2016-08-16 01:14:00

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診療マル秘裏話　 号外Vol.365　平成27年10月14日作成
作者　医療法人社団　永徳会　藤田　亨

 
 
 
 
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目次

1)「食物アレルギーでも楽しくお出かけできる本」
2)ピロリ菌の駆除に、有効な化学物質の作用を解明

 
 
 
 
 
 
 
 
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医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
1週間に1回の割合で発行しています。もっと回数を増や
して欲しいという要望もあるのですが、私の能力のなさ
から1週間に1回が限度となっています。これからも当た
り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 
 
 
 
 
1】 「食物アレルギーでも楽しくお出かけできる本」

 
 
 
 
 
食物アレルギーの子が、いる
家族にとって、外食や旅行には
不安がつきまといます。ぴあは
１７日、テーマパークや遊園地
などの対応を紹介したガイド
「食物アレルギーでも楽しくお
出かけできる本」を発売します。
今年のシルバーウイークは、終
わってしまいましたが、来年の
ゴールデンウイークに参考にさ
れてみては、いかがでしょうか？
ガイドでは、東京ディズニー
リゾート（千葉県浦安市）や、
ユニバーサル・スタジオ・ジャ
パン（大阪市）、ナガシマリゾ
ート（三重県桑名市）など全国
約５０施設ごとに、カレーライ
スなどの低アレルゲン（アレル
ギーを、引き起こす原因となる
物質）メニューを、写真付きで
掲載しました。　調理の過程で
微量のアレルゲンが混入してし
まうこと（コンタミネーション）
を防ぐため、隔離して調理して
いる場合には、マークを付けま
した。
「三大アレルゲン（乳、小麦、
鶏卵）不使用」「七大アレルゲ
ン（三大アレルゲンとそば、ピ
ーナツ、カニ、エビ）不使用」
のほか、三大アレルゲンのうち
２品目を使っていないメニュー
も載せ、アレルゲンや重症度に
応じて保護者が判断できるよう
工夫しました。
▽メニュー表にアレルゲン情報
が記載されているか
▽研修を受けたスタッフが常駐
しているか
▽弁当の持ち込みができるか？
等を「○」「×」で示しました。
このほか、全国の主な外食チ
ェーンの食物アレルギーの対応
状況とメニューもまとめました。
ほかに、食物アレルギーの診療
を受けられる医療機関約４００
施設のリスト等も掲載しました。
また、アレルギー対応旅行を
手配する旅行会社「ＱＯＬトラ
ベル」（東京都）が、旅行前に
情報を集める際に注意するべき
ことなどを紹介しています。
ぴあは、ガイドをまとめるに
当たって、全国の施設に食物ア
レルギー対応についてのアンケ
ートを行い、回答に基づいて、
メニューや対応姿勢を精査しま
した。長年、食物アレルギーの
診療をしてきた伊藤浩明・あい
ち小児保健医療総合センター
（愛知県大府市）副センター長
が監修しました。
Ａ４判１１６ページ。1296円
です。問い合わせは、ぴあ広報
室＝電03（5774）5200＝へ。
飲食店にはアレルゲンの表示
義務がないため、食物アレルギ
ーの子の外食には下調べや現地
での確認が欠かせません。
「遊びに行っても、食べられ
る飲食店を探すのに時間がかか
るし、疲れます」。３人の子が
食物アレルギーの愛知県春日井
市、田中かおりさん（４０）は
外出の悩みを訴えます。
３人ともアレルゲンが違い、
長男（９つ）と長女（５つ）は、
微量のアレルゲンにも反応する
重症のため、普段はほとんどの
食事を田中さんが手作りしてい
ます。近場ならお弁当です。ア
レルゲンを誤って食べてしまい、
命に関わるショック症状を引き
起こしたこともあり、「外食は
命懸け」です。
しかし、宿泊を伴う旅行に、
弁当を持って行くわけにはいき
ません。それでも、友人から夏
休みの旅行の予定を聞かされた
子どもたちから「うちはどこに
行くの？」と聞かれるとつらい
そうです。
「普段から我慢を重ねている子
どもたちを楽しませたい」の
一心で、宿泊先のホテルや飲食
店に直接電話してアレルゲンの
入っていないメニューがあるか
確かめ、食品の持ち込みをお願
いします。大量のレトルト食品
を持って旅に出ます。「それで
もいつも行く場所は同じ。本当
は、もっといろいろな所に連れ
て行ってあげたい」というのが
親心でしょう。

食物アレルギーの最新治療に

ついての動画です。



 
 
 
 
アナフィラキシーショックの
穴に落ちる。笑

 
 
 
 
 
 
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2】 ピロリ菌の駆除に、有効な化学物質の作用を解明

 
 
 
 
 
秋田大学は、大学院工学資源
学研究科の伊藤英晃教授＝分子
生物学＝が、胃ガン発症のリス
クを高めるとされるピロリ菌の
駆除に有効な化学物質の作用を
解明し、英科学誌「サイエンテ
ィフィック・リポーツ」のイン
ターネットオンライン版に掲載
されたと発表しました。

伊藤教授は胃潰瘍の患者さん
が治療薬を服用している場合、
ピロリ菌の除菌率が高いとされ
ることに注目しました。胃潰瘍
の治療薬に、含まれる化学物質
「ＧＧＡ」が除菌の効果を高め
る仕組みを突き止めました。

伊藤教授は「研究が臨床に生
かされ、効果的な除菌治療につ
ながることを期待する」と話し
ています。

ヘリコバクターﾋﾟﾛﾘについて解説

している動画です。



 
 
 
 
助勤の日々も除菌に終わる。
笑

 
 
 
 
 
 
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編集後記

 
食品アレルギーをもっている
お子さんのご家族は本当に苦労
が絶えないようです。しかし、
このようなガイドブックが出る
ことで、その苦労も報われるの
ではないかと推測しています。
胃ガン発症のリスクを高める
とされるピロリ菌の駆除に有効
な化学物質の作用が解明されま
した。詳しい胃薬の名前は不詳
ですが、その薬に指名が集まる
のには、反対です。
九女にまつわる噂を根源から
駆除。笑

 
 
 
 
 
 
 
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藤田　亨
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