2013-06-25 16:07:11

カテゴリー：女性の美容と健康

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美しい肌の条件

 
 
デトックスを阻害する要因、その4（肝機能障害）

肝臓は、重要な臓器です。人体の工場

と言われています。肝臓は本当に悪くならない

と症状を現さないので、「沈黙の臓器」と

呼ばれています。腎臓とともに老廃物を排泄し、

腎臓と違って解毒作用があります。肝臓の細胞

は、再生能力が非常に高く、そのため生体

肝移植のドナーとなってもある程度、肝臓の大きさ

が戻るといわれています。肝機能障害とは、

肝臓が何らかの異常によって障害を受けること

により、正常に機能しなくなることをいいます。

γ-GTP・GOT(AST)・GPT(ALT)といった肝機能

の数値で肝機能障害がどの程度の状態であるか

を判断します。肝臓は沈黙の臓器といわれ、

自覚症状がないことが多いですが、進行すると

全身倦怠感・食欲不振・黄疸、腹水貯留、

肝性脳症などの症状が現れます。肝機能障害

をそのまま放置すると、肝炎・肝硬変・肝臓ガン

などに進行する恐れがあります。

γ-GTPは、肝臓、腎臓、すい臓、脾臓、小腸

などに含まれている解毒作用に関係している

酵素で、アルコールに反応します。このγ-ＧＴＰ

は肝臓や胆管の細胞が死んだときに血液中に

流れ出す可能性が高いため、肝臓や胆管の

細胞がどれくらい壊れたかを示す一つの指標に

なります。特にアルコール性肝障害や、胆石で

胆道が塞がれたときに数値は上がりやすいと

言われています。血液中にγ-GTPが流れ出る

こと自体は、体に悪いことではなく、γ-GTPが

なぜ増えているのかということが注目すべき

ポイントです。γ-GTP値が高いと、肝臓の細胞

などが壊されているのではないかという恐れが

あります。

それは、あくまで恐れです。γ-GTPは、逸脱酵素

といって細胞が壊れるときに出る酵素なので、

肝臓、胆道の細胞のみが壊れた時だけではなく、

ほかの細胞（膵臓）が壊れた時も血中の濃度が

増加します。γ－ＧＴＰは、大部分が腎臓、次いで

膵臓、肝臓に存在しますが、細胞が破壊されて

血液中に流出するのは膵臓、肝臓由来です。

しかし肝細胞の破壊は必ずＧＯＴ／ＧＰＴの

上昇も伴うので、肝臓を除外すれば、膵頭部

の損傷、ガン等が考えられます。

診断でわかる肝機能数値の正常値は以下の

通りとなっています。

γ-GTP（正常値）男性…50IU/L単位以下

γ-GTP（正常値）女性…32IU/L単位以下

GOT(AST)・GPT(ALT)はともにアミノ酸を

つくり出す酵素です。GPT(ALT)のほとんどは

肝臓に存在する酵素で、GOT(AST)は、肝臓

の細胞以外にも、心臓の筋肉や手足の筋肉、

赤血球などにも含まれている酵素です。

 
従来「GOT（グルタミン酸オキサロ酢酸

トランスアミナーゼ）」、「GPT（グルタミン酸

ピルビン酸トランスアミナーゼ）」としていました

が、近年GOTを「AST（アスパラギン酸アミノ

トランスフェラーゼ）」、GPTを「ALT（アラニン

アミノトランスフェラーゼ）」に変更し、この

呼び方が国際的な標準になりつつあります。

 
GPT(ALT)・GOT(AST)はともに肝臓の細胞

が障害を受けると、血液中に酵素が流れ出す

ことで、GPT(ALT)・GOT(AST)の数値が

上がります。

 
したがって、肝機能に異常があった場合は、

ほとんどの場合GPT(ALT)・GOT(AST)両方

の数値が上がります。

 
GPT(ALT)の大部分は肝細胞に含まれる

ので、GPT(ALT)の数値が高い場合は、

肝臓病（肝臓の病気）が疑われます。

 
ただし、GOT(AST)の数値だけが高く、

GPT(ALT)の数値が高くない場合は、

心筋梗塞や筋肉の組織が壊れたなどと

いうことを判断する材料となります。

 
GPT(ALT)がGOT(AST)の数値を上回って

いるときは、脂肪肝や慢性肝炎 などが疑われ、

GOT(AST)がGPT(ALT)の数値を上回って

いるときは、肝硬変、肝臓ガン、アルコール性

肝炎、心筋梗塞などが疑われます。

診断でわかる肝機能数値の正常値は以下

の通りとなっています。

 
GOT(AST)…40IU/L単位以下

GPT(ALT)…40IU/L単位以下

 
GPT(ALT)・GOT(AST)が１００以下（40IU/L

単位以上で）の場合には、慢性肝炎、肝硬変、

脂肪肝などが考えられます。１００以上になると

ウイルス性肝炎の疑いがあります。

 
肝臓に良い食べ物は、タウリンを含む食べ物

です。

 
肝臓から分泌される胆汁酸には、

コレステロールを排泄させる働きがありますが、

タウリンを含む食品を摂取するによって胆汁酸

の分泌が増え、血液中のコレステロール値も

下がります。

 
タウリンには、酵素の働きを助ける働きがある

ので、アルコールの分解を早め、肝臓への負担

を軽くしてくれます。また、タウリンには、腎臓

や肝臓の有害ミネラルである毒素を濾過する

機能をUPさせてくれます。イカ、エビ、カキに

含まれるタウリンは、肝臓に溜まった中性脂肪

を肝臓の外に出してくれ、そして肝臓（脂肪肝）

を良くする働きがあるのです。つまり、タウリンが

肝臓に入ると、まず肝臓内の中性脂肪を取り

除きます。さらに肝臓から脂肪を外に排出する

働きをしてくれます。肝臓に良い食べ物として、

タウリンを含むイカ、エビ、カキなどの魚介類を

食事に取り入れましょう。

また、その他に肝臓に良い食べ物として、

コレステロールを下げる食品だといわれている

オメガ３脂肪酸（ＤＨＡ・ＥＰＡ）や、

グリチルリチン酸（漢方生薬の甘草）、ウコンの

ターメリック、しじみのオルニチンなどがあります。

肝臓が悪いかどうかは、血液検査などで

おおよそ分かります。そのため、普段から

血液検査などで肝臓の機能が悪くなっている

方は、それを改善するよう医師の指示に従って

治療して下さい。くれぐれも症状がないから

といって、肝臓は悪くないという先入観に

とらわれないようにしましょう。肝臓の機能が悪く

なっている人は、美肌をめざすより先に肝臓の

機能の回復がなされるように心がけて下さい。

今回は、ここまでとさせて頂きます。

甘草で鑑三の肝臓を良くする。笑

最後までお読み頂き、ありがとうございました。

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