを

和らげる副腎皮質（腎臓の上に位置する

臓器である副腎の周辺部分のこと）

ホルモンと、心地良さなどの感情をつくり

出すドーパミンや気持ちを落ち着かせる

GABAなどの神経伝達物質（神経細胞

の興奮や抑制を他の神経細胞に伝達

する物質）の合成を促進する働きが

あります。さらに、スコポレチンやテルペン

には精神状態を安定させる働きがあります。

そのため、ノニにはストレスをやわらげ、

イライラを鎮め精神状態を安定させる効果

があると考えられています。ノニに含まれる

カリウムには、体内の余分な水分を排出

する働きがあります。そのため、細胞間に

溜まる水分が原因で起こるむくみの予防

や改善に効果を発揮します。ノニに含まれ

ているスコポチレンやプロキセロニン、

モリンジンなどには強力な抗菌作用が

あるため、体内での炎症を抑制する効果

が期待できます。また、スコポチレンは鎮痛

作用があるとされ、抗ヒスタミン剤（体内

でのヒスタミンの反応を抑制する薬）と

しても利用されています。

老化と密接な関係のあるパーキンソン病

が改善したという治療院の先生のお話です。

 
 
www.youtube.com/watch?v=KvnlcgVfHGc

 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
ノニの有効成分

ノニには、ビタミンCやビタミンB群などの

ビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミ

ネラル類、アミノ酸、β-カロテン、

プロキセロニン、スコポレチンに加え、

根に多く含まれているモリンジン、

芳香成分であるテルペン、オレイン酸、

リノール酸など140種類以上もの有効成分

が含まれています。β-カロテンは体内で

必要な分のみビタミンAに変換されます。

脂溶性のビタミンでもあるビタミンAは

油との相性が良く、油と一緒に摂取する

ことで吸収率が上がります。ビタミンCや

β-カロテンには強い抗酸化作用があり、

紫外線や喫煙、ストレスなど生活の

様々な場面で発生する活性酸素

（普通の酸素に比べ、著しく反応が増す

ことで強い酸化力を持った酸素）を除去し、

体が酸化することを防ぐ働きがあります。

鉄クギを湿気の多いところで放置し空気中

にさらしておくと鉄クギがサビついて

しまいます。この現象が酸化であり、

人間の体内で酸化が起こると、病気や

老化、肌トラブルの原因となってしまい

ます。ノニに含まれるビタミンCや

ポリフェノールが体内で強い抗酸化作用

を発揮して酸化から体を守ることで、

病気や老化、肌トラブルが予防されます。

ノニに豊富に含まれるビタミンCは、

丈夫な血管や筋肉、骨、肌などをつくる

コラーゲンの合成に必要不可欠な成分

です。ノニには骨の形成成分である

カルシウムやマグネシウム、弱った細胞

の再生を促し細胞の機能を正常に保つ

働きがあるプロキセロニンや、亜鉛、髪や

爪、目などを健康に保つβ-カロテンなど

も豊富に含まれています。そのため、

骨を丈夫にしたり、味覚を正常に保つ

ほか、血管から出血しやすくなる

壊血病（ビタミンCの不足によって体内

の各器官に出血性の障害が生じる疾患）

の予防に効果的に働きかけると

いわれています。また、人間に

必要不可欠なたんぱく質のもととなる

アミノ酸も豊富に含まれています。

ノニには体内でつくり出せず、食事から

補わなければならない全ての

必須アミノ酸が含まれており、健康な体

をつくります。ノニに含まれる研究中の

成分を列挙してみます。Ｅファイトール、

シチジン、ヘクサマイド、アスペルロサイド、

シトリフォリニンＢ、ヘプタン酸、

アスペルロ酸、シトリフォリノサイド、

ベンジルアルコール、アメリカニンＡ、

ジヒドロコーニン、ボミフォリオール、

アメリカノイック酸Ａ、スコポレチン、

ボレリアゲニン、アメリカノールＡ、

スティグマステロール、マンニトール、

イソカプロン酸、テルペノイド、

ミリスチン酸、イソプリンセピン、

ナルシソサイド、メチルエライデート、

イソ吉草酸、ニコチフロロサイド、

メチルオクタノエート、イソ酪酸、

ネオリグナン、メチルオレアート、

ウルソール酸、ノナイイック酸、

メチルデカノエート、ウンデカン酸、

ノニppt、メチルパルミテート、
エチルオクタノエート、

ノニイリドイド配糖体、

メチルフルクトフラノシド、

エチルオメチルベンゼン、

ノニフラボノイド類、

メチルヘクサノエート、エチルデカノエート、

ノニポリフェノール類、モリンジン、

エチルパルミテート、

パラフィンモリンダジオール、

エチルヘクサノエート、

ビスデメチルピノレシノール、

モリンダニグリン、エピドキシステロール、

ブタノール、モリンドーネ、オイゲノール、

フラクトフラノサイド、モリンドリン、

ガエトネロサイド、プロピオン酸、

ラウリン酸、ガエトネロ酸、

βサイトステロール、リモネン、クエルセチン、

ヘキサンニ酸、酢酸、

グルコピラノースアスペルロ酸、ヘキサン酸、

脱アセチル化アスペルロサイド、ケトステロイド、

ヘキシルヘクサノエート、

サイクロアーテノール、ヘクサデカンなど

だそうです。

ノニの美肌効果についての動画です。

 
 
www.youtube.com/watch?v=hON2VpWoPEQ
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
ノニの美肌効果

シミ・そばかすの原因となるメラニン色素は、

アミノ酸の一種であるチロシンから生成され

ます。ノニに豊富に含まれているビタミンCは

チロシンを生成する酵素であるチロシナーゼ

の働きを抑制し、メラニン色素の沈着を防ぐ

働きがあるため、シミ・そばかすの予防に

つながるとされています。ビタミンCはメラニン

色素を素早く分解する働きも持ち、日焼け

した肌を早くもとの状態に戻す美白効果も

期待できます。さらに、亜鉛やプロキセロニン

には新陳代謝（古い細胞や傷ついた細胞が、

新しい細胞へ入れ変わること）を活発にする

働きがあるため、肌のターンオーバー

（肌の細胞が入れ変わる周期のことです。

ターンオーバーは20歳頃までは28日前後

で生まれ変わるといわれていますが、

ターンオーバーは年齢とともに遅れていき、

40歳を過ぎると40日以上かかるようになります。

その遅れは年齢とともに肌の透明感やハリが

失われる原因のひとつです）を正常に導き

美しい肌をつくり出す効果も期待されています。

リンゴなどにも含まれるウルソール酸は、肌の

老化防止に効果的で、アンチエイジング効果

に優れた成分です。ストレスによる肌荒れや

肌のバリア機能の低下を改善し、皮膚の

再生能力を高めます。

ひどい乾燥肌が治った！など、美肌効果が

非常に高い注目成分です。

人気モデルのミランダ・カーが お気に入りの

天然美容成分ノニジュースを絶賛しています。

彼女は10年近く美と健康の為に 、

ノニジュースを愛飲しているそうです。ミランダ

は、自らのオーガニック・スキンケアブランド

でも ノニジュースは積極的に取り入れている

成分で 「私自身がモルモットになって全製品

をテストしました」と ブランドのブログに書くほど

実験に念を入れたことを強調しています。

ノニジュースは熱帯植物ノニから抽出される

エキスで ミランダ本人は実際に美容と健康は

もちろんニキビと日焼けのケアに 活用して

きているため全面的に信頼しています。 彼女の

夫で俳優のオーランド・ブルームは、

ノニジュースの フットクリーム足を塗る時に協力

してくれるようです。 ミランダいわく、

「いつもハイヒールを履くでしょう。 だから、

長い一日の終わりに使うクリームを作りたかった

のよ。 オーランドがマッサージしながら塗り

込んでくれるから痛くないわ」ということです。

ただ単にのろけているようにしか見えないのは、

私だけでしょうか？

「ノニジュースを飲んだのに」と嘆く人もいる。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

女性の美容と健康についてのご相談は、当クリニック

皮膚科にて承ります。

当クリニックのホームページとフェイスブック

ページおよびメルマガ登録ページのURLは以下の通りです。

ホームページURL：www.eitokukaisalanuma.or.jp/
フェイスブックページURL：www.facebook.com/Eitokukai

メルマガ登録ページURL：www.eitokukaisalanuma.or.jp/min_zhaokurinikku/merumaga.html