2015-10-18 21:26:51

カテゴリー：ブログ

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診療マル秘裏話　Vol.519 平成25年11月14日作成
作者　医療法人社団　永徳会　藤田　亨

 
 
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目次
1) 美肌目的マンゴスチンのサプリについて
2）こんにゃく芋由来のセラミドが、高評価

 
 
 
 
 
 
 
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医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
1週間に1回の割合で発行しています。もっと回数を増や
して欲しいという要望もあるのですが、私の能力のなさ
から1週間に1回が限度となっています。これからも当た
り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に、新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 
 
 
10月24日（土）に、ピンピンころりセミナー

Part2を開催致します。おみやげ用PDFで

「天然保湿因子フィラグリンと角質細胞間

脂質セラミドについて」というものを出席者

全員にもれなく差し上げます。ふるって

セミナーにご参加下さい。セミナーの

ご予約は、以下のフォームからお願い

します。

ssl.form-mailer.jp/fms/65dc31ad391620
 
 
 
 
 
1】美肌目的マンゴスチンのサプリについて

 
 
 
 
 
日本新薬は、機能性食品
素材分野で取り組む果実マ
ンゴスチン由来の果皮抽出
物エキス「マンゴスチンア
クア」を美肌市場に向けて
展開します。ヒアルロン酸
などの美肌成分と組み合わ
せたヒト介入試験による
摂取研究で、肌状態の改善
に相乗作用を示す新知見が
まとまったことを契機に、
戦略商材と位置付け、エビ
デンスに基づく、ビジネス
モデルを推進します。水馴
染みのよい抗糖化素材の
利点と、美肌成分併用によ
る「美のネットワーク」の
概念を提唱し、アンチエイ
ジングやストレスによる肌
に対応した美容ドリンク等
への採用提案活動を積極的
に展開します。

マンゴスチンは、タイ等
で栽培されている果樹です。
果実は、生食用や砂糖漬け
などに加工され、世界に広
く流通しています。同社は
食品素材の機能性成分の
追求にマンゴスチンを選び、
研究を進め、その果皮に
新規の水溶性成分マクルリ
ン配糖体が含まれ、同化合
物に強い抗糖化機能のある
ことを世界で初めて発見し
ました。糖化はコラーゲン
が糖に結びつく反応で、
最終糖化産物（AGEs）が
生成されます。このAGEsが
コラーゲンの機能を低下さ
せ、肌のくすみや弾力の衰
えを目立たせます。

ヒト介入試験による新知
見では、肌状態の気になる
30～40代女性に、マンゴス
チンアクア１日100 ミリグ
ラム、８週間摂取してもら
い、摂取４週間後までに肌
のAGEs蓄積量の減少、肌の
粘弾性の改善、水分量の
増加を測定データにより
確認しました。この知見に
基づき、同社のコラーゲン
ペプチドや低分子ヒアルロ
ン酸との併用試験を肌の
かさつきの気になる20～50
代女性33人を対象に実施し
ました。マンゴスチンアク
ア100 ミリグラムとコラー
ゲンペプチド5000ミリグラ
ムの混合食品を３週間摂取
してもらった試験結果では、
細胞賦活活性を調べ、併用
すると無添加の約1.5 倍高
まりました。また高い相乗
作用については、それぞれ
の成分単独摂取による活性
作用を単純に足したデータ
と比べても、併用摂取によ
り10％アップする事が確認
でき、かさつき、毛穴の目
立ちについて82％の被験者
が摂取２週間後には改善を
体感できたとしています。

この併用による知見を踏
まえ、同社ではマンゴスチ
ンアクアとコラーゲンペプ
チド、低分子ヒアルロン酸
それぞれの組み合わせを美
のネットワークとし、伸長
する美肌市場で顧客の競争
力強化につながる製品への
技術・設計提案活動を推進
します。その具体例として、
ゼリータイプのサンプル等
を開発しています。

マンゴスチンアクアは、
果皮からの熱水抽出物をろ
過・濃縮、乾燥させ、パウ
ダー状にした同社オリジナ
ルエキスです。水に添加す
ると迅速に溶解させること
ができるため、さまざまな
飲料・食品へ利用が可能で
す。含有成分であるポリフ
ェノール類には、キサント
ン類のマクルリン配糖体他、
プロシアニジン類、カテキ
ン類が豊富で、AGEsの１種
で加齢疾患との関連が取り
沙汰されているカルボキシ
メチルリジンの生成を強く
阻害する事や、美肌に重要
な線維芽細胞の賦活作用な
ど基礎研究による成果を重
ねてきました。

マンゴスチンの美味しい食べ方

に関する動画です。



 
 
 
 
 
 
 
マンゴスチンに関するブ
ログを書いていますので、
ぜひお読み下さい。
以下のサイトになります。

ameblo.jp/eitokukai51/entry-11639798006.html
マンゴスチン果皮エキス
の購入の可否。笑

 
 
 
 
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2】こんにゃく芋由来のセラミドが、高評価

 
 
 
 
 
ユニチカのこんにゃく芋
由来のセラミドが高い評価
を受けました。この程農林
水産省と、農林水産・食品
産業技術振興協会が主催す
る「平成25年度　民間部門
農林水産研究開発功績者
表彰」において「農林水産
技術会議会長賞　民間企業
部門」を受賞しました。
同社は「こんにゃくセラ
ミド」を約10年前に開発、
肌の保湿効果やバリア性を
高めることができるといっ
た特徴が認められ、食品や
飲料を軸に採用実績を積み
重ねてきました。今後は
「国内に加え、海外での
展開もさらに強化していく」
（同社）考えだそうです。

セラミドはヒトの肌に不
可欠な物質です。セラミド
は、表皮の角質層の細胞間
脂質の約50％を占める主成
分で、体内の水分が蒸散す
るのを防いだり、外部刺激
から保護したりする役割を
果たしています。
近年、こうした特性を有す
るセラミドを活用した健康
食品や飲料、化粧品などの
製品が増えています。

ユニチカはセラミドに関
する研究開発を進めていく
過程で、「こんにゃく芋に
含まれるセラミドの量が
穀物をはじめとした他の
植物に比べ多量である」
（同）事を突き止めました。
こんにゃく芋の成分の約６
割を占めるのが食品のこん
にゃくに用いられるこんに
ゃくマンナンで、残り４割
の成分の中にセラミドが含
まれています。同社では、
このセラミドを抽出、精製
する技術を確立、今回の
受賞ではこれらの技術が
評価されました。

同社ではこんにゃく芋か
ら抽出したセラミドを健康
飲食品等用途に応じて粉末
または乳化液の形状でユー
ザーに供給しています。同
社のウェブサイトなどを通
じて自社ブランドの販売も
行っています。

こんにゃくセラミド以外
にも、機能性飲食品素材を
豊富に揃えています。β－
グルカンを多分に含むハナ
ビラタケや、北海道産のて
んさいを原料とする砂糖の
吸収を抑制できるアラビノ
ース、国内メーカーが新販
売するヨーグルトに採用が
決まったラクトビオン酸等
を擁しています。
「これら素材を拡販してい
くとともに新規素材の開発
にも力を注いでいく」（同）
方針ということです。

こんにゃく由来のセラミドの

サプリに関する動画です。

いつものように購入は自己

責任でお願い致します。



 
 
 
 
 
こんにゃくについても、
ブログを書いております。

以下のサイトでご確認よろ
しくお願いいたします。

ameblo.jp/eitokukai51/entry-11538295306.html
てんさいを食べても天才
には、なりません。笑

 
 
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編集後記

マンゴスチンの果皮にあ
るキサントン類のマクルリ
ン配糖体ほか、プロシアニ
ジン類、カテキン類などの
抗酸化作用と抗糖化作用は
非常に強く、美肌に資する
成分であると考えます。
実際、私も日本新薬のもの
では、ありませんがサプリ
メントを摂取しています。
またマンゴスチンのジュ
ースも毎日少しずつ飲んで
います。　現在、一般的な
こんにゃく作りは、こんに
ゃく芋の皮を除いて、天日
乾燥し粉状にした「こんに
ゃく精粉」を原料としてい
ます。　でも昔ながらの皮
ごとこんにゃく芋をすりつ
ぶして作る「生芋こんにゃ
く」の方がセラミドが豊富
です。白こんにゃくと黒コ
ンニャクがありますが、白
こんにゃくは精粉で作られ、
黒こんにゃくであっても、
精粉でつくったものに、ヒ
ジキやアラメの粉が加えら
れて黒くしています。
「生芋」という表示をチェ
ックしてください。

栄養は、ええよー。セラ
ミドは、お肌にええよー。
笑

 
 
 
 
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