2013-03-30 00:00:00

カテゴリー：女性の美容と健康

ファイトケミカル各論（カロテノイド類



→ルテイン）



ルテインとゼアキサンチンは眼の水晶体や黄斑部



に存在する主要なカロテノイドであり、ルテイン



が不足することで加齢黄斑変性（AMD）や白内障



などの眼疾患の発症リスクが高くなることが



分かっています。



ルテインは、肌の細胞を構成する成分の一つです。



例えば、コラーゲンなどが年齢を重ねるごとに



肌から失われていくことは知られていますが、



ルテインも酸化や紫外線から肌を守る作用に



より消費されます。もともと肌に備わって



いて消費されてしまったルテインを補給する



ことで肌の細胞を再生し、肌本来の状態や機能を



整えることが可能となります。



ルテインの摂取が皮膚の健康維持に重要な水分量



の増加を促し、脂質量のバランスを整え、弾力性



を高め、紫外線から肌を守るという研究結果が



示されています。様々な皮膚タイプの女性を



対象にした臨床試験では、ルテインの摂取・塗布



を行なったところ、被験者の肌の水分量、脂質量、



弾力性、光防護活性ともに増加したという結果が



提示されました。これは、すなわち肌年齢が若返った



ということですね。ルテインはほうれん草や



ブロッコリーなどの緑黄色野菜に含まれている



成分です。以前の研究の結果から、1日あたり



6～10mgのルテインを摂取すると眼や肌の疾患に



かかるリスクが減少するそうです。



これは生のほうれん草の50～80gに含まれる量



ですが、サラダボール2杯分以上の量となります。



また、1日あたり10mgのルテイン摂取で



加齢性眼疾患の治療の可能性を示唆するという



結果が示されています。



今回はここまでとさせて頂きます。



ほうれんそうとは、報告、連絡、相談のことで、



ポパイが喜びましたとさ。笑



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