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2014-06-05 20:18:56

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診療マル秘裏話 Vol.148 平成18年9月28日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
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目次
1) メラノーマの温熱療法
2) メラニン色素の輸送を阻害する酵素

 
 
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り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

1】メラノーマの温熱療法

磁場をかけると発熱する酸化鉄
の微粒子を使い、ガン細胞だけを
焼き殺す手法を、信州大(長野県
松本市)と中部大(愛知県春日井
市)の共同研究グループが開発し、
マウスで皮膚ガンを大幅に縮小さ
せる実験に9月13日までに成功し
ました。

家庭に普及している電磁調理器
と似た原理で、副作用が少なく、
抗ガン剤が効かない患者さんでも
効果が期待できるということです。
信州大の松本和彦(まつもと・
かずひこ)助教授は「早ければ来
年にも皮膚ガンの一種、悪性黒色
腫(メラノーマ)を対象に小規模
な臨床試験を始めたい」と説明し
ました。横浜市で開かれる日本ガン
(ガン)学会で9月29日発表する
予定です。

ガン細胞は熱に弱く、患部を40
度以上に熱する温熱療法が患者に
優しい治療法として注目されてい
ます。研究グループは、人のメラ
ノーマの一種だけに取り付く抗体
を備えた酸化鉄の微粒子と、局所
的に強い磁場をかけることができ
る装置を開発しました。

メラノーマの細胞を移植した
マウス9匹に微粒子を注射し、30
分間磁場をかけて患部温度を46度
まで上げる治療を3日間続けまし
た。4匹は直径1センチの腫瘍
(しゅよう)がかさぶた状になっ
て消滅し再発もありませんでした。
別の4匹ではほとんど見えなくなる
まで小さくなりましたが再発しま
した。残る1匹は腫瘍が小さくなる
にとどまったということです。

松本助教授は「副作用がないの
で、根気強く治療を続ければ完治
できるはずだ」と話しています。

メラノーマの新薬が承認されたという

動画です。

www.youtube.com/watch?v=UIP1Jexxr90

 
 
 
 
 
 
 
 
 




































温熱療法は、穏根通(穏やかに
効いてガン細胞の根っこまで通じ
る)療法といえるでしょう。笑

 
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2】 メラニン色素の輸送を阻害する酵素

皮膚や髪を作る細胞にメラニン
色素が輸送されるのを妨げる酵素
を、理化学研究所と東北大の共同
研究グループが見つけました。
メラニン色素は紫外線で遺伝子が
傷つくのを防ぎますが、しみや
そばかすの原因にもなります。
輸送を妨害して肌の美白を保った
り、促進して白髪を減らす方法の
開発に役立ちそうです。米国の生
化学専門誌(電子版)に、論文が
掲載されます。

メラニン色素は、皮膚に紫外線
が当たると表皮の内側の細胞で
合成され、膜に包まれた袋に蓄積
されます。この袋が、皮膚や髪を
作る別の細胞に輸送されると肌や
髪が黒くなるということが分かっ
ています。

研究グループの福田光則・東北
大教授らは2年前、「Rab27
A」と呼ばれるたんぱく質が輸送
に不可欠なことを解明しました。
「Rab27A」は、働いて輸送
を促す場合と働きを失う場合を繰
り返し、輸送を正常に保っている
と考えられましたが、仕組までは
分かっていませんでした。

グループは今回、たんぱく質の
働きを失わせる可能性があると考
えられた酵素40種類を、マウス
の培養細胞に1種類ずつ加えて
実験しました。

すると、ある一つの酵素を加え
た場合には、メラニン入りの袋が
細胞の中心部から広がらなくなり
ました。袋は通常、中心付近で作
られて周辺に輸送されますが、
酵素が輸送を妨げたと推測されて
います。グループは酵素を
「Rab27A-GAP」と名付
けました。

酵素を特定の体の部分、つまり
皮膚や毛髪で活性化させるには、
まだまだ難しい壁があると思われ
ます。たとえば、全身で作用させ
ると皮膚は白くなりますが
同時に白髪となってしまう可能性
があるからです。

皮膚の構造について分かりやすく

解説した動画です。

www.youtube.com/watch?v=ony0LF6fi7c

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 





































美白と白髪は、髪(紙)一重 笑。

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編集後記

メラノーマという皮膚ガンは非常
に転移しやすいので治療に難渋す
ることが多いようです。抗ガン剤
の治療や免疫療法などが施されて
きましたが、これらの治療法は副
作用も多く、ほとんど副作用がな
いと言われている温熱療法が取っ
て代わることを期待しています。
メラニン色素の拡散を抑える酵素
が分かったのは、美白治療、ある
いは、白髪治療にとって画期的
な発見であると思います。ただ
上記で申し上げたように特定の部
分で酵素の働きを活性化するシス
テムを早く
開発してほしいものです。
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美しい肌Vol.430

2014-06-04 19:29:16

カテゴリー:女性の美容と健康

ルバーブ

 
写真はルバーブ(食用大黄)です。

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美肌の野菜&果物(各論:ルバーブ)

 
 
 
 
ルバーブの正体

ルバーブはシベリア南部が原産とされる多年草

で標準和名は「ショクヨウダイオウ(食用大黄)」

です。漢方の薬用植物で知られる「ダイオウ

(大黄)」の一種ですが、漢方ではこのダイオウ

の根の部分を乾燥させ、粉末にしたものが用い

られます。ダイオウ(大黄Rheum.palmatum)
とは、中国の四川、青海省など高原地帯に
自生の多年草で、生薬として健胃、胃腸炎、
消化不良、便秘などの効能があります。
このダイオウの一種を、特に食用に改良した
野菜がルバーブです。根から直接太い葉柄が

伸び、その先に長楕円で大きな葉が広がります。

初夏から夏にかけて地上に花茎を長く伸ばし、

花穂に無数の小さな花を咲かせます。食用に

されるのは葉柄の部分で、葉は食べません。

柄の部分をジャムやシロップ煮などにして食べ

ます。日本には明治時代に欧米人が多く避暑

などに訪れていた長野県に持ち込まれて広ま

ったと言われていますが、まだまだ広く一般に

浸透している程ではありません。ヨーロッパや

アメリカなどでは比較的身近な食材として親し

まれています。ルバーブには品種改良された
ものなども含めいくつかの品種があります。
大きく分けると柄の部分が赤いタイプと緑の
タイプがあります。いずれも強い酸味が持ち味
となっています。香りはあまり強くないのですが、
人によって好みが分かれる事が多いようです。
人によっては泥臭く感じ、また、人によっては
アンズに似ていると感じる事もあるようです。
ルバーブはシベリアが原産と言われるだけに
寒冷地に向いた植物です。国内では高冷地が
ある長野県と、最北の北海道が主な産地となっ
ています。ルバーブは葉柄の部分を収穫する

のですが、長野県では4月下旬頃から10月

上旬頃までがその時期になります。ただし、

その間常に同じ状態のものが採れる訳では

なく、春の初めに伸びている柄は太く肉質も

柔らかい上に酸味が強く良いものですが、

収穫量はあまり多くはありません。次に梅雨

前位に収穫されますが、徐々に柄が細くなっ

てきます。夏になると柄が細くそして硬くなり、

収穫はされません。そして涼しくなった秋に

もう一度収穫されますが酸味が少ないものが

多いようです。北海道では5月頃から9月頃に

かけて収穫されますが、やはり美味しい旬の

時期は6月いっぱいくらいとなります。

ルバーブの収穫の動画です。

www.youtube.com/watch?v=jUL3o_D5bqM

 
 
 
 
 
 
 
 



































 
 
 
ルバーブの歴史

ルバーブ栽培は紀元前3000年ころから知られ、
最も古い栽培植物の一つです。中世以降
ヨ-ロッパ各国で薬として用いられた。現在
ではサラダとする外、ジャム、パイ、ゼリー、
時にはシチューに入れられたり、ルバーブ
砂糖漬けとしてその風味が好まれるようになり
ました。ルバーブ(Rhubarbリュバーブ)の
原産地は、シベリア南部で、古くからギリシア、
ローマで栽培され、薬用と食用にされていた
そうです。薬用ルバーブの歴史を論じた書物

を読んでみました。文献は、Foust, Clifford
M., Rhubarb: the Wondrous Drug
(Princeton, NJ.: Princeton University

Press, 1992). あまり知られていない書物かも

しれないですが、薬用植物のグローバライゼ

ーションの歴史に先鞭をつけた先駆的な著作

で、素晴らしい着想を広範なリサーチで支えて

います。名著と言えると思います。 現在の

ルバーブといえば、長野県の農協などで売っ

ている赤いフキのような野菜を思い浮かべます

が、歴史的には、古典古代のディオスコリデス

以来、常に注目されてきた謎の薬材でした。

乾燥させたルバーブの根は、基本的には

マイルドな下剤であり、お通じのあとで、自然

に便秘を起こすという便利な作用があって、

激しい下痢が続いて苦痛を与えるというような、

他の下剤が持つ副作用がありませんでした。

一方で、この優れた薬用植物がどこに生えて

いるのかということは、長いことヨーロッパ人に

とっては謎でした。マルコ=ポーロもコロンブス

も、その旅行記の中でルバーブに注目してい

ました。後期中世から初期近代にかけて、

もっとも優れた薬効を持つルバーブの根は

中国の内陸部であることが判明しました。これ

は中国ではダイオウ「大黄」と呼ばれ、盛んに

用いられていた薬でした。ロシアは、シベリアの

トボルスクからモスクワを経て、西欧にルバーブ

を売りさばく通商を国営とし、私的にルバーブを

輸入したものは死刑となったそうです。

こうした刑罰が課せられていたということが、

当時のヨーロッパでいかに流行したか、また

それを貿易通商を通じてロシアがいかに儲けて

いたかということが理解できるでしょう。

イギリスは東インド会社を通じて、中国からインド

経由でルバーブを西欧に輸入するルートを開拓

しました。それだけでなく、18世紀には、技術

協会 (Society of Arts) が、薬効が高い

ルバーブを自国で栽培することに熱心になり、

輸入薬材植物の国産化を推し進めようとしました

が、国内のルバーブの薬効は原産地のものには

及ばなかったそうです。 この書物が傑作なこと

を認めたうえで、批判にあたることを言うとしたら、

「中国医学サイドの事情を一切調べていない」と

いうことに尽きます。この事例の一番面白いところ

は、もとはといえば中国医学の体系の中で生産

されていた薬が、18世紀のヨーロッパで薬として

大流行したことです。言い換えますと、西洋医学

とか中国医学とかの医学のシステムを超えて、

薬のグローバル・トレードが成立したことです。

同じ時期の日本では、チョウセンニンジンの国産化

が進められていたことは有名ですが、もしかしたら、

ダイオウも地球を一回りしてヨーロッパから学ぶ形

で日本や中国に逆輸入していたのかもしれません。

日本ではダイオウを閻魔大王にかけて落語のオチ

にも出てくるそうで、ヨーロッパではシェイクスピア

の芝居にもルバーブが出てくるそうです。

 
 
ルバーブの雑学

まずルバーブの選び方ですが、鮮度をチェック

します。ルバーブを選ぶときは、まず切り口が
新しいことを確認します。茶色くなっていたり、
断面が傷み始めているようなものは避けましょう。
そして柄の表面に張りと艶があるものを選びます。
ルバーブには柄の部分が赤いタイプと緑の
タイプがあります。赤いタイプの方がジャムなど
にしたときに色が綺麗で青臭さもないので使い
やすいです。緑のものは香りは強い傾向にあり
ますが、肉質が柔らかくジャムにし易いという面
もあります。収穫時期によって太さが変わって
きます。初夏の初めに出回るものは太いものが
多く、夏に向けて細くなってきます。太い物の方
が肉質が柔らかく酸味もしっかりとあるので
コンポートにしたときに美味しく仕上がります。
ジャムを作る場合は赤い色が鮮やかで柄が細い
ものの方が表面積が多くなる分赤みが強く綺麗
なジャムに仕上がります。ルバーブは、酸味が
非常に強く、それを活かしてジャムやコンポート
にするのが一般的です。また、タルトのトッピング
にも用いられます。ルバーブは加熱すると非常
に煮崩れし易いのでジャムには向いていますが、
形を残したコンポートを作るときなどは注意が
必要です。では、ルバーブのジャムの作り方を
説明します。柄の部分を2~3cm程の長さに切り、
ルバーブの重量の30%ほどのグラニュー糖を
まぶして鍋に入れ、しばらく放置しておきます。
そうするとルバーブから水分が出て来るので、
火にかけ加熱します。焦がさないよう混ぜながら
ルバーブが煮崩れ、ジャム状になったら出来
上がりです。柄が緑のタイプは香りが強い傾向
にあるので、グラニュー糖をまぶす際、砂糖と
同じ割合くらいの白ワインを振り掛けて作ると香り
よく仕上がります。次にルバーブのコンポートの
作り方を説明します。ルバーブ500gを3~4cm
に切ってグラニュー糖200~250g加え、白ワイン
250ccを振り掛けてラップをかけ、冷蔵庫で
半日または一晩漬け込んでおきます。ルバーブ
をザルで漉しボールに入れておきます。漉した
漬け汁に水250ccを加え鍋に移し、好みで
バニラビーンズを加えて加熱します。沸騰したら
火を止めてルバーブにかけるように合わせ、その
まま冷まします。冷めたらまた漬け汁を漉し、
汁だけ鍋で加熱し沸騰させてルバーブに
まわしかけて冷まします。これを3~5回
(ルバーブの状態を毎回確かめて調節)繰り返し
て出来上がりです。ルバーブはすぐに煮崩れる
ので決して直接加熱させないのがポイントです。
ルバーブジャムの作り方の動画レシピです。

www.youtube.com/watch?v=FHz6s1f3cwk

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


























 
 
ルバーブの有効成分

ルバーブには食物繊維がたっぷりと含まれて
います。また、ルバーブ(ダイオウ)の根は下剤
としての薬用成分があり、柄の部分にもこの
成分が僅かですが含まれているとされています。
そのため便秘気味の方には特にルバーブの
瀉剤効果が期待できます。ルバーブの赤い
色素はアントシアニンの仲間だそうです。なす
やしそ・赤ワインと同じグループの色素で、
この成分には活性酸素を減らす抗酸化作用
があり、細胞の老化予防、ガン化の抑制、血清
コレステロールを下げて動脈硬化を予防する
などの効能が知られております。ルバーブの
栄養価では高血圧の予防や改善に役立つ
カリウムが多く含まれています。また、食物繊維
の中でも生活習慣病を予防する水溶性のもの
が不溶性よりも多いようです。ルバーブの栄養素
としては、タンニン、アントラキノン誘導体、
有機酸類、アントシアンなどの物質が含まれ、
リンゴ酸、クエン酸などの有機酸塩により、酸味
が加わっています。もともとルバーブ(ダイオウ)

の根は漢方医薬の薬草の一つで、この柄の

部分を食べるルバーブにも僅かですが同じ

成分が含まれているといわれています。ダイオウ

には子宮収縮を促進する作用があるとされ、

出産を控えた妊婦には処方してはいけないこと

になっています。また、授乳中は乳に成分が

混じってしまい、乳児が下痢を起こすこともある

とされ控えるよう注意が促されています。

妊娠中出産前などには用いてはいけませんし、

骨盤の充血も増長される作用があるので産後

や月経期間中も避ける必要があります。 授乳中

でも多量に服用している場合には乳汁が黄変

しますので用いてはいけません。

ルバーブの酢豚の動画レシピです。

www.youtube.com/watch?v=wnlA9c_Dek8

 
 
 
 
 
 
 
 
 























 
 
 
ルバーブの美肌効果

ルバーブの美肌効果は、まず第一にその

緩下剤作用によるものが挙げられます。

この緩下剤作用と豊富な食物繊維が有害

物質を体外に排泄する手助けをします。

有害物質排泄作用はデトックス効果その

ものですので、デトックス効果が有効に

なれば、美肌へと導かれます。ビタミンC、

カルシウム、繊維が多く含まれることから

美肌効果も期待できると言われています。

ビタミンCやアントシアニン、タンニン類

には、強力な抗酸化作用があります。

この抗酸化作用の相乗作用により、保湿

力の高いみずみずしいお肌になるものと

期待されています。またビタミンCには、

コラーゲン合成促進作用があり、さらに

みずみずしいお肌になるものと期待され

ています。その上、メラニン合成のチロシ

ナーゼという酵素を阻害するので、美白

作用もあります。

今回は、ここまでとさせて頂きます。

ノストラダムスの大予言「1999年7の月に
恐怖の大王が来るだろう」は、ロシアに
よって私的に売買した者に死刑が施行

された大黄だったかもしれません。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

女性の美容と健康についてのご相談は、当クリニック

皮膚科にて承ります。

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2014-06-03 21:11:53

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診療マル秘裏話 Vol.197 平成19年9月6日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
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目次
1)  体外離脱の感覚をヴァーチャルで再現。
2) 「p53」が腫瘍細胞に効くメカニズム。

 
 
 
 
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さい。

1】 体外離脱の感覚をヴァーチャルで再現。

肉体から魂が抜け出して自分の
身体を外側から眺めている-。
こんな「体外離脱」の感覚を仮想
現実を体験する装置を使って再現
する実験にロンドン大の研究者が
成功しました。8月24日付の
米科学誌サイエンスに発表しまし
た。

単なる想像の産物と思われてい
た感覚を科学的に説明できる可能
性が出てきたということです。

ロンドン大のヘンリック・エー
ソン博士は、健康な被験者をいす
に座らせて2メートル後ろにビデオ
カメラを置き、このカメラで撮影
した被験者の後ろ姿を映し出す
スクリーンのついたゴーグルを着
用してもらいました。

カメラの前で棒を上下に動かし、
同時に被験者の胸を棒で触れて同
じように動かすと、多くの被験者
はカメラの方に自分の体があり、
別人を後方から見ているような
感覚になったと回答しました。

この体験をした後、ハンマーを
カメラに向かって振り下ろすと、
被験者は恐怖を感じたような
神経反射を示しました。あたかも
カメラの方に自分の身体があるか
のような反応と解釈できるという
ことです。

エーソン博士は「視覚と触覚を
別々にしたことで脳の知覚情報の
処理が混乱し、実体のない身体を
感じるという幻覚をつくり出した
のではないか」と指摘しています。

体外離脱の研究をしている機関の

動画です。

www.youtube.com/watch?v=-2aZ1LBXM-w

 
 
 
 
 
 
 
 


































体外離脱は、大概離脱しなくて
も起こる。笑

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
2】 「p53」が腫瘍細胞に効くメカニズム

ガン抑制遺伝子の一つ「p53」
が、異常をきたした細胞を自殺に
導く際に不可欠なたんぱく質を、
千葉大医学部や大鵬薬品工業など
の研究チームが特定しました。
肺ガンや大腸ガンなど約半数の
種類のガンで、p53が正常に働
いていないことが分かっています。
このたんぱく質の機能を詳しく調
べれば、正常な細胞には影響を与
えず、ガン細胞だけを自殺させる
新薬の開発につながる可能性が
あります。ガン発症のメカニズム
の解明にもつながる成果で、
8月24日付の米科学誌「セル」に
発表されました。

p53は人間のあらゆる細胞に
ありますが、通常はあまり働かず
眠った状態にあります。体内では
常に、DNAが損傷を受けるなど
して細胞に異常が起きています。
損傷した細胞ではp53が活性化
され、細胞を自殺に導く指令を出
したり、増殖を止めて損傷修復の
時間をかせぐなど、異常な細胞が
増えるのを防いでいます。しかし、
正常に働かない場合がある理由は
謎でした。

田中知明・千葉大助教(分子
腫瘍(しゅよう)学)らは、細胞
の中で遺伝子が働く際、DNAと
特定のたんぱく質が「クロマチン」
と呼ばれる複合体を作ることに
着目しました。人間の肺ガンの
細胞のクロマチンを分析し、
p53と結合する分子をすべて調
べた結果、「CSE1」という
たんぱく質を発見しました。
肺ガン、大腸ガン、乳ガンの細胞
を使った実験で、p53とCSE1
が結合しないと細胞の自殺が起こ
らないことを確認しました。

田中助教は「CSE1は細胞の
生死を左右するスイッチ的な役割
を持つたんぱく質と言える。新し
いタイプの薬の開発につながる
可能性がある」と話しています。

p53についての研究が進むに
つれ、遺伝子治療が改良される
余地がたくさんできるものと確信
しています。

ガンリスクチェッカーなるものの

使用説明の動画です。

www.youtube.com/watch?v=vHfX_oE8hoI

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 








































革新的医療の核心を確信する。笑
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
編集後記

体外離脱については、色々な
人間の錯覚、幻覚などの感覚的な
ずれによって起こることが推測
されます。遺伝子治療の改良には
p53の腫瘍細胞への効き方の
メカニズムが明らかになることが
必要です。p53とCSE1が結合し
てからあとの下流のメカニズムの
解明がまたれます。

改名することで地獄に陥るのを
まぬがれてもp53のメカニズム
の解明が遅れれば、ガンでなくな
る人が増える可能性があります。笑

 
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2014-06-02 20:16:25

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診療マル秘裏話 Vol.97 平成17年10月13日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
 
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1) 糖尿病の最近の知見1
2) 糖尿病の最近の知見2

 
 
 
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難うございます。

1】糖尿病の最近の知見1

インスリンを作る膵臓(すいぞう)
の細胞を、試験管内で大量に培養
することに田中紀章(たなか・のり
あき)岡山大教授(消化器・腫瘍=
しゅよう=外科)、小林直哉
(こばやし・なおや)助手らが成功、
米科学誌ネイチャー・バイオテクノ
ロジーに26日、発表しました。

1型糖尿病の患者などに膵臓など
の移植が行われていますが、提供者
不足が課題と言われています。培養
は無限に増やすことができるという
ことで、移植できるようになれば多
くの患者さんの治療に役立つとされ
ています。

小林助手らは、膵臓の中でインス
リンを作る膵島のベータ細胞を使い、
試験管内で細胞を増殖させる遺伝子
を導入し培養しました。約250種類
のうち1種類の培養細胞がインスリン
を分泌し、糖に反応して分泌量を
調節していることを確認しました。

増殖させたまま移植すると安全性
に問題があるため、遺伝子組み換え
でこの遺伝子を切断、細胞を安定化
させたということです。

この細胞は通常のベータ細胞の
4割のインスリンを分泌しており、
300万個に増やした細胞を糖尿病の
モデルマウスに移植した実験で、30
週にわたり血糖値を正常に保つこと
ができたそうです。

患者さんへの移植に使うには、
拒絶反応がないようにする
方法などの研究が必要といわれてい
ます。

小林助手は「調節機能のある
ベータ細胞を移植すれば定期的な
インスリン投与をせずに済み、患者
の負担を減らすことができる」と話
しています。

細胞の自動培養システムについての

動画です。

www.youtube.com/watch?v=AxYjnnUATRs

 
 
 
 
 
 
 
 
 





































早く移植が実用化されると異色の
治療法となりますね。笑

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
2】糖尿病の最近の知見2

インスリンを作る膵島(すいとう)
細胞を重症の糖尿病患者の肝臓に
移植する治療で、移植直後に起きる
拒絶反応を抑える動物実験に、理化
学研究所免疫・アレルギー科学総合
研究センター(横浜市)の谷口克
(たにぐち・まさる)センター長と
福岡大の安波洋一(やすなみ・よう
いち)・助教授らのチームが27日
までに成功しました。近く米科学誌
に掲載されるとのことです。

現在の膵島細胞移植では、免疫
抑制剤を使っても拒絶反応で膵島
細胞が破壊されるため、2-3回移植
を行う必要があるということです。
今回の成果で移植細胞が拒絶によっ
て壊されるのを防ぎ、治療効果を高
めることが期待されます。

実験では、重症糖尿病のマウスに
膵島細胞を400個移植すると血糖値
は正常になったが、100個だと改善
されませんでした。原因を調べると、
移植約6時間後をピークに大量に
出現する白血球の一種が生理活性
物質を出して膵島細胞を破壊し、
その過程にNKT細胞という
リンパ球が関与しているのが分かり
ました。NKT細胞の働きを制御す
る糖脂質の一種を投与したところ、
拒絶反応が抑制されたということ
です。

チームは「この糖脂質は人間でも
NKT細胞の制御効果が確認されて
いるので、拒絶反応の抑制が可能に
なるだろう」と言っているそうです。

膵島の自己移植についての会見の

動画です。

www.youtube.com/watch?v=IiRXaKSo8B4

 
 
 
 
 
 
 
 
 







































拒絶反応が今まで糖尿病の移植
治療を拒絶してきました。笑

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
編集後記

膵島のβ細胞の移植治療もゴール
が目前ですね。しかし医療費を抑制
したイギリスの病院では糖尿病は
生活様式が病気の悪化をきたしたと
いう判断でなかなか治療が受けられ
ないそうです。さらに医師や看護師
や透析の機械を預かる技師
(臨床技師)が不足しています。
それはこれらの人材が医学部などの
学校を卒業後国外に流出している
からです。糖尿病性腎症の透析は
お金持ちでも受けられなくなりつつ
あるということです。小泉首相も
自分や肉親が糖尿病になってみれば、
痛みがわかるのではないでしょうか?

透析の機器に投石しては、いけま
せん。笑

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診療マル秘裏話 Vol.447 平成24年6月21日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 
 
目次
1)  免疫に関わる重要な遺伝子を持たない「免疫不全ブタ」
2) レーザー技術を生かした細胞分析装置

 
 
 
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り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

1】 免疫に関わる重要な遺伝子を持たない「免疫不全ブタ」

免疫に関わる重要な遺伝子を
持たない「免疫不全ブタ」をつくる
ことに、農業生物資源研究所(茨城
県つくば市)などの研究チームが
成功しました。この技術を応用して、
免疫が働かず拒絶反応が起きない
ブタができれば、ブタの体内で人間
の肝臓などをつくる技術の開発に
つながるということです。6月13
日付の米科学誌「セル・ステムセル」
に発表します。

免疫不全の実験動物はこれまで小
動物のマウスやラットでつくられた
例がありますが、大型動物のブタ
では初めてということです。ブタは
生理学的により人間に近く、医学へ
の応用が期待できると推測されてい
ます。

研究チームは遺伝子組み換え技術
や体細胞クローン技術を使って、
「IL2rg」という遺伝子が欠損
し、免疫不全になったブタ14頭を
つくることに成功しました。これら
のブタは免疫にかかわるT細胞や
NK細胞がつくられなくなりました。

再生医療について平易に解説された

動画です。

www.youtube.com/watch?v=1aI2tTbY_ss

 
 
 
 
 
 
 


























精巧な研究に成功する。笑
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
2】レーザー技術を生かした細胞分析装置

ソニーは、ブルーレイディスクで
つちかったレーザー技術を生かした
細胞分析装置「セルソーターSH8
00」を秋から大学や製薬会社向け
に売り出します。細胞にレーザーを
あて、大きさや構造ごとに分類しま
す。例えばiPS細胞のもとになる
細胞だけを簡単に抽出でき、再生
医療の研究に役立つということです。
価格が他社製品の半額くらいの2千
万円前後に抑え、簡単な操作で使え
るようにしているとのことです。
ソニーはテレビなど主力の電機事業
が不振で、高い利益が見込める医療
分野への進出を強化しています。

細胞分析装置セルソーターよりもっと

細かいものを観察できるX線自由電子

レーザーの解説動画です。

www.youtube.com/watch?v=NeWKc3yenyw

 
 
 
 
 
 
 
 




























今日から、進出を強化する。

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
編集後記

免疫不全ブタの再生医療への応用は、
広いものと考えます。ただし、免疫
不全ブタは、感染症や腫瘍などの病気
にかかりやすいので、SPF(Specific
Pathogen Free Animal:無菌動物)にす
る必要があったりしてコストがかかり
そうです。良い一面だけをみて、バラ
色の未来がやってくることは、どうや
らなさそうと考えます。セルソータを
ソニーが販売することは、良いことで
すが、富士フィルムのように徹底的な
技術の蓄積をしないとうまくいかなく
なる気がします。

聡太の作ったセルソータ。笑

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診療マル秘裏話 Vol.347 平成22年7月29日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
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目次
1) ガン細胞周辺の血管の修復で抗ガン剤の効果を高める
2) 「Gタンパク質」の作用を、特定の化合物が阻害する

 
 
 
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1】 ガン細胞周辺の血管の修復で抗ガン剤の効果を高める

骨髄中の白血球の一種を移植
して、膵臓(すいぞう)のガン
細胞周辺にできる異常な血管を
修復することに、旭川医大の
水上裕輔(みずかみ・ゆうすけ)
講師(腫瘍(しゅよう)学)ら
がマウス実験で成功し、7月
13日付の米医学誌キャンサー
リサーチ電子版に発表しました。

膵臓ガンなどは周りに不完全
な血管が多くできて内部に血流
が届かないようになり、抗ガン
剤が効きにくくなります。今回
の手法を応用すれば、血流を
改善させて抗ガン剤の効果を高
める新たな治療法につながると
期待されます。

水上さんらは健康なマウスの
骨髄から単核球を取り出し血管
ができるのを促す物質などを加
えて体外で約4週間培養しまし
た。これを膵臓ガンを発症した
マウスの静脈に投与するとガン
組織内の血流が改善しました。

このマウスに抗ガン剤を投与
すると治療効果の改善がみられ
ました。水上さんは「さらに
効果や安全性を確認し、臨床
応用につなげたい」と話してい
ます。

抗ガン剤に関して丁寧に解説

した動画です。

www.youtube.com/watch?v=smoUSXzp_WI
 
 
 
 
 
 
 
 
 





























高価な治療で効果が出現した。笑

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
2】 「Gタンパク質」の作用を、特定の化合物が阻害する

生命の維持機能を調節する体内
の「Gタンパク質」の働きを特定
の化合物が阻害する仕組みを奈良
先端科学技術大学院大とアステラス
製薬のチームが突き止め、7月
12日付の米科学アカデミー紀要
電子版に発表しました。

Gタンパクは細胞にあり、光や
におい、ホルモンの感知や、筋肉、
心臓の動作などの機能に関与して
います。過剰になるなどの異常が
あると、ガンや心筋梗塞
(こうそく)につながり、奈良
先端大の伊東広(いとう・ひろし)
教授は「働きを邪魔すれば治療薬
の開発が可能」と話しています。

細胞では、表面で分子レベルの
信号を受け取るとGタンパクが
“開いた”構造に変化します。
GDPという物質を放出し活発に
働きだし、血管収縮や神経系の
興奮も起きます。

チームは、土壌細菌が作り、
血液の凝固を防ぐ化合物がGタン
パクを阻害するのに注目しました。
大型放射光施設「スプリング8」
(兵庫県)で構造を調べた結果、
化合物がGタンパクのくぼみに
入り込み、開いた構造になるの
を妨げていました。

Gタンパクは人で約20種あり、
くぼみの形が異なっています。
各くぼみに合う化合物を作れば、
さまざまな病気の薬を開発できる
可能性があるということです。

Gタンパク共役受容体の解析に

関する動画です。

www.youtube.com/watch?v=pm6iSt4A0gk
 
 
 
 
 
 
 


























昨日の帰農から作物の機能が良
くなった。笑

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
編集後記

抗ガン剤が効きにくくなるのは、
ガン細胞周囲の不完全な血管の
ためというのは初耳です。しかし、
血流を復活させてからの抗ガン剤
の投与で治療効果の改善が認めら
れたことは非常に大きな成果と考
えても差し支えないでしょう。
恥ずかしながら私はG蛋白の存在
すら認識していませんでした。
しかし阻害する物質まで特定され
ているので、臨床試験の結果が待
たれる所です。

欠課から悪い結果が生まれた。笑

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2014-05-30 20:24:58

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診療マル秘裏話 Vol.247 平成20年8月21日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
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目次
1)  白血病再発の原因遺伝子
2) 胃ガンの拡大手術は、百害あって一利なし

 
 
 
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1】 白血病再発の原因遺伝子

抗ガン剤などが効かずに再発して
しまう難治性白血病は、特定の遺伝
子が再発の一因となっていることを、
東京大の黒川峰夫(くろかわ・みねお)
教授(血液内科学)らが突き止め、
7日付の米専門誌「セル・ステム・セル」
に発表しました。この遺伝子の働き
を抑える新薬や治療法を開発すれば、
再発を防ぎ、白血病の根治につなが
る可能性があると話しています。

難治性白血病は、白血病患者の約
7割を占めています。ごくわずかな
白血病幹細胞が分裂を繰り返し、
白血病細胞を大量に増やすことが
原因とされています。抗ガン剤で
白血病細胞は殺せるが、白血病幹
細胞は殺せないため、治療を繰り
返してもいずれは再発してしまう
ということです。

黒川教授らは、難治性白血病で
活発に働いている遺伝子「EVI1」
が、赤血球や白血球のもとになる
造血幹細胞でも働いていることに
注目しました。この遺伝子が同じ
幹細胞である白血病幹細胞の働き
にも関与していると推測しマウス
で実験しました。

白血病のマウスから「EVI1」
を取り除いたところ病気の進行が
遅れるなどの効果が見られ、取り
除かなかったマウスと比較して約
1カ月長生きしました。この結果
から、「EVI1」の働きの抑制
が治療につながると判断されました。

白血病幹細胞を標的とした治療の

臨床応用についての動画です。

www.youtube.com/watch?v=wJn3vSppPUI
 
 
 
 
 
 
 
 
 






























 
再発の遺伝子を細撥しましょう。笑

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
2】 胃ガンの拡大手術は、百害あって一利なし

標準的な胃ガン手術で行われる
リンパ節切除に加え、大動脈周辺
のリンパ節まで切除する拡大手術
を行っても、患者の生存率がほと
んど向上しないとする臨床試験
結果を、国内のガン臨床医
グループが8月7日までにまとめ、
米医学誌ニューイングランド・
ジャーナル・オブ・メディシンに
発表しました。

国内では進行性の胃ガンの患部
と、転移の恐れがある胃の周辺や
胃につながる血管周辺のリンパ節
を切除する手術が標準とされてい
ます。場合によって大動脈周辺
まで切除範囲を広げることもあり
ますが、こうした手術は無益との
証拠が示された形です。

この結果を受け日本胃ガン(ガン)
学会も治療ガイドラインを改訂し
ました。研究代表者の笹子三津留
(ささこ・みつる)兵庫医大教授
は「今後は手術に伴う無益な患者
の負担を避けるようになるだろう」
と話しています。

グループは1995-2001年、全国24
病院で胃ガン患者さん523人の同意
を得て臨床試験を実施しました。
標準的な手術を受けた患者と、加え
て大動脈周辺のリンパ節切除を受け
た患者の5年後の生存率を比べると、
前者が69・2%、後者が70・3
%と変わりがありませんでした。
再発の度合いにも目立った差はあり
ませんでした。

胃ガンの治療について丁寧に解説した

動画です。

www.youtube.com/watch?v=78SpJ_7w31o
 
 
 
 
 
 
 








































手術の各台から拡大をなくす。笑

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
編集後記

再発の原因となる白血病幹細胞を
ヒ素により分化させて治療する方法
を以前に紹介しました。遺伝子の
抑制に使った方法はなんでしょうか?
アンチセンスの遺伝子を投与する
とか、RNAレベルでブロックするとか、
いろいろあると思います。ただ寿命
が延びただけの動物実験では、遺伝
子抑制の副作用は全く確認できませ
ん。まだまだこの研究は、始まった
ばかりと言う気がします。拡大手術
が根治に結びつかないのは逸見政孝
さんの例で分かっています。不必要
な拡大手術をできるだけなくして頂
きたいものです。

遺伝子抑制で、病気をよくせい!笑

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2014-05-29 20:15:45

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診療マル秘裏話 Vol.147 平成18年9月21日作成
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目次
1) 自閉症発症のリスクファクター
2) 学習に影響するホルモン

 
 
 
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1】自閉症発症のリスクファクター

9月5日付の米紙ワシントン・ポスト
は、父親の年齢が高いときに生まれた
子供は若い年齢の父親に生まれた子供
に比べ自閉症になる可能性が高くなる
との米マウントサイナイ医大などの
研究結果を伝えました。父親の遺伝子
情報が何らかの影響を及ぼしている
可能性を示す新しい発見といわれてい
ます。

研究チームは「高齢の父親の事例数
が少ないため、断定的な結論は出せな
いが、父親の年齢が上がるにつれて
自閉症の割合が増える傾向ははっきり
した」と話しています。

同大などの研究チームがイスラエル
で約38万人を対象に、大規模な調査を
実施しました。

その結果、父親が15-29歳のときに
生まれた子供の場合、自閉症になる
確率が1万人に6人なのに対し、父親が
30代のときの子供の場合は1.5倍の9人
でした。40代では5倍以上の32人、50
代以上では約9倍の52人に膨らんだと
いうことです。

自閉症は発達障害の一種で、生まれ
つき脳の機能に何らかの障害がある
ことが原因と推測されています。脳内
の重金属が原因と言う説もあり、
デトックスという重金属排除の治療を
しているところもあるようです。

自閉症スペクトラムについて詳しく解説

した動画です。

www.youtube.com/watch?v=cMdXq0l5GUs

 
 
 
 
 
 
 
 

































高齢の父親は、若年の父親に比べて、
恒例のことが多いのでしょうか?笑

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

2】 学習に影響するホルモン

糖代謝を制御するホルモンのインス
リンが、学習でも不可欠の役割を果た
していることを、東京大の研究チーム
が線虫を使った実験で突き止めました。
人などほ乳類でも同じメカニズムが
あると考えられ、将来は認知症や記憶
障害の改善にも役立つと期待されてい
ます。9月7日付の米科学誌「ニューロン」
で発表されました。

東京大の飯野雄一助教授らは、体長
1ミリほどの線虫(学名「C・エレガンス」)
を使い、人のインスリンに相当する
物質INS-1と学習の関係を調べま
した。食塩を好む線虫の性質を利用
しました。食塩に近寄ると、えさが
得られないという体験をさせました。
この結果、正常な線虫は食塩に近寄
らなくなりましたが、遺伝子操作に
よりINS-1を持たない線虫は、
以前と変わらず食塩に近寄りました。

さらに、神経細胞間で起きている
現象を詳しく調べたところ味覚神経
から「食塩を感じた」という信号を
受け取った神経の一つがINS-1
を分泌していることが分かりました。
この働きで味覚神経の性質が変化し、
食塩の信号を神経に伝えなくなる
ことも分かりました。

これまでに、アルツハイマー病の
患者さんは脳内のインスリン量が
低下することや、インスリン分泌の
できないネズミは学習能力が低いと
いう報告があり、ほ乳類の学習記憶
にもインスリンが関与している可能
性があります。飯野助教授は「今回
の発見を糸口に、ほ乳類の脳内での
インスリンの働きが明らかにできる
のではないか」と話しています。

アルツハイマー病の予防にホップの

成分が有効であることを解説した動画

です。ちなみに動画中にも紹介されて

いますが、ビールを飲んでいるからと

言ってアルツハイマー病の予防になる

とは、とても言えないそうです。

www.youtube.com/watch?v=RP_yl71E-Qc

 
 
 
 
 
 
 
 































ちなみにホップに関する私のブログは
こちらです。

http://ameblo.jp/eitokukai51/entry-11575464869.html
血糖のみならず、学習の血統も
インシュリンは変えるようです。笑

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
編集後記

高齢の父親というリスクファクター
があるのが分かっていても、高齢に
なってから、子供を作るなというの
は、非常に酷な気がします。自閉症
については、まだまだ発症のメカニ
ズムについて分かっていないことが
多いようです。発症のメカニズム
さえ分かれば、かなり自閉症児を減
らすことができると考えられますが、
今回の研究結果だけで減らすことは
難しいと思われます。インシュリン
の働きは、血糖のコントロールが主
なものと考えていましたが、
まだまだ分かっていない働きがある
ようです。今後の研究成果に期待し
たいと思います。

刻々と酷な要求が濃く出された。笑
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美しい肌Vol.429

2014-05-28 20:52:33

カテゴリー:女性の美容と健康

さくらんぼ

写真はチェリーです。

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美肌の野菜&果物(各論:チェリー)

 
 
 
 
チェリーの正体

チェリーはバラ科サクラ属ミザクラの果実

です。ameblo.jp/eitokukai51/
entry-11521286489.html
で解説いたしましたが、さらに詳細な情報を

加えてお届けします。

サクランボまたは桜桃(おうとう)は、バラ科

サクラ属サクラ亜属の果樹であるミザクラ

(実桜)の果実です。食用にできる果実です。

木を桜桃、果実をサクランボと呼び分ける

場合もあります。生産者は桜桃と呼ぶことが

多く、商品化され店頭に並んだものは

サクランボと呼ばれます。サクランボは、桜

の実という意味の「桜の坊」の「の」が撥音便

となり、語末が短母音化したと考えられて

います。

花を鑑賞する品種のサクラでは、実は大きく

なりません。果樹であるミザクラには東洋系

とヨーロッパ系とがあり、日本で栽培される

大半はヨーロッパ系です。品種数は非常に

多く1,000種を超えるとされています。

果実は丸みを帯びた赤い実が多く、中に

種子が1つある核果類に分類されます。

品種によって黄白色や葡萄の巨峰のように

赤黒い色で紫がかったものもあります。生食

用にされるのは甘果桜桃の果実であり、

日本で食されるサクランボもこれに属します。

その他調理用には酸味が強い酸果桜桃の

果実が使われます。ほとんどの甘果桜桃は

自家不和合性(ある植物個体の正常に

発育した花粉が同じ個体の正常な柱頭に

受粉しても受精に至らないこと、あるいは

正常種子形成に至らないこと)があり、

他家受粉(花粉が別の個体または別の株

の花の雌しべについたときに受精できる

こと)が必要です。受粉には最低限自家

不和合性遺伝子型(S遺伝子型)が異なる

必要があり、異なる品種なら何でも良いと

いうわけではありません。ごくわずかですが

自家結実する品種もあります。一方、酸果

桜桃は全ての品種に自家和合性が有り

ます。

一般には「初夏の味覚」であり、サクランボ

や桜の実は夏の季語ですが、近年では

温室栽培により1月初旬の出荷も行われて

います。正月の初出荷では贈答用として

約30粒程度が入った300グラム詰めで3

万円から5万円程度で取り引きされ、赤い

宝石と呼ばれることがあります。

現在、チェリーには非常に多くの品類があり

ますが、本来は原産地の異なる3品種のみ

でした。
甘果桜桃(セイヨウミザクラ)…ヨーロッパ・

西アジアが原産のチェリー

酸果桜桃(セイヨウスミノミサクラ)…米国が

原産のチェリー

中国桜桃(シナノミサクラ)…アジアが原産

のチェリー

この3品種をかけ合わせて何度も品種改良

を行い、数多くの品種のチェリーが生み出

されました。

現在では、約1500以上の品種があると

いわれています。

有名なチェリーの品種は以下の通りです。

ジャボレー
フランスが原産の品種です。収穫時期は6月

上旬で、果肉は柔らかく赤色をしています。

酸味が強く糖度が低いことから、多くはジャム

や果実酒などに加工されます。

ナポレオン
ヨーロッパ各国で栽培されている品種です。

収穫時期は6月下旬とやや遅めです。果実

は酸味が強いため、生果実としてではなく

缶詰や洋菓子に加工して食べられることが

多い品種です。

黄玉(きだま)
果肉が柔らかく、甘みが強いことが特徴です。

収穫時期が6月下旬で梅雨の時期と重なる

ため、実のひび割れが多いことが欠点です。

佐藤錦(さとうにしき)
ナポレオンと黄玉を交配してできた日本を

代表する品種です。山形県の佐藤栄助氏に

よって育成されたため、佐藤錦という名が

つきました。収穫時期は6月上旬~下旬で、

乳白色の果実は甘味と酸味のバランスが

良いため、生で食べられることが多いです。

「赤いルビー」と呼ばれ、日本で最も多く

生産されています。

高砂(たかさご)
アメリカ原産の品種です。収穫時期は6月中旬

で、果実は乳白色で果汁が多く適度な酸味と

ほどよい甘さが人気です。ロークポート・ビガロ

や伊達錦とも呼ばれます。

香夏錦(こうかにしき)
佐藤錦と高砂を交配してできた品種です。収穫

時期は6月上旬で、果肉は柔らかく乳白色です。

甘みが強く、酸味は少なめです。

月山錦(がっさんにしき)
中国が原産の品種で、黄色い果皮を持ちます。

収穫時期は6月下旬~7月中旬で、甘みが強く、

日本国内ではあまり生産されていない貴重な

品種です。

以下はアメリカンチェリーと呼ばれ、アメリカが

原産で現在でもアメリカ西海岸で栽培されている

品種です。

ビング種
収穫量が最も多く、日本に輸入されている

アメリカンチェリーの約9割がビング種です。

果皮が濃い赤~紫色であることから

「ダークチェリー」とも呼ばれます。大粒の

果実は甘みが非常に強く、生で食べる他に

洋菓子などに加工されています。

果肉がしっかりしており、長距離の輸送に適

しています。

5月上旬~6月中旬にはカリフォルニア州、

6月中旬~7月下旬にはワシントン州で収穫

されます。

モンモランシー種
モンモラシー種の70%がミシガン州で栽培

されています。

一般に「酸っぱいチェリー」と呼ばれている

タルトチェリーが有名です。タルトチェリーは、

99%がジュースやチェリーパイなどのケーキ、

またはサプリメントなどの加工品として消費

されます。

レイニア種
粒が大きめで果皮は薄い黄赤色をしています。

気温、風、雨の影響を受けやすく、熟した実の

3分の1が鳥に食べられてしまうため、他の

アメリカンチェリーと比べると価格がやや高め

です。

柔らかい果肉は甘みが強く、色や形などの外見

も日本のさくらんぼと似ているため、日本人には

ビング種より好まれています。

5月中旬~6月上旬にはカリフォルニア州、6月

中旬~7月中旬にはワシントン州で収穫されます。

ブルックス種
レイニア種の交配により誕生した品種です。非常

に大きな果実が特徴です。果皮は薄いピンクから

黄赤色で、果肉も薄いピンクに色づきます。

歯ごたえがある果肉は、アメリカンチェリーの中で

最も甘みが強いといわれています。

4月下旬~5月中旬にカリフォルニア州で収穫され

ます。

さくらんぼジャムの動画レシピです。

www.youtube.com/watch?v=cjrkDjaRX2E

 
 
 
 
 
 
 
 























 
 
チェリーの歴史

サクランボは有史以前から食べられていました。

桜桃の一種である甘果桜桃(セイヨウミザクラ,

Prunus avium)はイラン北部からヨーロッパ

西部にかけて野生していました。また別の品種

である酸果桜桃(スミミザクラ, Prunus cerasus)

の原産地はアジア西部のトルコ近辺です。

原産地の推定は、1世紀の古代ローマの博物

学者プリニウスが著書博物誌に書いた説明に

基づいています。これによると、古代ローマの

執政官ルクッルスが第三次ミトリダテス戦争で

黒海南岸のケラソス(Kerasos、現在のトルコ

ギレスン (Giresun) )近くに駐屯した際、

サクランボの木を見つけ、ローマに持ち帰った

そうです。サクランボの木が属するサクラ亜属

の学名Cerasusは、ケラソスのラテン語表記

です。なお、逆にサクランボにちなんで町の名

が付けられた可能性もあります。ただし、イギリス

で青銅器時代のサクランボの種が発掘されて

いることから、19世紀のスイスの植物学者

アルフォンス・ド・カンドル (en) は、ルクッルス

がコーカサスから持ち帰ったのは、

セイヨウミザクラの一栽培品種だったとの仮説

を述べています。この二品種は黒海沿岸から

ヨーロッパ諸国へ伝わり、特にイギリス・フランス・

ドイツで普及しました。名称がノルマン人によって

シェリーズ (cherise) となり、イングランドに

渡ってシェリー (chery) となり、英語のcherry

になったといわれています。16世紀ごろから

本格的に栽培されるようになり、17世紀には

アメリカ大陸に伝えられました。一方、中国には

昔から華北・華中を中心に、支那桜桃(シナノミ

ザクラ, Prunus pseudocerasus)・唐実桜
(カラミザクラ)があります。口に含んで食べる

ことから一名を含桃といい、漢の時代に編纂され

た礼記『月令』の仲夏(旧暦5月)の条に「是月也,

天子乃以雛嘗黍,羞以含桃,先薦寢廟」との

記述があります。江戸時代に清から日本に伝え

られ、西日本でわずかに栽培されています。

これは、材が家具、彫刻などに使われる。暖地

桜桃とも呼ばれます。「桜桃」という名称は中国

から伝えられたものです。セイヨウミザクラが日本

に伝えられたのは明治初期で、ドイツ人の

ガルトネルによって北海道に植えられたのが

始まりだとされています。その後、北海道や東北

地方に広がり、各地で改良が重ねられました。

チェリーの低木Y字型栽培法についての動画

です。チェリーの低木Y字型栽培法では、

作業性が良くなり、高齢者でも管理しやすい栽培

方法だそうです。

www.youtube.com/watch?v=HwvESOrwOQg

 
 
 
 
 
 























 
チェリーの雑学

甘果桜桃はイラン北部からヨーロッパ西部に

かけて、酸果桜桃はアメリカ、中国桜桃は

アジアが原産地とされています。現在のチェリー

は、主にトルコ・アメリカ合衆国・イランで生産

されています。

日本では、山形県が国内生産量の約7割を

占めており、青森県・山梨県を合わせた上位3

県で国内生産量の9割近くを占めています。

アメリカンチェリーの生産地は、カリフォルニア

州とワシントン州の二大産地に分けられます。

カリフォルニア州ではビング種、レイニア種、

ブルックス種など様々な品種が生産されて

います。全米最大の生産地といわれている

ワシントン州はビング種の栽培が大半を占め

ています。チェリーには、紫色の色素である

アントシアニンが豊富に含まれています。

特に、アメリカンチェリーのビング種や

モンモラシー種の一種であるタルトチェリー

は、果皮だけでなく果肉まで濃い赤紫色を

しており、アントシアニンが豊富に含まれて

います。アントシアニンには、視機能を改善

する効果があります。ものを見たときに、目に

入ってきた映像を映し出す目の網膜(カメラ

におけるフイルムのようなところ)に、ロドプシン

という光の情報を受け取るたんぱく質が存在

します。光によってロドプシンが分解されて

電気信号が発生し脳に伝わることで、「目が

見える」と感じます。ロドプシンは再合成と

分解を繰り返しますが、疲れや加齢により、

ロドプシンの再合成能力は低下していきます。

アントシアニンはロドプシンの再合成を促し、

ロドプシンの再合成の遅れが原因で起こる

目のショボつきや、かすみ、ぼやけを予防・

改善できるといわれています。

アメリカンチェリーのモンモラシー種の一種

であるタルトチェリーは、アントシアニンを

豊富に含むといわれるブルーベリー

(ビルベリー)やカシス、いちごなどには含ま

れていない種類のアントシアニンを含んで

いるとして、アメリカではサプリメントやジュース

に利用されています。タルトチェリーに多く

含まれているアントシアニン(シアニジン3-

グルコシルルチノシド)は、炎症に関わる酵素

をブロックする働きがあります。タルトチェリー

のエキスを摂取することにより、炎症が起こった

際に発生する一酸化窒素やC反応性たんぱく質

(体内で炎症反応や組織の破壊が起きている

ときに血中に現れるたんぱく質のこと)を表す

数値が減少し、運動後の筋肉の疲労や損傷、

痛みを軽減するという実験結果が出ています。

また、各種チェリーに含まれるアミグダリンや

ケルセチンにも炎症を抑える効果があります。

炎症は、体のいたるところで起こります。特に

毛細血管で起こりやすく、筋肉や目に症状が

出やすいといわれています。近年、コンタクト

レンズの普及や紫外線量の増加、携帯電話

やテレビの利用時間の増加などで目がダメージ

を受けやすい環境が多くなってきているため、

日常的な目のケアやダメージを受けないため

の予防策が必要とされています。チェリーを

食べることにより、充血や目の病気の予防に

効果的だと考えられています。チェリーに含

まれるケルセチンには、血液をサラサラにして

血管を強くする働きがあります。また、アント

シアニンとケルセチンには強力な抗酸化作用

があり、悪玉コレステロールの酸化を防ぐこと

によって、動脈硬化などの生活習慣病を予防

する効果があります。タルトチェリーにのみ

含まれているアントシアニン(シアニジン3-

グルコシルルチノシド)には、脂質の酸化反応

を阻害する効果が強いことが発見され、

心疾患の予防に効果的であるといわれて

います。チェリーには、ヘモグロビンをつくる鉄

と赤血球をつくる葉酸が他の果物よりも豊富に

含まれています。そのため、貧血の予防に

効果的です。チェリーには、柑橘系の果物に

多く含まれるクエン酸が含まれています。

クエン酸を摂取することでエネルギーの産生

量が増え、疲労物質が分解されます。チェリー

は疲労感の予防や改善効果を発揮する果実

といえます。消化されにくい糖アルコールである

ソルビトールが豊富に含まれているチェリー

には、便秘を予防・解消する効果があります。

ソルビトールは甘味料としてシュガーレスガム

やお菓子などに広く用いられており、口に

入れるとひんやりと感じる成分です。体内で

消化されず、余分な水分や脂肪、塩分と一緒

に体外へ排出されるため、ダイエットにも効果

があるとされています。また、食物繊維は

さくらんぼ100g中に1.2g、アメリカンチェリー

100g中に1.4gとバナナより豊富に含まれて

いるため、便秘の解消に効果的です。

ケルセチンにはヒスタミン(アレルギー反応や

炎症の原因となる化合物のこと)を抑制する

強力な作用があると考えられています。また、

アントシアニンにはアレルギー反応に関する

酵素の働きを抑制する効果があるため、

ケルセチンとアントシアニンが含まれている

チェリーを食べることにより、花粉症やアトピー

性皮膚炎などの体質が改善すると期待され

ています。チェリーに含まれているメラトニン

には、体内時計を整え自然な睡眠を導くこと

をサポートする働きがあります。メラトニンは、

脳から分泌されるホルモンの一種で自然な

眠りを導きますが、加齢や生活リズムの乱れ

により分泌される量が減少されなくなったり、

正常に分泌できなくなったりします。

タルトチェリーには特に多くのメラトニンが含

まれているため、タルトチェリーを食べることで

体内のメラトニン濃度を上げることができ、

不眠を解消させる効果があります。チェリー

に含まれるフラボノイドには、アルツハイマー

型認知症を発症する原因物質であるβ-アミ

ロイドの発生を抑制する効果があることが

証明されています。この働きにより、チェリー

にはアルツハイマーの発症リスクを軽減させ

る効果があると考えられています。

サワーチェリーのクラフティーのレシピ動画

です。

www.youtube.com/watch?v=n3jtxjdLFhA

 
 
 
 
 
 
 
 
























 
 
チェリーの有効成分

チェリーの小さい果実の中には、数多くの栄養素

が含まれています。その中でも、アントシアニン・

カリウム・ビタミンA・葉酸・鉄・食物繊維などが

他の果物よりも多く含まれており、様々な効果が

期待されています。近年、大きな社会問題と

なっている心筋梗塞や脳卒中などの生活習慣病

の発病には、活性酸素(普通の酸素に比べ、

著しく反応性が増すことで強い酸化力を持った

酸素のこと)が関与していると考えられています。

活性酸素は、紫外線や喫煙、ストレスなどが

原因で体内に発生し、細胞や血管など体の

様々な部分にダメージを与えます。また、活性

酸素は生活習慣病だけではなく、老化やその

他の病気を引き起こす原因であるともいわれて

います。体内の活性酸素を除去するためには、

ポリフェノールなどの抗酸化力を持つ成分を

摂取する必要があります。チェリーにはアント

シアニンをはじめとするポリフェノールが豊富

に含まれています。特にアメリカンチェリーには、

100g当たり160~170mgという非常に優れ

た働きをもつポリフェノールが豊富に含まれて

おり、強い抗酸化力が期待できます。抗酸化

力を持つ食品を摂ることによって、老化予防

やアンチエイジング効果、メタボリックシンド

ロームの予防が期待できます。また、チェリー

に含まれる有効成分の一種アミグダリンには、

抗炎症・殺菌効果があるため、中国では昔

からチェリーを咳どめの薬として使用していた

そうです。これらの優れた栄養素を無駄なく

摂るためには、チェリーを低温で保存し、

なるべく新鮮なうちに食べることが大切です。

 
 
チェリーの美肌効果

チェリーに含まれる食物繊維は、腸内の有害物質

の排泄促進作用があります。この有害物質の排泄

促進作用は、デトックス効果そのものです。

デトックス効果が有効になれば、j美肌へと導かれ

ます。アントシアニン、ビタミンAなどの抗酸化物質

は、有害な活性酸素からお肌を保護し、みずみず

しい保湿力の高いお肌を作ります。また桜の花の

エキスに抗糖化作用があることが知られています。

種類は、違うもののチェリーは、桜の木の果実です。

抗糖化成分の多い果物ランキングで、いちご、

ブルーベリーに次いで第3位にランクされていま

した。糖化は、高血糖時に、血糖と身体のタンパク

質が結びついて起こります。最終糖化産物(AGEs)

ができてしまうとそれを分解しようとして、身体は、

コラゲナーゼ(コラーゲン分解酵素)、エラスターゼ

(エラスチン分解酵素)を分泌します。これらの酵素

の活性により、正常のコラーゲン、エラスチンまで

分解され、お肌のコラーゲン、エラスチンの含有量

が少なくなり、保湿能力が低下する訳です。そこで

抗糖化成分の多いチェリーを食べることで、これら

の酵素の分泌が抑制され、みずみずしいお肌と

なることが期待されます。

今回は、ここまでとさせて頂きます。

チェリーをチャリで買いに行って、帰りに神社に

寄ってチェリンとお賽銭を投げた。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

女性の美容と健康についてのご相談は、当クリニック

皮膚科にて承ります。

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2014-05-27 19:53:07

カテゴリー:ブログ

エベレスト

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診療マル秘裏話 Vol.196 平成19年8月30日作成
作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 
 
目次
1)  急激な体重増加が心臓病を起こす。
2) オオコウモリがマールブルグ病の感染源。

 
 
 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
1週間に1回の割合で発行しています。もっと回数を増や
して欲しいという要望もあるのですが、私の能力のなさ
から1週間に1回が限度となっています。これからも当た
り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

1】 急激な体重増加が心臓病を起こす。

若いころやせていたのに、
中年以降に10キロ以上太った
男性は、体重が安定していた
人に比べ、心筋梗塞(こうそく)
など虚血性心疾患になる危険度
が2倍高いとの疫学調査結果を、
厚生労働省研究班(主任研究者・
津金昌一郎(つがね・しょう
いちろう)国立ガンセンター
予防研究部長)が8月22日発表し
ました。

アジア人でこうした傾向が明
らかになったのは初めてという
ことです。研究班の磯博康
(いそ・ひろやす)大阪大教授
(公衆衛生学)は「年齢が進ん
で運動をやめたり、基礎代謝が
落ちたりしても若いころと同じ
食習慣を続けると、心臓への
負担が増える」と注意を促して
います。

研究班は全国8県で40-69歳の
男女約9万6000人を1990年から
最長で12年追跡しました。この
間、男性の399人が虚血性心疾患
になりました。

肥満度を表す国際的指標で、
体重(キロ)を身長(メートル)
で二度割って算出する体格指数
BMIとの関係をまず調べた
ところ、BMI30以上(肥満)
の男性は、標準的な体格(23
以上25未満)の男性に比べ
心疾患発症の危険度が1.8倍で、
肥満と心疾患の関係がはっきり
しました。女性は発症者が少な
く、関連は不明でした。

そこで研究班は次に、男性の
約半数に当たる約2万3000人を
対象に、体重の増減との関係に
注目して分析しました。すると、
20歳時点でBMI21.7未満と
やせ形だった人で、調査時までに
10キロ以上体重が増えた人は、
増減が5キロ以内だった人と比べ、
危険度が約2倍になることが
分かりました。

心疾患の診断・治療に使われる

心臓カテーテルに関する動画です。

www.youtube.com/watch?v=lEAjPeHwxlw

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


































激太り、キューピッドの矢の
ようにハートを直撃。笑

 
 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
 
2】オオコウモリがマールブルグ病の感染源。

エボラ出血熱に症状が似たマール
ブルグ病のウイルスが潜み、人への
感染源となる「自然宿主」は、
アフリカに広く生息する
オオコウモリの一種である可能性が
高いと、米疾病対策センター(CDC)
のチームが米科学誌に8月22日発表し
ました。

近縁のエボラウイルスも自然宿主
が3種類の別のオオコウモリである
ことを示す研究結果が、2005年に
発表されています。自然宿主の特定
は感染ルートの解明や予防につなが
りますが、チームは「感染の危険が
ある地域は想像以上に広範囲かもし
れない」と話しています。

チームによると、アフリカ中西部
の5カ所で10種類、計約1100匹の
コウモリを捕獲し、感染している
ことを示すマールブルグ病ウイルス
の遺伝子や感染歴を示す抗体の有無
を調べました。

その結果、285匹のエジプトルー
セットオオコウモリのうち、ガボン
の2カ所の洞窟(どうくつ)で捕獲
した4匹から遺伝子を、同じ洞窟の
29匹から抗体を検出しました。

ほかの9種類からはウイルスの
遺伝子や抗体は検出されませんでし
た。

チームはこのコウモリが無症状で
感染しているため、自然宿主の可能
性が高いと推測しています。エジプ
トルーセットオオコウモリはサハラ
砂漠以南のアフリカ大陸全域とエジ
プトに生息しています。

出血熱は、アフリカだけの問題では

ありません。米国ヨセミテ公園で感染

が起きたハンターウイルスのニュース

動画です。

www.youtube.com/watch?v=XFvLqeorFcA

 
 
 
 
 
 
 
 



































出血熱の自然宿主は、コウモリと
するなら、吸血鬼ではなく、出血鬼
ではないでしょうか?笑

 
 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
 
編集後記

中年以降の男性は、体重増加により
心疾患が増えるという結果がでました。
なぜ男性だけが体重に相関するのかと
いう点が問題であると考えます。男性
は内臓脂肪がつきやすく女性は皮下
脂肪がつきやすいからと一応理論武装
はできますが女性の場合女性ホルモン
も関係しているのではないかと言われ
ています。子供を産むためには、循環
器に非常な負担がかかります。したが
ってホルモンバランスが太っても簡単
に心疾患になりにくくしているという
わけです。コウモリが出血熱の宿主と
して、コウモリを退治すれば、出血熱
の可能性が減るのでしょうか?人間に
は重大な症状を起こすのにコウモリで
は、無症状である理由を探求するべき
でしょう。

コウモリ研究者にとって無症状は、
無賞状かもしれません。笑

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