美しい肌Vol.300

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2013-07-27 20:10:25

カテゴリー:女性の美容と健康

バラの花28

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美肌の野菜&果物(各論:タイム)

 
 
タイムの正体

タイムは時や新聞では、ありません。笑

タイム(thyme) はシソ科イブキジャコウソウ属
(Thymus) の植物の総称で、およそ350種

を数えます。そのうちのコモンタイム

(タチジャコウソウ)は、シソ科の多年草で

ハーブの一種です。タイムという名前の由来

には諸説ありますが、ギリシャ語で“勇気”を

表す語が語源になっていることもあり、タイム

は古くから、勇気や力の象徴とされてきました。

中世イングランドでは、女主人からもらった

スカーフに、騎士たちが勇敢さを表すため

にタイムとミツバチの刺繍を施したそうです。

和名ではタチジャコウソウやキダチヒャクリソウ

として知られています。西欧諸国やアフリカ

に自生しているほか、比較的手入れが楽で

あるため栽培もされています。高さは

15~40cmほどで、細かい灰緑色の葉が

密集してつき、葉に厚みがあるのが特徴

です。春にはピンクや白の花を咲かせます。

親しみがあるのはコモンタイムと呼ばれる

種類ですが、香りや形状の違いによって

さまざまな種類のタイムがあります。タイムの

出回る時期は4月中旬~6月中旬にかけて

です。乾燥した葉を使用するのが一般的で、

主な成分として精油、フラボノイド、タンニン、

苦味質、サポニンを含みます。タイムは渋み

とさわやかな香りが特徴のハーブで、肉類

や魚介類の臭み消しに使われます。また、

防腐力や殺菌力があるため、ハムや

ソーセージの香りづけにも使われます。

料理やティーのほか、入浴剤やポプリで香り

を楽しむこともできます。入浴剤や湿布

として用いれば、打撲や痛風、リウマチ、

皮膚感染、呼吸器感染症などに効果があり、

ハーブティーでうがいをすれば、歯痛や

口内炎にも効果があるそうです。

また、タイムの殺菌効果は非常に強いため、

感染症の予防にも効果があり、せき、たん、

ぜんそくなどの呼吸器系の障害や、感冒、

インフルエンザなどの予防に効果的である

といわれています。消化促進効果もある

ため、食べ過ぎた後の飲料として適して

います。

 
 
タイムの歴史

タイムは何千年も前、古代エジプト、ギリシャ、

ローマなどでも使われていました。スパイシー

な香りや味が好まれていただけでなく、高い

殺菌作用があるため、重要なハーブとして

扱われていました。古代エジプトではミイラを

作成する際の防腐剤として使われていた

そうです。ギリシャ人は入浴時や神殿で焚く

香として使っていました。ヨーロッパへのタイム

の浸透は、それらを部屋を清めるのに用いて

いたローマ人によるものと考えられています。

古代ギリシャではタイムは勇気を鼓舞すると

信じられており、また、中世には悪夢を防ぎ

安眠を助けるようにと枕の下に敷かれました。

中世、持ち主に勇気をもたらすと信じられて

いたことから、しばしば女性は騎士や戦士に

タイムの葉を添えた贈り物をしました。香料と

しても用いられ、来世への旅路を確実なもの

とするために葬儀の際に棺に入れられました。

 
 
タイムの生産地

原産地は地中海沿岸で、スペインなどの

西欧諸国や、アルジェリアやチュニジアなど

のアフリカ、小アジアに自生しています。

比較的栽培が簡単なことから、最近は日本

でも家庭などで栽培されています。

 
 
タイムの有効成分

主成分はチモールとカルバクロールであり、

その他シモール、シネオール、リナロール、

モノテルペン、トリテルペンフラボノイド、

またロズマリン酸などのタンニンや、

抗酸化剤としてはたらくビフェニルを

含んでいます。

 
タイムの薬効

タイムには強い殺菌力と抗真菌作用、

抗ウイルス作用があります。チモールと

オイゲノールという成分(フェノール類)

の相乗効果(クレゾールより強い殺菌

効果になるということです)により、幅広い

病原体に対して高い殺菌効果を持ち

ます。皮膚感染にはハーブティーを

しみこませたコットンや入浴剤としての

利用が推奨されます。また、歯肉炎、

口内炎などの口腔内のトラブルには

飲用やマウスウォッシュ(リステリンに

入っているのはシネオール、チモール、

サリチル酸メチル、L-メントールで、

シネオールとチモールがタイムの成分

と重なっています。)としても使われます。

リステリンは、リスター博士の消毒薬と

して誕生し、その後、マウスウォッシュと

なりました。2007年8月にファイザー

製薬がジョンソン・エンド・ジョンソン社へ

一般用医薬品部門とその製品群の売却

を行い、現在は、ジョンソン・エンド・

ジョンソンが自社製品として販売しています。

長い余談となりましたが、本題のタイムに

戻ります。

タイムの高い殺菌力は、胃潰瘍の原因

ピロリ菌に対しても働きかけることが研究

でわかっています。のどの痛みや

扁桃腺炎、インフルエンザなどの呼吸器

系の感染症や、膀胱炎など泌尿器系の

感染症にも効果を発揮します。その他に、

タイムはローズマリーやセージなど

地中海沿岸に育つ植物と同様、強い

抗酸化作用があり、アレルギーの抑制にも

効果を期待できます。また、タイムに

含まれるフラボノイドには、体をリラックス

させる働きがあります。その結果、消化管

のけいれんを鎮めたり、生理痛を緩和したり

する効果が期待できます。疲労や気分の

落ち込み、無気力感などの精神的な緩和

にも有効です。タイムの精油には子宮を

刺激する働きがあるため、妊娠中の方は

使用を控えることが推奨されています。また

チモールは、フェノール類で皮膚の刺激

作用が強いため、精油を直接肌につける

ことは、禁じられています。

 
タイムの美肌効果

収れん(タンニン類によるお肌の引き締め)、

抗炎症作用、抗菌作用、抗ウイルス作用、

抗真菌作用がありキメを整え、肌荒れを防ぐ

目的に使用されます。

今回はここまでとさせて頂きます。

タイムリーなタイムのハーブティー。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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皮膚科にて承ります。

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