2013-03-26 00:00:00

カテゴリー：女性の美容と健康

グレープフルーツの成分（その8：葉酸）



葉酸は、ビタミンB群の一種で、免疫力の強化や



動脈硬化の予防や、血管の老化を防ぐ、ガン予防



などの作用があります。



葉酸は、妊娠初期の女性に欠かせない栄養素です。



妊娠初期に葉酸が不足すると、子供が神経管障害



を持つリスクが高まるといわれています。そのため、



厚生労働省では、妊娠初期の妊婦さんが積極的に



葉酸を取ることを勧めています。



厚生労働省が定めている葉酸の必要量は、1日あたり



約240μg、妊娠の可能性のある女性は約400μgです。



二分脊椎症や無脳症、脂質ヘルニアなどの神経管障害



（neural tube defects：NTD）の発症機構については



あまり解明されてはいませんが、神経管障害をもって



生まれてくる新生児を出産した妊婦について調べて



みると、葉酸の栄養状態が悪い事がわかっています。



こうしたことから、欧米では、妊娠初期にグレープ



フルーツを食べるようにしているところがあるそう



です。



葉酸は、ガンの予防にも役立つという研究もあり、



年齢や性別に関わらず積極的に摂りたい栄養素です。



大腸ガンや気管支ガンなどの前ガン状態からガンへの



移行を防ぐ働きがあると考えられています。



これは葉酸が正常なDNAの合成維持に必要で、このこと



から葉酸が欠乏すると発ガンしやすくなるのでは



と推測されています。今回はここまでとさせて頂きます。



楊さんが養蚕を生業としたが、葉酸欠乏になった。笑



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