2019-03-19 00:03:16

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診療マル秘裏話　 　　号外Vol.1176　平成30年5月15日作成
作者　医療法人社団　永徳会　藤田　亨

 
 
 
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目次

1)iPS 細胞由来の心筋細胞を移植し心臓病を治療
2)ｱﾚﾙｷﾞｰに悩む人にとって、安全で味も良い食品

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
1週間に1回の割合で発行しています。もっと回数を増や
して欲しいという要望もあるのですが、私の能力のなさ
から1週間に1回が限度となっています。これからも当た
り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に、新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 
 
 
 
 
 
 
1】 iPS 細胞由来の心筋細胞を移植し心臓病を治療

 
 
 
 
 
 
 
 
ｉＰＳ細胞（人工多能性幹細
胞）から心臓の筋肉（心筋）の
細胞を作って移植し、重い心臓
病を治療する臨床研究の計画を、
慶応大チームが進めています。

心筋細胞の小さな塊を心臓の
壁に注射針で注入する手法で、
学内の有識者委員会に審査を申
請しました。

計画しているのは、慶応大の
福田恵一教授（循環器内科）ら
のチームです。有識委の審査の
後、国の審査を受けます。チー
ムは年内の治療開始を目指して
います。

対象患者さんは、心臓のポン
プ機能が低下する「拡張型心筋
症」の20歳代～70歳前後の３人
です。京都大が備蓄するｉＰＳ
細胞を提供してもらい、心筋細
胞に変化させます。これを培養
して約1000個ずつ球状の塊（直
径約０・２ミリ）にし、患者さ
んの心臓の壁に注入します。弱
った心臓の筋肉を再生させ、機
能の改善を図るということです。

細胞を塊にするのは移植後の
定着を良くするためといい、１
人あたり約5000万個の細胞を移
植します。心筋細胞に変化しき
れない細胞が混じると、ガンが
できる恐れもあるため、移植後、
１年間かけて安全性や治療効果
を観察します。

ｉＰＳ細胞を使う心臓病治療
は、大阪大も心筋細胞のシート
を作って心臓に貼り付ける臨床
研究を国に申請しています。

柴祐司・信州大教授（循環器
内科）の話 「動物実験では一
定の効果が出ており人でも効果
が期待できる。不整脈などが起
こらず、移植した細胞が長期間
機能するかどうかに注目してい
る」

iPS細胞を使って、細胞シートを

作り心臓に張り付ける臨床研究

の動画です。

 
 


 
 
 
神聖なる家紋の使用を申請す
る。笑

 
 
 
 
 
 
 
 
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2】 ｱﾚﾙｷﾞｰに悩む人にとって、安全で味も良い食品

 
 
 
 
 
 
 
 
食物アレルギーの原因となる
卵や小麦などの原材料を使わな
い加工食品が多彩になってきま
した。アレルギーに悩む人にと
って、安全で味にもこだわった
食品の選択の幅が広がっていま
す。東京・池袋の喫茶店「リビ
エラカフェ　グリーンスタイル」
は１月から、「バリアフリーパ
ン」（３２５円税込み）を発売
しました。小麦の代わりに米粉
を使い、アレルギー物質27品目
は使用しません。宗教によって
は禁忌とされるアルコールなど
も含まず、誰でも食べられるよ
うにしました。

開発と製造を手がける「コス
モバイタル」の吉岡久雄さんは
「安全性だけでなく、おいしさ
も追求しました」と話していま
す。米粉に白インゲン豆粉やナ
ツメヤシを加えた風味が「優し
い甘さ」と評判です。

文部科学省が2013年に全国の
公立小中高校を対象に、行った
調査では、食物アレルギーのあ
る児童生徒は全体の4.5%（約45
万人）で、04年の2.6%（約33万
人）より増えました。子どもを
中心に食物アレルギーを抱える
人は増加しており、大手メーカ
ーを中心に、アレルギー物質を
使わない食品の開発が進みまし
た。

ハウス食品は2014年８月、特
定原材料の７品目を使わないカ
レールーとシチューのもとを新
発売しました。現在はハヤシラ
イスのソースを含む、計４品を
展開します。同社ホームページ
では、米粉パスタなどと組み合
わせて、家族全員で楽しめるレ
シピを紹介しています。

キッコーマンは昨年２月から
大豆の代わりにエンドウ豆を使
った「しょうゆ風調味料」を主
にインターネットで販売しまし
た。アレルギーを持つ子どもの
保護者から「しょうゆに近い味
でおいしい」との声がありまし
た。サントリー食品インターナ
ショナルは２月から、ペットボ
トル飲料「グリーンダ・カ・ラ
やさしい麦茶」の原材料を見
直し、「27品目不使用」を打ち
出しました。

アレルギーに対応した食品の
多様化について、小麦アレルギ
ーを持つ東京都内の男性会社員
（43）は「小麦を含まない食品
を探すのに苦労してきた。選択
肢が増えるのは助かる」と話し
ています。アレルギー対応食品
は、小売店で簡単に探せるでし
ょうか。イトーヨーカドーは、
過去10年ほどで全店舗の半数近
い約80店舗の食品売り場に専用
コーナーを設けました。担当者
は「消費者のニーズを受けて増
やしている」と説明しています。

ＩＴ企業「ウィルモア」は、
包装に印刷されたバーコードを
スマートフォンで読み取ると、
アレルギー物質の有無や種類を
表示する無料アプリ「アレルギ
ーチェッカー」を開発しました。
社長の石川麻由さんは「国内で
販売されている主要な食品に対
応しています」と語っています。
同社が運営する対応食品の検索
サイト「クミタス」も、利用者
数が伸びています。

管理栄養士の伊達友美さんは
「アレルギー患者は子どもから
大人までおり、症状も人それぞ
れ。対応食品が増え自分の症状
に合う食品が選べるようになる
のは望ましい」と話しています。

【アレルギー物質２７品目】か
ゆみや呼吸困難など食物アレル
ギー症状を引き起こす原材料の
うち、発症数が多く重症化しや
すい卵、乳成分、小麦、そば、
落花生、エビ、カニの７品目に
ついて、食品表示法は「特定原
材料」として加工食品に表示す
るよう義務づけています。イカ
や大豆などの２０品目も、可能
な限り表示するよう推奨してい
ます。

卵、乳製品、小麦粉を使わない

イチゴのショートケーキの作り

方の動画です。

 
 


 
 
 
水晶の玉を推奨する。笑

 
 
 
 
 
 
 
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編集後記

 
 
 
 
ｉＰＳ細胞（人工多能性幹細
胞）から心臓の筋肉（心筋）の
細胞を作って移植し、重い心臓
病を治療する臨床研究の計画を
立てているのは素晴らしい業績
です。ｉＰＳ細胞を提供しても
らい、心筋細胞に変化させます。
これを培養して、約1000個ずつ
球状の塊（直径約０・２ミリ）
にし患者さんの心臓の壁に注入
します。　弱った心臓の筋肉を
再生させ、機能の改善を図ると
いうデザインは素晴らしいもの
があり、動物実験では、すでに
成功しているというのも頼もし
い限りです。
食物アレルギーの原因となる
卵や小麦などの原材料を使わな
い加工食品が多彩になってきて
いて、アレルギーに悩む人にと
って、安全で味にもこだわった
食品の選択の幅が広がっている
ことは喜ばしい限りではないか
と推察致します。「アレルギー
患者は子どもから大人までおり、
症状も人それぞれ。対応食品が
増え自分の症状に合う食品が選
べるようになるのは望ましい」
と管理栄養士の方が言っている
通りだと思います。特に小麦と
乳製品のアレルギーは、アレル
ゲンを除いた食品を見つけるの
が困難となっているため、小麦
と乳製品以外の昔の日本人が食
べていたものに原点回帰すべき
ではないでしょうか？

会期を定めた原点に回帰すべ
きと考える。笑

 
 
 
 
 
 
 
 
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