美しい肌Vol.460

2014-12-31 04:20:07

カテゴリー:女性の美容と健康

マーシュ

写真はマーシュです。

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美肌の野菜&果物&魚介(各論:マーシュ:野苣)

 

 

 

 

マーシュの正体

オミナエシ科ノヂシャ属の一年草で、

学名は Valerianella locustaです。

英名は Corn saladです。ヨーロッパ

が原産です。湿り気のある場所や

荒れ地、道ばたなどに生え、高さは

30センチほどになります。根生葉

(地面からいきなり出ているように

見える葉)はへら形でロゼット(根生葉

の中で、冬にも枯れないで地表に残

っている葉)を形成し、茎葉(茎と葉)

は披針形で対生(葉が茎の一つの節

に2枚向かい合ってつくこと)します。

4月から6月ごろ、茎頂(植物の茎の

先端部分で細胞分裂が行われる部分)

に集散状の花序(主軸の先端に花が

つき、少し下から横枝が出てその先に

花がつく花の咲き方)をだし、小さな

白色の花を咲かせます。野菜としても

栽培され、ヨーロッパではトスサラダの

材料としてよく使われます。「マーシュ

(Mache)」はフランス語、和名では、

「のぢしゃ(野苣)」と呼ばれています。

ヨーロッパでは古くから野菜やハーブ

として認知されてきました。フランス

料理でもおなじみの食材で、サラダの

他、前菜やメイン料理の付け合わせ

などにもよく使われます。イギリスでは、

コーンサラダ(Cornsalad)と呼ばれて

います。これは、とうもろこし畑でよく

自生しているのが見られたから名付け

られたと言われています。とうもろこしが

入ったサラダのことではありませんので、

ご注意下さい。日本では野にできる

レタスという事から「ノヂシャ」という和名

が付けられていますが、レタスのキク科

とは植物学上別種のオミナエシ科に

あたります。実際には一般的にほとんど

使われていないのではないでしょうか。

検索すると中国語の文章がヒットします。

また、イギリス式に”コーンサラダ”と呼ぶと、

スイートコーンのサラダと混同され、やや

こしいので、マーシュと呼ぶほうが良いよう

です。マシュマロのマーシュマロウとは、

全く別の植物です。マーシュは、オミナエシ

科でマーシュマロウは、アオイ科です。昔

は、マーシュマロウの根の粉末が咳止

トローチの原料として用いられていたのが

起源ともいわれていますが、現在のマシュ

マロは、卵白やゼラチンや砂糖から作られ

ていて、マーシュマロウの根は、使われて

いないようです。

マーシュの生えている様子の動画です。



 

 

マーシュの歴史

ビタミンC、B1、B12、鉄分などを多く含む

緑黄色野菜で、ヨーロッパでは18世紀の

初め頃から栽培されているそうです。

丈夫な植物で、日本やアジア各地、北

アメリカでは野生化しています。フランス

語では他に色々な呼び名があるそうです。

blanchette、boursette、clairette、

doucette、oreillette、rampon、

valérianelleなどです。

ベルギーではsalade de blé(小麦のサラダ

菜)と呼ばれるそうです。ちなみに、近年

「塔の上のラプンツェル」というグリム童話を

もとにしたアニメ映画が上映されましたが、

この”ラプンツェル”もマーシュを指す名称

がもとになっています。

マーシュの花を映した動画です。



 

 

 

マーシュの雑学

マーシュの葉は長卵型から楕円形の形で、

地面に広がるように株が広がっていきます。

パッと見、雑草のような感じです。通常は、

若い間に株ごと収穫され、柔らかい葉を生

のままサラダとして食べます。葉は柔らかく

柄の部分がシャキシャキした食感があり、

ほんのり甘味が感じられます。ハーブとして

扱われることも多いですが、強い香りやクセ

はなく、どんな料理にでも合わせることが

可能です。日本では、全国どこでも栽培

可能だそうです。ただ、真夏の酷暑には向

いていません。つまり耐暑性は、劣るという

ことです。S&Bが販売しているものは千葉

県をはじめ、三重県や北海道などから出荷

されているようです。家庭菜園でも気軽に

プランターで栽培することができ、ベランダ

でも作れる上、収穫できるまで40~50日程

と短い期間で出来るので、ご家庭で栽培

することが推奨されます。マーシュは栽培

期間も短く、トンネルやハウス栽培すれば、

通年栽培収穫することが可能です。露地

栽培の場合、3~4月の春か、9~10月の

秋に種を蒔き、5~6月と10~1月頃まで

収穫できます。春巻きのものは葉が薄く柔

らかい傾向にあり、冬に収穫されたものは、

葉が凍りつかないよう厚みと甘味が増して

います。そういうことから、美味しい旬の

時期は冬、12月~1月です。マーシュの

選び方について述べて見たいと思います。

選ぶときはなるべき緑が濃く、シャキっと

しているものを選びましょう。鮮度が落ちて

くると黄色っぽくなってきます。若く株ごと

収穫されているものが柔らかく美味しい

です。育ちすぎているものは葉柄が固く

なっている事が多いので、そういうものは、

加熱調理用に致しましょう。マーシュの

保存方法について述べてみます。

マーシュは傷みが早いので、なるべく早く

使い切るようにしましょう。保存は乾燥し

ないようにビニール袋などに入れ、冷蔵庫

に入れておきます。また、根元だけ水に

浸しておくと長持ちしますが、葉の部分

が水に長時間浸ると葉が傷んでしまう

ので注意して下さい。マーシュの美味

しい食べ方について述べてみます。

サラダや付け合わせなど生のまま使い

場合はなるべく葉をバラさず、軸の先の

固い切り口だけ切り落として塊の状態で

使う方が見栄えが良いようです。ばらして

しまうと単なるベビーリーフになってしまい、

コマツナと区別がつかなくなってしまい

ます。味や香りにクセがないので、基本的

にはどんな料理にも使用可能です。茹で

る際は食感が損なわれない程度に、

短時間で引き上げ、すぐに冷水に落とす

ようにして下さい。最も一般的な食べ方は

サラダです。クセがないので、どんな

ドレッシングにも合わせやすく、房のまま

用いることでサラダが立体的に盛り付ける

ことが出来き、見栄えが良くなります。

スモークサーモンや生ハムなどを使った

前菜や、メインの肉料理、魚料理などに

添えることで箸休め的な効果と彩を添え

ることが可能です。一般的な青菜類と

同じように炒め物に加えたり、汁物に使

ったりする事も可能です。

マーシュの有効成分

マーシュには100g中38.2mgのビタミンC

が含まれています。この量はコマツナや

ヨモギなどと同じくらいです。マーシュには

体内でビタミンAとなるβカロチンが多く含

まれる緑黄色野菜で、含まれるビタミンAの

量は100g中7092IUもあります。βカロチン

は抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られ

ていますが、体内でビタミンAに変換され、

髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚

の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器

系統を守る働きがあるといわれています。

鉄分をはじめミネラル成分も多く含まれて

います。

小ぶりで無肥料でできるマーシュの動画

です。


マーシュの美肌効果

マーシュのビタミンCは、加熱すると失わ

れるので、できるだけサラダなどの

非加熱で摂取することをお勧めします。

ビタミンCのコラーゲン合成促進作用

により、皮膚のコラーゲン量が増えて、

みずみずしい(保湿力のある)お肌と

なることが期待されます。またチロシナ

ーゼ抑制作用により、メラニンの合成

が抑制されるので、美白作用も期待

されます。典型的な緑黄色野菜で、

β‐カロテン由来のビタミンAが抗酸化

作用を発揮して、髪やお肌の老化

を防止します。ビタミンA(β‐カロテン

由来)は、必要な時、必要なだけ

β‐カロテンを分解してビタミンAを

作る為、ビタミンA過剰症には、

なりません。ビタミンCとβ‐カロテン

由来のビタミンAの抗酸化作用の

相加相乗作用が期待されるため、

若々しいお肌となることが期待

されます。さらにマーシュには、

可食部100gあたり1.7gの食物

繊維が含まれています。

食物繊維は、有害物質を排泄

する作用があり、この有害物質

排泄作用は、デトックス効果その

ものです。デトックス効果が有効に

なれば、おのずと美肌へと導かれ

ます。

マーシュの入ったヘルシー

ビシソワースのレシピ動画です。

夏の冷製スープです。来夏作って

みては、いかがでしょうか?


今回は、ここまでとさせて頂きます。

マーシュをマルシェ(フランス語で「市場」と

いう意味)で買ってきた。笑

女性の美容と健康についてのご相談は、

当クリニック皮膚科にて承ります。

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2014-12-30 18:08:30

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診療マル秘裏話 号外Vol.44 平成26年10月14日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 
目次

1) 肝硬変をはじめとする、線維症の世界初の治療薬
2)高齢者向け服薬支援ロボット装置「服薬支援ロボ」

 

 

 

 

 

 

 
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り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
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不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 

 

 

1】 肝硬変をはじめとする、線維症の世界初の治療薬

 
日東電工はこのほど、米国で肝硬変
治療薬の患者さんでの臨床試験を開始
したと発表しました。薬剤の安全性と
効果の検証を進め、早期に、線維症を
はじめとする、難治性疾患の治療薬を
提供できるよう活動を推進していくそ
うです。

先月、肝硬変治療薬を患者さんに
投与する治験第1,b相試験を始めま
した。治験にあたって、治験薬開発や
薬事戦略支援を手掛ける米国のRRD
インターナショナル(メリーランド州)
と連携を図りながら薬品の治療効果
などを調べていくそうです。

同社は2008年に札幌医科大学と
北海道大学の協力のもと、肝硬変など
の臓器線維症治療薬の開発に着手しま
した。13年6月には米国で実施した
健常人に対する治験第1,a相試験に
おいて高用量の薬剤投与でも有害事象
(簡単に言うと有害な副作用)は観測
されず、安全性の高さが認められまし
た。セントラルIRB(治験審査委員
会)の承認が得られたことから、治験
第1,b相試験に着手しました。

日本でも早い段階で治験第1,b相
試験を実施したいと話しています。
日東電工のホームページから引用して
この肝硬変の治療薬がどのようなもの
かを紹介します。「本治療薬は、線維
化の原因を選択的に抑えるsiRNAを
薬物として用い、ビタミンA誘導体を
標的化剤として、患部にのみ選択的に
送達する(薬物の送達と作用の双方に
特異性を有する)安全性を志向する薬
です。また、線維症の根本的な治療に
繋がる世界初の薬であり、肝硬変のみ
ならず各種の臓器線維症に展開する
ことが可能です。」以上日東電工ホー
ムページ「ニューリリース2014」から
引用。

肝硬変の病態と3大症状についての

動画です。



 

 

 

 

治験薬の知見。笑

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

2】高齢者向け服薬支援ロボット装置「服薬支援ロボ」

 

 

ケアボットは、セントケアとクラリ
オンが共同開発した高齢者向け服薬支援
ロボット装置「服薬支援ロボ」を来年2
月から調剤薬局と介護施設に発売します。

服薬支援ロボは、設定した時間になる
と音声案内と画面表示で服薬を告知、
高齢者や介護を必要とする人の薬の過剰
摂取や飲み忘れ、飲み間違い、誤薬防止
を行います。音声と画面のガイドにした
がって取り出しボタンを押すことで、
装置内部に収納した薬入りピルケースが
取り出し口に送り出されます。1つの
ピルケースには1回分の薬を入れること
ができ、専用カセットに一週間分収納で
きます。また、服薬時間は朝、昼、夜、
寝る前など最大4パターンのユーザーの
服薬スタイルに合わせて時刻設定が可能
だそうです。

価格は12万円(税抜き)です。同社
は発売後1年間の販売予測台数を300
0台と見込んでいます。

服薬サポートの機器に関する動画です。



 

 

 

 

 

 

服薬ロボットが故障して服焼く。笑

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 
編集後記

肝硬変をはじめとする臓器の線維症に
ついては、現在有効な治療薬が上市され
ていません。そのため、治療法が限られ
たり、対症療法で治療が行われているの
が現状です。臨床試験で、患者さんでの
安全性と有効性が確かめられれば、患者
さんにとっては、大きな福音になります。
認知症などの病気では、服薬が困難に
なることがしばしばです。 このような
ロボットが普及すれば、患者さんにとっ
て薬の過剰摂取や飲み忘れ、飲み間違い、
誤薬防止などの利益が確実にもたらされ
るものと確信しています。まずは、薬局
などでデモを行って頂き患者さんや患者
さんの家族が興味を持ち購入やレンタル
につながることを期待しています。

不朽の名作ロボットが普及する。笑

 

 

 
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最近の号外Vol.43メルマガ

2014-12-29 10:19:20

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診療マル秘裏話 号外Vol.43 平成26年10月13日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 

 

 

目次

1) 2つの遺伝性血管浮腫(HAE)治療薬のフェーズ3
2)日本人の半分以上は乳癌の症状をよく理解していない

 

 

 

 

 

 
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1】 2つの遺伝性血管浮腫(HAE)治療薬のフェーズ3

 

 

シャイアー・ジャパンは、年内にも
2つの遺伝性血管浮腫(HAE)治療
薬のフェーズ3(P3)を開始します。
HAE急性発作の治療薬「イカチバン
ト(一般名)」と、HAE発作の定期
的予防薬「ヒトC1インヒビター(同)
」です。2剤はHAEの治療を補完す
るもので、同社としては2~3年内の
同時上市を目指しています。同社の
グレン・スノハラ社長が取材で明らか
にしました。

HAEは、遺伝子の変異が原因で、
血液の中にあるC1インヒビター(C
1-INH)と呼ばれるたん白質が、
不足し、機能が低下することで起こる
希少疾患です。C1-INHは腫れを
引き起こす、ブラジキニンと呼ばれる
ペプチドの過剰生成を抑える役割を持
っています。症状としては体のあらゆ
るところが腫れてしまいます。腫れが
腸や気管、喉頭にできると激しい腹痛
や呼吸困難などの発作が起こります。

イカチバントはブラジキニン受容体
に対する選択的な拮抗薬で、HAE
急性発作の治療に用いる薬剤です。

ヒトC1-INHはシャイアーが、
今年初に買収した米バイロファーマの
開発品です。体内で足りなくなったC
1-INHを補充する血漿分画製剤で、
HAE発作の定期的な予防に使用しま
す。

2剤とも欧米市場で上市されており、
シャイアーは日本での早期発売を目指
しています。早ければ今年末、遅くと
も来年初にも、2剤のP3を開始する
計画だそうです。スノハラ社長は「2
剤はHAE治療で補完し合う薬剤で、
できれば日本で同時上市を目指してい
きたい」と話しています。

同社は初の自社開発・販売製品とし
て今年9月にゴーシェ病治療薬「ビプ
リブ」を上市したほか、9月に薬事
承認を取得した本態性血小板血症治療
薬「アグリリンカプセル」も今年内の
発売を計画しています。これらの製品
に続いて、HAE治療薬2剤を上市す
ることで国内の希少疾病領域での存在
感をさらに高めていきたい考えだそう
です。

また、グローバルでは今年7月に米
アッヴィの買収提案に対してアイルラ
ンド・シャイアーが合意しています。
スノハラ社長は買収手続きが終了して
いないことを理由にコメントは差し控
えたいとし、「シャイアー・ジャパン
としては日本での事業拡大のため、
今後上市を目指しているパイプライン
を進展させることに集中していきたい」
と述べるにとどめました。

血管浮腫についての動画(音声のみ)

です。血管浮腫(クインケの浮腫)は、

抗ヒスタミン剤の投与で治らないこと

が多いことと浮腫は、血管外に出た

血液ではなく、水分ですので誤解し

ないで下さい。



 

 

 

 

 

決勝に血漿の輸血をして臨む。笑

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 
2】日本人の半分以上は乳癌の症状をよく理解していない

 

 

GEヘルスケアが10カ国で実施した
意識調査によると、日本人の半分以上
は乳癌の症状をよく理解していない事
が分かりました。世界に比べ乳癌に対
する知識が乏しく、乳癌検診率は30%
台と経済協力開発機構(OECD)加盟国
の中で最低レベルであるなど認識の弱
さが浮き彫りとなりました。

調査は2014年6月に豪州、ブラジル、
中国、インド、インドネシア、日本、
ロシア、韓国、英国、米国で各国1000
人を対象にインターネットで行われま
した。参加者に乳癌の主な症状をどの
程度知っているか尋ねたところ、日本
人の52%は「あまりよく知らない/全
く知らない」、6%は「分からない」
と回答し、70割を超えるロシアに次ぐ
低水準でした。「乳房にしこりや肥厚
した組織がある」「脇の下にしこりや
腫れがある」という兆候や症状の問い
に対し、正答できなかった割合は23%
と参加国で最多となりました。

乳房組織が密着した高濃度乳腺を指
す「デンスブレスト」という言葉を、
過去6カ月に聞いたことがあるかと
いう問いで、「はい」とした回答は4
%にとどまり、同じく最低でした。
また、デンスブレストと乳癌発症の
関係を尋ねる質問でも、正答率2%と
参加国中最も低いという結果がでまし
た。厚生労働省の人口動態統計2013に
よると、日本で乳癌が原因で死亡する
女性の数は1年で1万3148人に上り、
右肩上がりで増えています。しかし、
乳癌に対する知識も認識も低いことが
あらためて明らになったことから、
さらなる啓発と意識改革が求められて
います。

乳がんの自己検診の方法についての

動画です。



 

 

 

 

 

怪盗が解答を盗んで、回答した。笑

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

 

編集後記

祝日の13日の月曜日ですが、皆さん
いかがお過ごしですか?台風の被害が
最小限で済むように祈っています。
血管浮腫は、本当に厄介な病気です。
しかし、治療法がない訳ではありませ
ん。遺伝性の血管浮腫の病気を克服す
る手段が増えたことは、患者さんにと
って喜ばしい限りだと思います。薬剤
性だと、ACE阻害剤や、リリカという
痛み止めの内服で起こることが多いと
言われています。私はリリカという薬
で血管浮腫になった人を最近診ました。
短期作用型のステロイドホルモンを
静脈注射しても、まったく効果があり
ませんでしたが、内服を止めると徐々
にむくみが引いてきました。乳がんの
病気に対する理解は、日本人は、良く
ないようです。きっちり啓蒙活動を
行って、世界との差を縮めて頂きたい
と思います。孫子の兵法にも言ってい
ます。「敵を知り、己を知らば、百戦
危うからず」と。
血管浮腫の薬の欠陥は、無いようで
した。笑

 
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2014-12-28 12:27:46

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診療マル秘裏話 Vol.477 平成25年1月17日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 

目次
1)低下した腎機能は、血圧を下げて改善することが確認
2)開放隅角緑内障発症の早期予測に繋がる最新の研究

 

 

 

 

 

 

 

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さい。

 

 

1】低下した腎機能は、血圧を下げて改善することが確認

 
高血圧で腎臓の機能が悪い
慢性腎臓病(CKD)患者さん
に、血圧を下げる降圧剤を3年
間投与して正常な血圧に戻した
ところ、腎機能が改善したこと
が京都大を中心とするチームの
臨床研究で分かりました。低下
した腎機能が、血圧を下げて
改善することが確認されたのは
初めてということです。腎機能
悪化で透析治療に陥るのを防ぐ
治療法につながる可能性があり
ます。

CKD患者さんは近年、高齢
化社会の到来とともに増え、
現在では推定約1300万人と
なりました。腎機能は「eGF
R(推算糸球体ろ過量)」とい
う指標で評価し、数値が低い程、
状態が悪く、加齢とともに低下
します。eGFRが体の表面積
1・73平方メートル当たり、
毎分60ミリリットル未満が3
カ月以上続くとCKDと診断さ
れ、一般に15ミリリットルを
下回ると透析治療が始まります。

チームは、国内の354病院
で、降圧剤を飲み続けた高血圧
患者さんのうち、eGFR値と
血圧の記録がある780人を
対象に分析しました。投与開始
から3年後に血圧が正常に戻っ
たCKD患者さん98人では、
eGFR値が試験開始時の平均
52から同58に上昇し、
腎機能が改善していたことが
判明しました。改善理由につい
て、血圧が下がったことで老廃
物のろ過を担う腎臓への負担が
軽減されたためと推測されてい
ます。

一方、CKDでない高血圧の
患者さんでは同92から同89
に減少しましたが、「加齢によ
る」と評価しています。糖尿病
を併発しているCKD患者さん
でも、腎機能の悪化を防ぐこと
ができたということです。

慢性腎臓病CKDについての

動画です。



 

 

 

腎臓は無尽蔵に血液をろ過す
ることはできません。笑

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

 

2】開放隅角緑内障発症の早期予測に繋がる最新の研究

 
米国眼科学会(AAO)は1月2
日、開放隅角緑内障(OAG)
発症の早期予測につながる
最新の研究結果を紹介しました。
網脈動脈の異常な狭窄がある
場合、その後10年間のOAGの
発生率が約4倍に高まると示し
たものです。学会が発行する
Ophthalmology誌に論文を掲載
しています。

OAGは、緑内障のうち、最も
一般的な型で、世界に6000万人
の患者さんがいるとAAOは説明
しています。症状が乏しいため、
発見が難しいのが課題となって
います。

今回、オーストラリアのシド
ニー大学の研究グループは、
2500人の網膜動脈を観察して、
10年間のOAGの発症を調べまし
た。

その結果、網膜動脈が、最も
狭窄していたグループは、血管
腔が最も広いグループと比較し
て、4倍の発症率となっていま
した。研究開始時にOAGの人は
いませんでした。ベースライン
の特徴として、発症者には高齢、
高血圧、眼圧が高い、女性が多
いという点がありました。結果
は年齢、OAGの既往、喫煙、
糖尿病などの関連因子で調整し
ました。

AAOは「全ての人が40歳の
時点で眼科の検査を受けるべき」
と推奨しています。

開放隅角緑内障を分かりやすく

解説した動画です。



 

 

 

 

美しい水晶を古物商が推奨し
た。笑

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

編集後記

なんとなくCKDの患者さんでは、
降圧剤を使うと透析導入が、遅
れる感じがしていました。
これだけはっきり降圧剤の有用
性が確かめられたのは以外でし
た。緑内障の発症予測が難しい
のは、よく知られていましたが、
眼底検査で網脈動脈の狭窄が
非常にリスクが高いことは分か
りませんでした。人種差でこの
結果が変わらないことを祈って
います。

有用なことを言うよう。笑

 
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2014-12-27 17:56:16

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診療マル秘裏話 Vol.377 平成23年2月24日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 
目次
1) アルツハイマー病の発症に関わる遺伝子
2) 自己免疫疾患を抑えるタンパク質

 

 

 

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 
医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
1週間に1回の割合で発行しています。もっと回数を増や
して欲しいという要望もあるのですが、私の能力のなさ
から1週間に1回が限度となっています。これからも当た
り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 

 

1】 アルツハイマー病の発症に関わる遺伝子

 
アルツハイマー病の発症に
関わる遺伝子の移動メカニ
ズムを線虫の実験で明らか
にしたと、名古屋大大学院
の松本邦弘(まつもと・く
にひろ)教授らが2月9日
付の米科学誌ジャーナル・
オブ・ニューロサイエンス
に発表しました。

この遺伝子が移動する際
に起きる異常で発症すると
みられており、詳しい発症
の仕組みや予防・治療薬
開発につながる可能性があ
るということです。

原因遺伝子は「APP」
と呼ばれ、神経細胞内にあ
ります。細胞中心部と末端
の間を行き来し、異常が起
きて末端に蓄積されると脳
に染み(老人斑)ができ、
アルツハイマー病を起こす
と考えられています。

松本教授らは、緑色蛍光
タンパク質を使い、線虫の
神経細胞内のAPPの移動
を観察しました。末端部分
でダイニンというタンパク
質がAPPを載せ、中心部
運び出していることを突き
止めました。

中心部から末端への移動
の際は、キネシン1という
タンパク質が「モーター」
の役割を果たすことは既に
分かっていました。

線虫と人ではAPPやダ
イニンがほぼ同じ構造をし
ており、人にも同じメカニ
ズムがあるとみられるとい
うことです。

細胞分裂の際に中心体が

両極へ移動するしくみに

ついての動画です。



 

 

 

 

 

医道は移動しない。笑

 

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

2】自己免疫疾患を抑えるタンパク質

 

 

免疫細胞が体の組織を、
異物と認識し攻撃する自己
免疫疾患を抑えるタンパク
質を徳島大と京都大、金沢
大のグループがマウスで突
き止め、2月7日付の米科
学誌に発表しました。

こうした疾患には、1型
糖尿病や関節リウマチなど
さまざまなものがあり、
徳島大の岡崎拓(おかざき・
たく)教授(免疫学)は
「このタンパク質の機能を
強化する薬剤を開発すれば、
治療法開発につながる可能
性がある」と話しています。

タンパク質は「LAG3」
です。血中のリンパ球の
表面にあり、免疫反応を起
こす物質から受ける刺激を
弱める働きを持っています。

グループはこれまでに、
リンパ球上のタンパク質
「PD1」がLAG3と
同様の働きをすることを
発見しました。PD1の
遺伝子を欠損したマウスを
作製したところ、心臓の
筋肉に炎症が起きる自己
免疫性の心筋炎で死んだ
マウスと死ななかったもの
がありました。死んだマウ
スはLAG3を作る遺伝子
が変異しLAG3タンパク
質が不完全で、機能しない
ことが分かりました。

LAG3の遺伝子だけを
欠損させても症状は出ない
ため、PD1などほかの
物質とともに免疫反応を
抑制するとみられています。

免疫の働きを分かりやすく

解説した動画です。ちなみに

自己免疫性疾患は、アレルギー

疾患に含まれます。



 

 

 

 

機能の強化は昨日の教化。笑

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 
編集後記

アルツハイマー病の根本
療法の薬は、欧米で臨床
試験に入っているようです。
移動するタンパク質のメカ
ニズムが明らかになったと
あれば、全容解明も夢では
ないのかもしれません。
自己免疫性疾患のお助け
タンパク質の作用を増強す
る薬を開発して膠原病、
炎症性腸疾患などの臨床に
応用してほしいと思います。
これらの病で苦しんでいる
人は多数いるものと推測さ
れます。

試験で私見を述べる。笑

 

 

 

 

 

 

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2014-12-26 00:55:57

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診療マル秘裏話 Vol.277 平成21年3月19日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 
目次
1)  万能細胞が心筋梗塞の症状を改善
2) 生体内のタンパク質を生きたまま観察する方法

 

 

 

 

 

 
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なさから1週間に1回が限度となっています。これからも
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おります。不撓不屈の精神で取り組む所存ですので
どうかお許し下さい。

 

 

 

1】 万能細胞が心筋梗塞の症状を改善

 

 

さまざまな組織に成長できる
新型万能細胞「iPS細胞」
を使い、マウスの心筋梗塞
(こうそく)の症状を改善さ
せる実験に、大阪大の沢芳樹
(さわ・よしき)教授
(心臓血管外科)と大学院生
三木健嗣(みき・けんじ)
さんらのグループが成功しま
した。3月5日から東京で開か
れる日本再生医療学会で発表
します。

グループはマウスのiPS
細胞を心筋の細胞に成長させ、
直径約1センチのシート状に
しました。これを人工的に
心筋梗塞にしたマウス計8
匹の心臓の患部に張り付けた
ところ、4匹で血液を送り出
すポンプ機能が改善しました。

しかし、残る4匹は、移植
した細胞が良性の腫瘍(しゅ
よう)を形成しました。安全
性を高める工夫が必要なこと
も明らかになりました。

iPS細胞は未分化なまま
移植すると、腫瘍になる恐れ
があります。グループは独自
開発の培養法を用いて、
iPS細胞の99%以上を
心筋細胞に分化させていまし
た。僅かに残った未分化細胞
が腫瘍になったようです。

三木さんは「実用化には、
さらに高純度の心筋を得る
技術が必要だろう」と話して
います。

沢教授らは2007年、心臓病
患者さんの太ももの筋肉を
培養してシート状にしたもの
を心臓に張り、心機能を回復
させることに成功しています。
近く、人のiPS細胞から
つくった心筋シートを、臓器
の大きさなどが人と近いブタ
に移植する実験を始める計画
だそうです。

iPS細胞について分かりやすく

解説している動画です。



 

 

 

わずかに残った未分化細胞
は、主要な腫瘍になった。笑

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 
2】 生体内のタンパク質を生きたまま観察する方法

 
人の細胞内にあるたんぱく質
の様子を生きたまま観察する
手法を京都大学の白川昌宏
教授らが開発し、免疫機能に
関係するたんぱく質に免疫を
抑える薬がとりつく様子を
観察することに成功しました。

たんぱく質に対する薬の働
きを、実際の生体反応として
確認できる成果です。3月5日
付の英科学誌ネイチャーに
発表します。

たんぱく質の構造は、その
たんぱく質に付けた 「安定
同位体」という元素に注目し
て分析することでわかります。
しかし、これまでは、人の生
きた細胞に、安定同位体を付
けたたんぱく質を取り込ませ
る方法がありませんでした。

白川教授らは、たんぱく質
を細胞の表面に集めたうえで、
それを細胞内に引きずり込む
手法を開発しました。実際に、
免疫抑制剤が目標のたんぱく
質にとりついた様子が観察で
きました。

別の観察では、生体内での
たんぱく質の動きや安定性が、
試験管の実験とは異なる可能
性もわかったということです。

白川教授は「我々の手法だ
と、薬が実際に生体内で働く
様子を確認しながら、新薬を
開発することができる」と話
しています。

放射光によるタンパク質の構造

解析についての動画です。



 

 

 

製薬メーカーにとっては、
画期的な発見と言えるでし
ょうが、制約にならない
ことを祈っています。笑

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

編集後記

 

万能細胞の欠点を補うべく、99%分化させても
残りの1%が腫瘍になったのは残念です。分化の
度合い(純度)をあげるしかないでしょう。
また万能細胞の作り方自体を変える方法も最近
提唱されています。タンパク質の動きや安定性
がin vivoで確かめられるようになったのはすごい
発見です。是非新薬開発に生かしてほしいもの
です。

同位体は、胴痛い。笑

 

 

 
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美しい肌Vol.459

2014-12-25 00:39:52

カテゴリー:女性の美容と健康

文旦

写真はブンタンです。

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美肌の野菜&果物&魚介(各論:ブンタン)

 

 

 

 

ブンタンの正体

ブンタン(文旦、学名:Citrus

maxima (Merr.)、シノニム:

Citrus grandis (L.))は、

柑橘類の一種です。標準和名

はザボン(朱欒、香欒)です。

別名ボンタンとも呼ばれます。

原生地は東南アジア・中国

南部・台湾などであり、日本に

は、江戸時代初期に渡来しま

した。使われていた漢字を

そのままに日本語読み

(ブンタン)しています。伝来し

たとされるのは鹿児島県の

阿久根市とされ、生産量も多い

ことなどから1971年に市の木に

制定されています。第二次世界

大戦前には、ジャボンと呼ばれ

るのが一般的であり、これは

文旦貿易に関与したジア

ブンタン(謝文旦)の略と考えら

れています。ブンタンの樹は、

3メートルほどまでに育ち、その

果実は品種により直径15から

25センチメートル、重さ500

グラムから2キログラムまで、

まざまな大きさに育ちます。

果実は皮の厚さが特徴で、

大きさの50%程度を占める程

であり、果肉は果汁が少ないの

ですが独特の甘みと風味があり

ます。なお果実の収穫は年末

頃に行われることが多いのです

が、採取したては酸味が強すぎ

て美味しくないので、数ヶ月間

貯蔵して酸味を減らした後に

出荷されます。ブンタンは自然

交雑により色々な品種を生み出

しており、グレープフルーツ・

ナツミカン・ハッサクなどは、

ブンタンの系統です。ブンタン

そのものも品種が多く、西日本

(特に高知・熊本・鹿児島)では

色々なブンタンが栽培されてい

ます。高知では「ウチムラサキ

(ウチムラ)」と呼ばれる果皮の

内側が薄紫のブンタンに似た

柑橘類がありますが、実は水分

に乏しくパサパサしており、味も

ブンタンに劣ります。しかし、この

「ウチムラサキ」は文旦の原種と

考えられているそうです。日本

における2010年の収穫量は、

9,719トンであり、そのうち約90

%が高知県において生産され

ています。

果実は生で食べるの他、ベトナム、

カンボジア、タイ王国では果肉を

和え物の素材とします。加工食品

の原料としても用いられ、皮や

果肉を用いた砂糖漬け(ザボン

漬け、文旦漬け)、マーマレード、

ボンタンアメなどは有名です。

近年、香港で流行している、

デザート楊枝甘露は、マンゴー

と沙田柚を主原料にして作られ

ます。果皮は、中国で、光七爪、

光五爪などと呼ばれ、生薬として

も使われます。また、化州柚の

果皮は毛橘紅と呼ばれます。

いずれも、皮の内側を剥ぎ、乾燥

させた上で、咳止めなどの喉の薬、

食欲不振の改善などに使われます。

特異的な香気成分としてノート

カトンがあります。ノートカトンは、

グレープフルーツやナツミカン等

のブンタンからの交雑種にのみ

みられる成分です。皮には他に

サンショウと同じく、舌にしびれを

感じさせる辛味成分も含んで

います。

台湾のブンタンの紹介をしてくれ

ている動画です。



 

 

 

ブンタンの歴史

ボンタンは阿久根のシンボルとして

昭和46年に市の木として制定され

ました。直径20センチメートル程度

になる大型の柑橘類で、阿久根は

全国有数の生産量を誇ります。

そのようなボンタンの由来について

次の4つの説があります。

1)元禄年間(1688~1704年)中国、
福州の船が阿久根に漂着したとき、
船長の謝文旦が原田喜右衛門に
苗木を贈ったという説。
2)寛保のころ(1741~1744年)
阿久根に唐(中国)の船が来たとき
唐の通訳であった原田喜右衛門が
この船に乗っていた唐の人から漢種
の乳柑(文旦)をもらって帰り、その
実を蒔いて育てたという説。
3)安永のころ(1772~1781年)中国・
広東の商船がひどい波風にあい
阿久根に流れ着きました。このときの
船長謝文旦が通訳原田喜右衛門に
「朱らん」と「白らん」の2個をあたえた。
これを原田が育てたという説。
4)安永元年(1772年) 福建省と
長崎の貿易を行っていた謝文旦が
商用で阿久根に錨をおろしたとき、
倉津番所の通訳原田喜右衛門から
ていねいな取り扱いをうけた事に
感謝し、「朱らん」・「白らん」を贈っ
たという説。
このようなことからボンタンは漢字で
文旦ぼんたん」と書き、船長謝文旦から
とった名前と言われています。水晶
ブンタンとは、土佐ブンタンの改良
品種で最も美味しいブンタンです。
その水晶ブンタンの歴史について
は、次のようなものです。戦前に、
高知市五台山の吹井とうところで、
「内紫」という品種の一枝に突然変異
で実ったものを戸梶氏が発見し、これ
を接木で育てた事に端を発して
います。水晶文旦の名前は大阪府立
大学の田中良三郎(当時)によって付
けられました。追熟処理により黄色く
なってから出荷される場合と、風味を
大切にしてそのまま薄緑色で出荷さ
れる場合があります。水晶ぶんたんは
果汁が多く果肉が柔らかいのが特徴
です。果実は扁平で果肉がたいへん
なめらかです。低温に弱いので(土佐
ぶんたんと較べて)露地栽培はほとんど
ありません。
ブンタンピールの動画レシピです。



 

 

 

 

 

ブンタンの雑学

ブンタンの選び方について述べてみ

ます。選ぶ時は、表面が滑らかで張り

があり、ヘタの部分が緑色のものを

選びましょう。また、手に持ったときに

ずっしりと、より重みを感じるものの方

が果肉部分が多く、果汁が詰まって

います。次に、ブンタンの保存方法

について述べてみます。保存は直射

日光が当たらない涼しい所を選んで

下さい。冷蔵庫は乾燥して皮がしぼん

でしまうので、入れるのであれば、

しっかりと全体をラップで包んで下さい。

冷やしすぎに注意しないと低温障害

を起こしてしまいます。箱のまま保存

するときは、 出来るだけ外気に触れ

ないように、隙間を塞いで保存した方

が長持ちします。ブンタンの食べ方に

ついて説明します。文旦の皮はとても

厚く、剥き始めが手では難しいので、

ナイフを使ってヘタから2cmほどの

厚さを切り落としてから剥き始めると

いいでしょう。サジョウの粒がしっかり

としているので、ジョウノウ膜は手で

剥いても大丈夫です。ブンタンは果肉

がしっかりしているので、房をほぐして

サラダに使ったり、和え物に使ったり

しても美味しいです。また、房のまま

タルトのトッピングにしても良いでしょう。

皮と共に砂糖で煮てマーマレードを

作っても美味しいものができます。

ブンタンの皮を何度かゆでこぼしを

してアクと苦みを抜き、シロップで煮て

グラニュー糖をまぶしたり、乾かして

からチョココーティングしてピールチョコ

にするととても美味しいスイーツになり

ます。

ブンタンの出荷の風景動画です。



 

 

 

 

 

ブンタンの有効成分

栄養成分は、ビタミンC、カリウム、

クエン酸、ギャバ、ナリンギン、

オーラプテン、リボノイドなどが含

まれています。ビタミンCは、美肌

作りやカゼ予防に働きます。ギャバ

は血圧を下げる・中性脂肪を下げ

る・ストレスを緩和する・肌に潤い

を与えるなどに働きます。カリウム

は血圧を下げ、ナリンギンは中性

脂肪を分解してくれます。また、

オーラプテン、リボノイドは、ガンを

抑制する栄養成分です。クエン酸

には、疲労回復効果があります。

美味しいブンタンの選び方の動画

です。

 



 

 

 

 

ブンタンの美肌効果

ブンタンに豊富に含まれるビタミン

Cには肌荒れを防ぎ、シミの原因

メラニン色素の生成を抑制する

美白効果(チロシナーゼ抑制効果)

と、肌の新陳代謝を促進する美肌

効果(コラーゲン合成促進による)

があります。ブンタンにはビタミンC

が100gあたり、45mgも含まれて

いて、ブンタン半個を食べれば1日

に必要なビタミンC、80mgが簡単

に取れてしまいます。またビタミンC

には、シネフィリンとともに風邪予防

にも大きな効果があるそうです。

ジョウノウにはペクチンが多く含まれ

ていて、整腸作用があり、便秘や

お腹を壊しているときに効果があり

ます。この整腸効果こそデトックス

効果そのものです。デトックス効果

が有効になれば、おのずと美肌に

導かれます。ブンタンには、特に白

わた部分に「ナリンジン」という成分

を多く含み、脂肪細胞の分解を促進

する効果があるようです。

ブンタンジャムの作り方の動画です。



 

 

本日はここまでとさせて頂きます。

ブンタンの皮むきを分担する。笑

女性の美容と健康についてのご相談は、当クリニック

皮膚科にて承ります。

当クリニックのホームページとフェイスブック

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最近の号外Vol.42メルマガ

2014-12-24 00:48:49

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診療マル秘裏話 号外Vol.42 平成26年10月12日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 
目次

1) 莫大な医療費の3割を占めている生活習慣病
2)がんや認知症を検査できる世界最先端の機器

 

 

 

 

 

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

 

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1】 莫大な医療費の3割を占めている生活習慣病

 
8月末に厚生労働省が発表した2013
年度医療費の動向によれば、13年度の
医療費は39.3兆円だそうです。前年度
から0.8兆円増加し、今にも40兆円に
迫る勢いです。急速な高齢化の進展と
ともに、医療費負担が、大きく国民に
のしかかっています。

この莫大な医療費の3割を占めてい
るのが、高血圧や糖尿病、心臓病、脳
卒中、高コレステロール血症等に代表
される生活習慣病です。生活習慣病は、
その名の通り、長い間くり返される、
日常生活の習慣がつみかさなって病気
の発症へとつながっていきます。

生活習慣病の予防には「運動」
「食事」「喫煙」「アルコール」
「睡眠」などの改善が重要です。この
中の「食事」について、厚労省は来年
度から新たな食事摂取基準を導入しま
した。生活習慣病の重症化予防を加え
るとともに、エネルギー消費の指標に
BMIを採用するほか、塩分摂取などの
目標値を充実させました。

特に、塩分摂取については、日本人
は欧米諸国と比べて食事からとる塩分
の量が高いことが指摘されています。
平均的な日本人の1日当たり塩分摂取
量は11~12グラムといわれており、い
ずれも10グラムを切っている欧米諸国
と比較して高水準です。この原因は、
私は、外食やすぐに食べられる食品の
普及にあるのではないかと考えていま
す。商業主義で、味を濃く(塩分を多
く)すれば、売れることが分かってい
るからです。塩分摂取は血圧の上昇や
胃がん、心臓病などと強い因果関係が
指摘されており、減塩への取り組みは
必須といえましょう。

そこで新たな食事摂取基準では、1
日当たりのナトリウム(食塩相当量)
の摂取基準を、これまでの成人男性
9.0グラムから8.0グラムへ、成人女性
では7.5グラムから7.0グラムへ、それ
ぞれ引き下げました。

このほか小児期からの生活習慣予防
として、食物繊維とカリウムについて、
新たに6~17歳における目標値も導入し
ました。

減塩が体にいいことは、多くの人が
知ってはいるものの、実行するのは、
簡単ではありません。なぜなら、外食
や加工食品などにもとから入っている
塩分は、家庭ではコントロールできな
いからです。イギリスでは官民足並み
をそろえた取り組みで、国民の減塩に
成功しています。日本は世界一の長寿
国ですが、生活習慣病で不自由な老後
は誰しも送りたくはありません。食品
企業による真摯な取り組みと、それを
後押しする国民の姿勢が求められてい
ます。莫大な医療費が問題になってい
る今こそが、国民あげて減塩に舵を切
る良い機会だと思います。イギリスが
減塩に成功したのも、国の医療費が大
きくなりすぎたことがきっかけでした。

生活習慣病が分かりやすく解説されて

いる動画です。



 

 

 

国民を健康にするには減塩が欠かせ
ません。斯く斯くシカジカで、書く事
が重要と思い上記のように描きました。笑

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

 

2】がんや認知症を検査できる世界最先端の機器
がんの早期発見につながる疾患マー
カーの研究は、これまで日本及び米国
など世界中で実施されています。しか
し、臨床現場での実用化に至ったもの
は少ないのが現状です。この原因とし
て、疾患マーカーの探索研究が限られ
た検体群を用いて実施することを余儀
なくされる場合が多く、さらには普遍
的な研究が実施されないことが指摘さ
れています。

これを受け、独立行政法人新エネル
ギー・産業技術総合開発機構(NEDO)は
18日、独立行政法人国立がん研究セン
ター(NCC)、東レ<3402>及びアカ
デミア、企業等他7機関と共に、健康
診断などで簡便にがんや認知症を検査
できる、世界最先端の診断機器・検査
システムの開発に着手すると発表しま
した。

NEDOは、これまでにもがんの早期の
診断・治療のために多くのプロジェク
トに取り組んできましたが、今般、
患者さんへの負担が小さく、より早期
に一度に様々ながんを診断できる技術
の開発を支援することにしました。

このプロジェクトでは、NCCに蓄積
された膨大な臨床情報とバイオバンク
の検体、マイクロRNA腫瘍マーカーに
ついての研究成果を基盤として、東レ
が開発した高感度なDNAチップと、東
レとNCCが共同開発した血液中に存在
するマイクロRNAバイオマーカーの
革新的な探索方法を活用します。
そして、体液中のマイクロRNAの発現
状態についてのデータベースを構築、
網羅的に解析します。この測定技術
により、乳がんや大腸がんなど13種
類のがんや認知症の早期発見マーカー
を見出し、これらのマーカーを検出
するバイオツールを世界に先駆け、
実用化を目指しています。

具体的にはNCC及び独立行政法人
国立長寿医療研究センター(NCGG)
のバイオバンクに保存されている数
十万検体の血清から、13種類のがん
及びアルツハイマー病等の認知症に
ついて、疾患の早期発見マーカーや、
医療現場で必要とされる様々な疾患
マーカーの探索を網羅的に行います。
これにより、確度の高い疾患マーカー
を得ることができます。

さらに日本発のバイオツール技術
によって高感度・高精度なマイクロ
RNA疾患マーカー検出ツールを開発
することにより、一部欧米に先んじ
られている検査・診断分野の開発に
おける日本の地位を引き上げること
が可能となるということです。

また、プロジェクトでは、マイク
ロRNAの研究を進めるNCC研究所
分子細胞治療研究分野 落谷孝広
分野長を研究開発責任者とし、NCC
の研究部門と臨床部門、東レをはじ
めとする9機関の連携、さらにNCCと
8大学の共同実施によって実施され
ます。アカデミアで運用されている
バイオバンクの活用といった、組織
横断的連携に加え、産業界とアカデ
ミア諸機関との協同、さらにNEDOに
よる継続的支援により実現を目指す
そうです。

事業期間は2014年度~2018年度の
5年間です。事業規模は約79億円の
予定だそうです。

マイクロRNAバイオマーカーに関する

動画です。



 

 

 

 

 

 

疾患マーカーの質感。笑

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 
編集後記

生活習慣病をコントロールする為
には、国民の一致団結した取り組み
が必要だと思います。生活習慣病だ
けではなく、疾患の90%は活性酸素
によって起こることが分かっていま
す。身体に有害な活性酸素を除く為
には、水素吸引や体に水素を取り込
むサプリメント、水素水の飲用など
が必要になります。水素による治療
が早く広まって欲しいと考えていま
す。がんや認知症の診断が、簡便に
迅速に行われるようになれば、早期
発見、早期治療に持ち込むことが
できるようになると考えています。
そして欧米並みの疾患発生率に持ち
込むことができれば、医療費もそれ
程必要にならない時代が来ると確信
しています。

革新問題の核心の確信。笑

 
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藤田 亨
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2014-12-23 12:08:39

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診療マル秘裏話 号外Vol.41 平成26年10月11日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 

 

 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 
目次

1) 自分の位置を脳が把握する仕組みの解明
2)日本は、実は、世界トップクラスのがん大国

 

 

 

 

 
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医療界のトピックスを紹介するこのメールマガジンは
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り前の医療をしながら、なおかつ貪欲に新しい知識を
吸収し読者の皆様に提供してゆきたいと思っております。
不撓不屈の精神で取り組む所存ですのでどうかお許し下
さい。

 

 
1】 自分の位置を脳が把握する仕組みの解明

 

 
スウェーデンのカロリンスカ
研究所は6日、2014年のノーベル
医学生理学賞を、自分の位置を
脳が把握する仕組みの解明に
貢献したジョン・オキーフ英
ロンドン大教授と、ノルウェー
科学技術大のエドバルド・モー
セル、マイブリット・モーセル
両教授の3氏に授与すると発表
しました。
授賞理由は「脳内で位置感覚
を構成する細胞の発見」です。
モーセル教授は、夫妻での共同
受賞となりました。オキーフ
教授は1971年、ラットの脳の
「海馬」と呼ばれる部分に、
ある特定の場所で反応する細胞
があることを発見し「場所細胞」
と名付けました。
また、モーセル夫妻は2005年、
周囲の環境との位置関係や距離
を把握する「グリッド細胞」を
発見しました。場所細胞やグリ
ッド細胞などのネットワークで、
自分の位置を把握する仕組みを
解明しました。
人間の脳にも同様の仕組みが
あり、海馬などに障害が生じる
アルツハイマー病の患者では、
徘徊(はいかい)や周囲の環境
が理解できないなどの症状が生
じることが知られています。
研究成果はこうした病気の
解明や、人間の脳が高度な認知
機能を実現する仕組みの解明に
つながると期待されています。



 

 

 

市の位置がよく分からず一番
のりし損ねた。笑

 

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

 
2】日本は、実は、世界トップクラスのがん大国

 
世界一の長寿国である日本は、
実は、世界トップクラスのがん
大国でもあるという事実は、
どれほど知られているのでしょ
うか。日本人の2人に1人ががん
になり、3人に1人ががんで死亡
する日本です。しかし、多くの
先進国ではがんによる死亡率が
減少しており、死亡率が上昇し
ているのは日本だけです。その
訳はなぜなのでしょう。

理由の1つは、日本が世界一
の長寿国であること。がんは、
老化が1つの原因ともされる
ため、高齢化にともなって高齢
者の数が増えると、同時にがん
の患者数も増えるしくみになっ
ています。

もう1つの大きな要因は海外
と比べて圧倒的に低い、がん
検診の受診率です。例えば、
子宮頸がんはアメリカでは84
%が受診していますが、日本
の受診率はわずか25%です。乳
がんでもアメリカやイギリス
が7割を超えているのに対して、
日本は24%と低くなっています。
検診の受診率が低いため、
発見が遅れて命を落とす人が
多いという訳です。

がんは、早期に発見さえで
きれば、多くは治すことがで
きる病気と言われています。
がん患者の中で、一番多い胃
がんは、進行すれば5年生存
率が半数を切りますが、ごく
初期の段階では9割以上が
完治します。

多くのがんは、初期はほと
んど症状がありません。逆に
いうと、症状が出てから初め
て病院にいくのでは遅いと言
えましょう。症状のないうち
に、検診でがんを早期発見す
るのが重要なのは、このため
です。

がんによる死亡を防ぐため
に効果的だとわかっている、
がん検診ですが、なぜ日本で
は受診率が低いのでしょう。
内閣府の調査では、多くの人
が「時間がない」ことを理由
としていました。時間的な
制約のほかにも「がんが見つ
かるのが怖い」という意見も
あります。また子宮頸がん等
では産婦人科を受診すること
自体が、心理的なハードルと
なっていることも考えられ
ます。

こうした中、8月には国立
がん研究センターや国立長寿
医療研究センター、新エネル
ギー・産業技術総合開発機構
(NEDO)などが新たに、1回
の採血で13種類ものがんを
発見できる診断システムの
開発に着手したと発表しまし
た。

新たなシステムはがん患者
さんなどの血液中で変化する
マイクロRNAに着目したもの
で、認知症も対象とし、2018
年度末の開発を目指すという
ことです。このシステムが
実現すれば、検診受診率は一
気に上がり、がんの克服に
また一歩近づく可能性が高く
なります。

10月は厚生労働省による「
がん検診受診率50%達成に向
けた集中キャンペーン月間」
です。何よりのがん予防は、
早期発見である、ということ
を肝に銘じて、何はともあれ
自治体のがん検診などに足を
運んでみてはいかがでしょう
か?

中国のがんの村に関する動画

です。日本は、中国に比べれ

ば、まだましですね。中国の

国内に、200か所以上あるよう

ですから。



 

 

 

 

健診で献身的な振る舞いを
する。笑

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 

 

編集後記

場所細胞やグリッド細胞の
ような位置感覚を構成する、
細胞の発見が、認知症の解明
や、人間の脳が高度な認知
機能を実現する仕組みの解明
につながることを期待しまし
ょう。検診の受診率が低い
だけではなくがんという病気
の理解が乏しいこともがんが
増えている要因として挙げら
れるのでは、ないかと考えて
います。治療が終われば完治
したと勘違いする人が多いの
をいやと言うほど診てきまし
た。言い換えると病気を簡単
に考えすぎるという人が多い
と思います。油断禁物です。
また医療機関特に病院での
治療が、手術、抗がん剤治療
放射線治療などの、体に重い
負担を強いる治療になってい
ることも原因ではないかと考
えています。水素吸引のよう
な、体に負担の少ない治療を
もっと広めて行くべきだと思
います。

重い思いが、負担となる。笑

 

 
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2014-12-19 16:03:42

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診療マル秘裏話 Vol.276 平成21年3月12日作成

作者 医療法人社団 永徳会 藤田 亨

 
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

 

 

 

 

 

目次
1)   がんの予防法
2) 「間」の取り方のメカニズム

 

 

 

 

 

 

 

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さい。

 

 

 

1】 がんの予防法

 
2月26日発表されたがん予防
のため研究に基づく勧告によ
ると、いくつかの国における
大腸がんと乳がん症例の40
%以上は健康的な食事方法、
身体活動、体重管理を通じて
予防できるということです。

世界がん研究基金(WCR
F)と米国がん研究所(AI
CR)が2月26日発表した
研究リポート「がん予防の
方法と活動」は、英国におけ
る大腸がん症例の43%と
乳がん症例の42%が上記の
方法で予防できたはずである
と推測しています。

このリポートの全体的なメ
ッセージは、政府から家庭に
至るまであらゆるセクション
が公衆衛生、とりわけ、がん
予防を最優先にすべきである
との見解に基づいています。
リポートは食生活、身体活動、
体重管理を通じて予防できる
がんの割合を推定しており、
この問題がいかに重要である
かを強調しています。

米国については大腸がん
症例の45%と乳がん症例の
38%がこの方法で予防でき
ると推測しています。リポー
トはまた低所得、中所得の国
として中国、ブラジルにおけ
るがんの予防推定率をあげて
います。

全体としての推定は、高所
得国で最も一般的ながんの3
分の1、低所得国では4分の
1が予防可能ということです。
これらの数字にはそれだけで
がんの3分の1の原因とされ
る喫煙は含まれていません。

この実証的リポートの一環
として世界的に著名な23人
の専門家によるパネルは社会
のそれぞれのグループ全体に
またがる48の勧告を行って
います。これには以下が含ま
れています。

*学校では身体活動を積極
的に推奨し児童には健康的な
食事を提供する。

*学校、職場、公共機関で
は自動販売機で不健康な食品
を扱ってはならない。

*政府は身体活動を奨励す
るためウォーキングやサイク
リング用のルートを広範に設
けるべきである。

*食品・飲料業界は、生産
段階で明確に公衆衛生を優先
させなければならない。

パネル議長のサー・マイケ
ル・マーモット教授は「この
リポートは比較的分かりやす
い変化で世界のがん症例の数
を大幅に減らせることを示し
ている」と指摘しさらに次の
ように述べました。

「リポートは政府のトップ
から家族のために毎週食料品
を買う人にまで関係しており、
全体のメッセージはすべての
人が公衆衛生全般を守り、特
にがん予防をもっと優先させ
るべきだという点にある」。

がん予防についての食事療法

に関する動画です。



 

 

 

 

 

 

 

あたりまえのことが予防を
よぼう!となる。笑

 

 

 

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 
2】 「間」の取り方のメカニズム

 

 

スピーチに挟む効果的な「間」
やスポーツでの間合いなど、
日常生活で無意識に適切な間
を取ることができるのは、脳
の神経細胞が砂時計のように
時を刻んでいるおかげという
ことです。この脳の働きを
丹治順(たんじ・じゅん)・
玉川大教授(脳生理学)と
東北大のチームが見つけ、3
月1日付の米科学誌電子版に
発表しました。

脳が秒単位の時間をつくる
仕組みを解明した初の成果で、
時間認知に障害が出るパーキ
ンソン病などの治療に役立つ
可能性があるということです。

チームは、ニホンザルに
黄色のランプが光ると2秒後
にレバーを操作、赤は4秒後、
緑は8秒後と覚えさせ、ラン
プが光ってからレバーを操作
するまでの間、前頭葉の前補
足運動野にある神経細胞1個
ずつの活動を調べました。色
と時間の組み合わせを変えて
実験しました。

その結果(1)どの組み合
わせでも2秒後を示す色に
反応する「判別細胞」
(2)2秒間で電気信号の強
さが変化し、砂時計のように
時を刻む細胞
(3)時間がたつとレバー
操作に向けた動作を促す細胞
-の3種類があると判明しまし
た。4秒、8秒についても同様
の細胞が存在していました。

これらの細胞が日常生活で
間の取り方の学習を繰り返す
と、時間の長さを意識しなく
ても、絶妙な間を取ることが
できるようになるそうです。

丹治教授は「脳は、時間と
いう抽象的な概念を、電気
信号の変化によって刻んでい
ることが分かった」と話して
います。

伝わる話し方での間の取り方

に関する動画です。



 

 

 

 

 

 

 

 
次官が時間をまちがえた。笑

 

 
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 

 
編集後記

がんの予防についてのテレ
ビ番組が放映されたことが
ありました。野菜をたくさん
食べることや細かい調理法に
ついての指示があって普通の
人が全部守るのは大変そうで
した。今回のリポートでは、
ごく当たり前のことをする
だけでかなり予防が可能と
いうことで、社会全体の協力
が強調された内容になってい
ます。ただ米国は大統領が変
わったばかりだし、不景気も
続いているので実効性につい
ては、不透明と言わざるを得
ません。顔を認識する神経
細胞が存在することは、知ら
れていましたが、「間」をと
る神経細胞が存在するとは
驚きです。パーキンソン病や
認知症では、人、場所、時間
のオリエンテーションが障害
されます。人と時間のオリエ
ンテーションは治療に役立て
ることができるようになるで
しょう。

任地で認知症になった。笑

 

 
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職業    医師の箸くれ(はしくれ)
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